玩烘培好几年了,自已做的面包、蛋糕还是觉得有欠缺,所以一直没有发过烘培的东东。这款汉堡,做出来后觉得还蛮顺眼的,所以发出来和大家分享。制作小面包过程没有拍下来,因为做的时候担心做得不好,有时做美食也会有:有心栽花花不发,无心插柳柳成阴
心曲之旅
每次我做披萨熬披萨酱的时候,妈妈总说披萨酱好次可以用来拌菜,昨天她正好想凉拌黄瓜,不想用糖醋来做了,就让我熬了披萨酱放进去,没想到味道还不错。觉着这也是个创意,就来分享了。
樟子木
想吃水煮鱼很久了,带宝宝没时间,出去吃太辣,量又少,这款番茄水煮鱼很适合不能吃辣的怕上火的朋友!自己做的料跟很足,吃的很过瘾!
辣一麻麻
路过德克士门口,闻到香脆的炸鸡味道,肚子里的馋虫不安分的跳动我不断地催眠自己,我闻不到,我闻不到貌似催眠开始奏效,我坐上公交车回家了可是一到家,瞬间想吃炸鸡的心态猛然而生没办法,跑去超市,买了一袋面包糠和一块鸡脯肉,准备做炸鸡块
额的摩羯
牛小排煲汤很不错的选择,领导吧,喜欢啖啖肉,用牛小排煲汤后,顺手捞起用筷子轻轻一捅,就可以把中间的骨头去掉,就剩下一块有个洞的肉肉了,那肉特别好吃,因为近骨头,没象一般煮大块牛肉似的粗糙,还有点韧性呢。
rosejyy2000
1主要材料;2鹌鹑蛋煮熟去壳,用酱油拌匀;3将五花肉放入开水煮熟;4捞出五花肉稍晾凉,切成方块;5炒锅内放油,烧到七成熟时放入鹌鹑蛋,炸至金黄色捞出;6锅内留底油,放入葱段、姜片稍炒,再下入五花肉块同炒;7调入盐、酱油、红烧酱油、白糖、胡椒粉、香料,加半小半碗水烧至五花肉皮糯;8至收汁,下入鹌鹑蛋烧一会儿入味即可。
々苗∴
1瘦肉切片,蒜切片,尖椒切丝。2烧油放进蒜片,尖椒炒香,。3再放进切好的瘦肉炒匀,。4大火快炒。5放点盐入味。6淋上生抽。7放点胡椒粉,鸡精提香提鲜即成。8炒好的尖椒瘦肉。
水青青
1白萝卜,五花肉, 香葱。2肉先切丁。3放进料理机里。4打成泥。5白萝卜先切丝。6再切碎挤出水分。7将切好的白萝卜,肉泥加香葱,盐,生抽,胡椒粉,调味鲜,生粉合拌均匀。8拌好的肉泥依次搓成丸子。9做好的白萝卜丸子。10做好的丸子放进锅里蒸熟。11淋上香油,蚝油即可。
水青青
洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。这道洋葱炒肉丝一定会让您在这炎炎夏日胃口大开的。
tgcyy
让人闻着就流口水的一道菜,也是我家百吃不厌的一道菜。我妈最喜欢吃鲫鱼做的,说鲫鱼有种甘甜的味道。我呢不太喜欢,因为鲫鱼刺太多了,得很小心很小心的吃,要不然·····你懂得。儿子呢,没意见,只要是鱼都喜欢·····。他喜欢的太多了,以至于已经长成了一个小胖子了。
舌尖上的舞蹈
自从更新了家里的餐具后,就喜欢上做汤了,据说很养生的,蘑菇的味道也很鲜美
小堂堂妈妈
1准备好所有的材料,虾米瑶柱提前泡开,如果没提前可以用开水泡半小时一样,汤可以留做汤,你懂的,葱和香菇切丁。2将所有材料放入同一容器中,加盐胡椒粉味精,鸡精也可以,搅拌均匀待用。3取一块饺子皮将四周捏长些,包入馅料。4虎口收捏成不规则花型,再捏出肖米小蛮腰的样子5这是捏好后的样子。6点缀上一颗泡开的瑶柱粒就可以上锅蒸了7锅中放少许水,摆入包好的肖米,大火煮开转小火20分钟左右即可出锅8新鲜出炉的肖米很美,看着就很有食欲,肖米蒸好后里面有少许汤汁一定要喝,那味道,亲懂的!
kaila
昨天包的粽子,用新鲜豌豆和腊肠包的粽子,话说真心的好吃,一点都不油腻,包的迷你型的尖角粽,适合小孩子和老人吃,一次吃上小小的一个,既解馋了又不会伤胃口! 这个腊肠粽子又是我家那馋小子喜欢的,吃了排骨粽子,吃腊肠粽子,那八宝粽子就不想吃了,还直嚷嚷着下次再包也还包这两种,其他的不好吃,行,只要你喜欢吃,我当妈的就满足你,只要你好好学习,不淘气,吃的方面我还是满足你这个臭小子的!
飞燕飘舞
今天还是做菠菜,菠菜煎蛋,有做之前曾经想过,在和蛋液混合前要不要焯水,后来一想,这是菠菜嫩叶,一经焯水,叶子一定会发水,也没有一点嚼感了,所以,就把菠菜叶洗干净后用毛贼巾或餐厨房纸揩干水,再和蛋液混合起来,看来效果不错。
rosejyy2000
本来是咸鲜口味的炒鸡块,由于加入了亨氏番茄酱而是口味有了很大的提升,是一道很不错的下饭菜。
爱吃de胖子
很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!
杨小雪
1原料图。2碗豆夹去筋,对折洗净,腊肠和蒜切片。3锅里烧开水,放几点滴油将碗豆夹焯水,再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份,下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹,大火翻炒,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1原料图。2葱切段,其它原料切片。3瘦肉加淀粉和生抽。4拌匀腌制。5锅里下油爆香葱白和蒜片。6下菜苔和牛肉肠翻炒。7加水,放西红柿同煮。8水开后再煮三分钟,下肉片快速划散。9下少许盐调,撒上葱叶出锅。
花雨曼陀罗
最健康的最简单的做法!5分钟内做好的菜心。
美味天使宝宝
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@