搜索
过年大鱼大肉连吃几餐后，胃也抗议了，总想吃点清淡爽口的。今天做了这个馅饼既可以当早餐，也可以当主食哦。
食尚煮易
苦瓜具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能，含有苦瓜皂苷，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤，提高人体免疫力等药用和保健功能。 苦瓜虽苦却很败火，常吃好处多多。
康康1818
闽南的乡村小菜 就粥味道极好，是个人比较喜欢的一个家常小菜
豆帝煮Man
一品锅，应该是属于徽菜系的吧？其实，在我们家，象这样子的菜，统称“大杂烩”。特别是在过年的时候，准备些大白菜，取口砂锅，把大白菜放入，再码上爆鱼，蛋饺，咸肉，香肠，虾，蟹，猪肚等等，等等----反正什么年菜都可以往里放，然后炖熟就OK了！这样炖出的菜，味道特别的好！又是热气腾腾的，吃着很舒服的。
爱跳舞的老太
1猪肉洗净剁成肉糜,放葱末,姜末,料酒,酱油,橄榄油,麻油,鲜辣粉,胡椒粉,糖,适量盐,顺一个方向搅拌上劲2白菜洗净切丝,撒些盐剁碎,挤掉水分3肉馅与白菜混合,搅拌均匀4高筋面粉加适量温水揉成面团,包上保鲜膜饧30分钟左右5锅内加水烧开,放入摘洗干净的菠菜稍烫后捞出,沥干水分6放入原汁机提取菠菜原汁,用细纱网过滤掉余渣7菠菜原汁混入面粉揉成面团,包上保鲜膜饧30分钟左右8将饧好的两个面团揉搓光滑9 白色面团搓成长条状10绿色面团擀成薄饼11 用剪刀呈圆形由外向内剪成细条12将绿色细面条缠绕在白色粗面条上,
欢心
1先将小芋子煮熟，煮的时候最好少放水，不然就要放很多木薯粉和，就没什么芋子的味道2干香菇，笋干，木耳，鱿鱼泡开，切丝 也可以放白萝卜丝，配料看个人喜好，3腿肉肥瘦分开切小块，最好是前腿肉，比较好吃4芹菜，葱切好，葱头，蒜头是必备的，香5芋子剥皮捣烂，要捣的烂烂的，放木薯粉跟一点点盐下去和，不能太硬，不然做皮时容易破皮6做锅，将肥肉榨一下出油，7下葱头，蒜头，瘦肉，鱿鱼丝，8木耳，笋干，香菇翻炒9爆香10要炒熟11加盐，鸡精，胡椒粉，12下葱叶，芹菜13用木薯粉调一碗水，收汁14装好，15要是用保鲜膜做底
黄黄萌萌哒
1材料备好2豆泡切掉一面，掏掉里面的豆腐3三层肉，芹菜，葱切碎，加盐，鸡精，胡椒粉下去和好，4填满就可以了，然后放进蒸笼蒸10分钟5起锅下油，6将有肉的那面拿来煎7本来就熟了，不用煎太久，就是有香味就行，8弄点点生粉，收汁，9装盘
黄黄萌萌哒
可爱的小藕元，酸甜可口又爽滑q弹不止。是一道非常快手的菜肴。
孙小妞爱芽芽
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。一直以为茄子只有紫色或是黑紫色，想不到居然还有青色和白色的茄子。下季的茄子最好吃，皮薄、子少、肉厚，而老茄子特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
康康1818
吉祥年菜团团圆圆之【墨鱼烩肉丸】各式各样的丸子，象征着团团圆圆，生活美满。很我年来，我家过年都承袭着上一代的习惯，三十晚上吃饺子，初一早上吃饺子，初一中午要做上一桌菜，一大家人聚在一起吃年饭。做几个吉祥菜，不但可口美味，而且寓意美好。丸子的做法有很多种，水氽，油氽，清蒸等，为了吃的更健康，今天的丸子先水氽然后再烩一下，味道还是很棒的，加了海鲜酱的小墨鱼须，别一有番风味儿。材料（丸子）：精牛肉200克 胡萝卜20克 白萝卜60克 香菜10克 鸡蛋一个 猪油30克 鸡油30克 葱姜材料（烩丸子）
辽南蟹
主食是包子，那就用馄饨来配
乐：在吃
今天我烙的鸡蛋饼，用孩子的话说是“看得见的鸡蛋”的饼。把鸡蛋放在面饼的外层，油煎过，又酥又软，面饼卷上油盐，想不好吃都难
土豆丝卷饼
一家人想吃素馅包子，用了家里现有的材料香菇和鸡蛋，小葱调味，非常鲜，吃的很爽。
土豆丝卷饼
包子是家常主食，这次我做的是用洋葱和胡萝卜搭配猪肉调馅的发面包子，很适合孩子吃。用了家里现有的食材，误打误撞，味道真的很好。
土豆丝卷饼
黄金山药条就是蛋黄焗山药，做法不繁琐，但味道可不一般，当零食、下酒菜都是一流。
土豆丝卷饼
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
