一款美味的炒饭。米饭,洋葱牛肉粒。配上孜然粉的完美结合。
雨欣欣欣
准奶爸升级奶爸前的日子,照顾亲爱的她的起居,顺便秀一下普通人的厨艺。
艾芮ba
电视剧《老农民》中麦香村的百姓,几次提到盼望能吃上“肉蛋”,那是刚解放后老百姓对温饱的期盼!作为80后,“肉蛋”是我们从小到大年夜桌上的必备菜。远嫁之后,每次回去,家里都给吃着带着,预备我出差时候给娃儿们当个“快手菜”吃。综合妈妈和舅舅的经验口味,我不断尝试,终于取得了实质性“成功”!????做个笔记备忘。
彭成妈妈
拌饭、拌面条馒头,yyds!
人可木木
“炖菜”
小家有女初长成
麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种,其色、香、味、形等均与其它香肠有异,进食时香辣味重,咸中带甜,稍有麻舌感,能促进食欲,风味甚佳。
重庆美食频道
草鱼用砂锅炖,加了煎好的豆腐和金针菇,有肉有菜非常的好吃……
还在吃吃吃
1起锅烧油下入鸡蛋煎制荷包蛋;另起锅烧油下入洋葱片翻炒出香味;下入番茄丁翻炒出去红汤;倒入适量的清水煮开。2分别加入生抽2勺,耗油1勺,胡椒面半勺,白砂糖半勺。3下入挂面。4将两只煎好的荷包蛋下入锅中。5煮至挂面断生后关火盛出。6成品图(是不是很简单),非常的好吃。
还在吃吃吃
1准备食材:鸡胸肉洗净后切丁,黄瓜洗净后切小丁,蒜瓣切末。2鸡胸肉中加入食盐。3加入料酒。4加入胡椒粉。5加入生抽。6加入玉米淀粉。7抓拌均匀。8起锅烧油。9下入鸡胸肉翻炒断生后加入蒜蓉。10加入耗油。11加入胡椒粉翻炒均匀。12成品图。
还在吃吃吃
1土豆清洗,削皮。2土豆切薄片(尽量的薄),切好的土豆片放入装水的大碗,清洗更换4-5次水,清洗掉多余的淀粉。3锅中加水,放入盐烧开。4下入土豆片快速汆烫,下入后再次开锅就熟了,保持脆爽的口感,烫熟后捞出备用。5装大碗备用。6锅中煮过土豆的水留一点烧开。7加入盐、粗辣椒面、花椒面、孜然粉煮开后开小火煮3分钟,关火后加入味精。8浇入煮好的土豆片(这是一种吃法)。9在土豆片上切入小葱,油烧开炝葱花。10开吃。
百事可笑
当酸爽汤底碰撞新鲜食材,食材被汤底浸透,高温炖煮将酸辣金汤底料的醇香厚味展现得淋漓尽致。香味直侵入鼻,馥郁香气,酸辣平衡,令人闻之欲罢不能,看似没辣椒清清淡淡的,但入口酸鲜,之后辣劲上来,温柔中带着热情。鱼肉滑嫩入味,醇香的火锅味不断在唇齿间回荡,鲜味酸爽,口感微辣,但辣而不燥,酸辣味越煮越香浓!
火娃食品——专注餐饮标准化调味
兔兔这样吃,酸爽开胃,风味十足!兔兔➕仔姜➕灵魂酸辣金汤底料——这样做出来的酸辣金汤仔姜兔酸爽可口,开胃下饭,汤底光泽金黄,味道酸辣鲜香,风味十足!
火娃食品——专注餐饮标准化调味
鸭肉低脂肪,吃鸭肉饱口福不长肉!吃鸭肉也象征着把压力都给吃掉,之后会更加顺心,和和美美!
火娃食品——专注餐饮标准化调味
四川人叫咸烧白,还有一道甜菜叫甜烧白,烧白是川人团年或者九大碗必备菜,一说烧白就知道指的甜咸两种烧白。许多地方叫扣肉,比如梅菜扣肉,虽然相似,但是口味和做法不一样。
獨歩清风
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang