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一鱼四吃·回锅鱼腹
我是狂草
一鱼四吃·麻椒鱼片
我是狂草
一鱼四吃·番茄鱼片
我是狂草
乡馨四溢，肥而不腻的大刀烧白。大刀烧白，是老家最常见的宴席菜。在父亲节前做了这道菜，以似对父亲的思念！安好！
我是狂草
金黄、酥脆的鸡米花
我是狂草
鱼翅是我们这边的叫法（昆明），准确说是鱼腹带着点鱼鳍的地方，很柔软，很嫩。很好吃，但是就是油挺多。吃货逃不过美味这个坎，必须做。
欣欣然然33
扁豆这个名字还是在美食天下问大家才知道的，我们这管它叫驴耳豆，因为它长的像驴耳朵！用它炒肉是一道很下饭的菜！
白白爱胖胖
不腻，可以一边吃排骨一边煮面条
小妖精LOVE
重庆一个大姐来传授的，应该算正宗的方法了，主演还得看原料，今天用的大姐带来的碱面味道正宗（我觉得没有的话可以用细点的手擀面代替），这个面主演是准备底料，可以做成辣的也可以做成不辣的，今天给媳妇和闺女各调一碗，一个辣一个不辣都很喜欢。
勿施于你
色香味俱全，营养价值丰富。
我是狂草
这不是真正的峨眉山雪豆腐，自二十余年前在峨眉山吃过雪豆腐后一直不能忘怀，采用老豆腐来制作此道菜，来回忆那山那景那道美食！豆腐滑爽、有蜂窝感，口味微辣中带着甜酸。
我是狂草
你们吃过蒜泥油盐酱吗？就是把大蒜加入少量盐，捣成蒜蓉，再加一点油和一点白开水做成的酱汁，本来是用来拌凉拌菜的，却爱极了用馒头蘸着吃。常常是两瓣大蒜就把一顿饭打发了。直到现在我依然无法理解，为何几瓣大蒜做简单的加工就能那样好吃！
行小丫
一条鱼之豆腐鱼头浓鱼。汤色浓郁，滑润爽口。
我是狂草
一条鱼之回锅鱼腹。鱼条外酥里嫩，麻辣鲜香。
我是狂草
一条鱼之大蒜烧鱼排，鱼排外糯内嫩、麻辣鲜香。
我是狂草
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
1材料：鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味：酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净，切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分，切小块，放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚，背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲；彩椒、洋葱、香菇块放入容器，加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸，待水烧沸，鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干（手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概念。
kiss战女
