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1千层饼切成丝，切葱花烹锅用。2锅里放油把葱花炒香后，把切好的饼丝放锅里加酱油炒制。3炒一会后，加高汤（或水）煮开后，调味，醋，胡椒粉，盐。再把青菜放入，最后倒一点裙带菜，4好大功告成！简单而又好吃又不浪费的早餐。
君梦深蓝
1新鲜带鱼切成段，加盐，辣椒粉，料酒，胡椒粉腌制一下。2充分拌好后腌制半小时左右。3锅里放油煎制带鱼。4开始变色了。5有食欲吧。6煎好的带鱼装盘备用。7切姜丝，蒜片，辣椒备用，量多点味道更理想。8锅底放油，小料进行炒制，炒出香味来，把煎好的带鱼放入锅中炒香。9炒好的带鱼很香的，由于在海边所以厨房条件不是很好，所以容器不是很棒的。
君梦深蓝
马友鱼炒饭吃过吗？到过澳门街吃饭的朋友或许吃过，味道挺好的，看看下面的图片是不是都很想吃呀？
这是一道清淡鲜香的菜，粉丝吸收了虾的鲜，更加美味。用蒸的适合夏天吃。
老杨的厨房
1提前半天把糯米用水泡上，我很自作聪明的加了一小把紫米，没有什么影响，倒是增了点“色”。2提前用调料A把排骨腌制2个小时以上入味.。3把腌制好的排骨均匀的裹上糯米，用手握实了。4在盘子里摆好（如果有竹帘的可以趁机铺上，没有竹帘的可以铺一层白菜叶子，红薯.....这样排骨吃起来不会太腻）。5最后就是上锅蒸1个小时左右，记得蒸锅里多加水，别烧干了。6吃吧吃吧。。。
酸辣土豆丝
川北涼粉------四川的特色小吃菜品。上周回老家買了二斤坨粉，回來自己做的，希望朋友們喜歡。
Sincerity
1材料：葱（只要葱白）。2切好的葱花。3剁好的姜末。4新鲜海带。5海带切丝。6糯米粉。7糯米粉里加入水。8反复揉，让糯米粉变得柔软，这是揉好的糯米粉。9鲜肉末。10然后加入姜末。11加入葱花。12加入胡椒粉13加入鸡精。14加入盐。15把加入的调料拌均匀。16取一小块汤圆粉，放置手心。17*第二步 *18加入拌好调料的肉馅。19然后封住口。20然后团圆。21*****22左手摊住汤圆 右手在上把汤圆慢慢在掌心转。23鮮肉汤圆成型了在老家甜汤圆是圆的，肉的是长条型的，为了方便认出肉的和甜的。呵呵24包好的鮮
Sincerity
三文鱼切段,清水煮西蓝花,煮土豆,平锅放油,煎三文鱼撒盐和胡椒粉,
maria_ping
奶油三文鱼烤好后，非常好吃，浓浓的奶香加浓浓鱼香，原汁原味。这是烤好的成品
maria_ping
1鸡腿剁小块，猪上肩肉切四方块，一同氽烫过，去除血水后冲净，捞出。2水发鱿鱼直切三等份长条，再切花，分小块，氽烫过，卷起时捞出。3冬笋去壳先煮熟再切条； 胡萝卜去皮切厚片； 香菇泡软，去蒂，对切两半； 西兰花切小朵，氽烫过冲凉。4鸡腿、猪上肩肉、冬笋、胡萝卜、香菇先入锅，并加入所有调叶料和2杯清水烧开，改小火煮。515分钟后放入鹌鹑蛋，鱿鱼同煮入味，最后放西兰花，待所有材料已熟软，淋少许水淀粉勾芡，使汤汁微稠时盛出即可。
好吃小和尚
紫菜汤有利有清热 补肾养心。降压
好吃.
涼面------四川的特色小吃菜品。
Sincerity
马友鱼炒饭吃过吗？到过澳门街吃饭的朋友有可能吃过吧，味道挺好的，看看下面的图片是不是都很想吃想自己试试呀？
醉留香马友鱼
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
1將五花肉剁成肉沫、生姜加入一起剁。2葱切成葱花。（最好只要蔥白3将切好的葱花放入肉末里。4然后加入适量盐。5加鸡精。6胡椒粉。7调料放齐后拌匀。8将肉馅放在抄手皮中间。9然后对折。10筷子上沾上水。11将沾上水的筷子在抄手的左角处抹上水。12这个部位注意啊！不然包出來不像哦。13******14成功包好。15包好的抄手。16水烧开。17然后下锅煮。18抄手慢慢浮出水面。19完全浮上水面就熟了。20放调料到碗里。盐。21鸡精。22胡椒粉。23生抽。24醋。25花椒油。26芝麻油。27大蒜水、红油。28然后
Sincerity
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
