1食材合照。豆角摘洗干净掰小段。西红柿切块,胡萝卜切条,肉切片。2起锅热油,油量比平时炒菜的量略多点。放入大料略炸一下。3下入葱姜4下肉煸炒(我不吃肥肉,所以放的全是瘦肉)5加料酒去腥,加老抽提色。煸炒一下。6加适量纯净水。大火烧开,转文火炖10分钟。7加入豆角和西红柿,大火烧开转中火继续炖煮十分钟左右。再加适量盐调味。8面条切成段,不切也可。9放面条之前把炖菜汤盛出半小碗备用。10铺上胡萝卜11把面条均匀的铺到菜上。盖盖,中大火焖10分钟左右。12起盖,把刚才盛出的汤汁均匀的浇到面条上。(这一步是为了焖
hanbaolan
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同,除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总
飞燕888
胡萝卜丝饼外皮酥脆可口,内馅鲜嫩多汁 真的好好吃
美女天天
咖喱鸡排和咖喱猪排一直是我跟我家胖子喜欢的。。只是油炸的热量高,只能偶尔吃一次解解馋,但是自己在家做的真的比外面划算好多。这次做的是两人份量的,周末在家想给家人或者爱人做个爱心餐的不妨试试,简单好做。。
白茶home
收到一份肉质肥厚的百合,用它做了娃爸爸喜欢的拌时蔬百合,取材简单口感超好。
牛妈厨房
鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。鸭肉是有护肤、美肤作用的食品,可以通过其滋阴以达到美容的效果;此外鸭肉中富含B族维生素和维生素E,可以预防脚气病及多种炎症,延缓衰老;鸭肉中丰富的烟酸具有保护心脏病患者的作用。
奇玉音缘
杏鲍菇营养丰富,有肉的口感,用蒸鱼豉油提鲜后,和茄子、洋葱和胡萝卜炒成一盘下饭的素菜,简单又好吃,正适合炎热的夏天。
寻找桃花岛
1准备所需食材2无筋豆、胡萝卜、黄彩椒切条备用3锅里倒入清水,放入蔬菜条,煮至无筋豆全熟,捞出控水4锅里加入少量油加热至8成热5倒入煮熟的蔬菜条,放入火腿肠小火翻炒6加入少量食盐7加入花椒粉翻炒均匀8砧板上铺一张保鲜膜9放入米饭用手按平10放入火腿肠,无筋豆11加入胡萝卜,黄彩椒!卷起来就可以吃了12看着就好清爽,夏天就改这样吃13把保鲜膜合在一起拎紧就可以了14包好的样子,(宝宝太闹了,本来想炸一下的!要炸的可以裹上蛋液,再过一层面包糠,放入预热到7成热的油里,炸至表面金黄)
公主成长记
胡萝卜含胡萝卜素及钾、钙、磷等。每100g 鲜重含胡萝卜素1.67~12.1mg,比番茄高5~7倍,食用后经消化分解成维生素A,有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。
我叫一尾鱼
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收。
我叫一尾鱼
1准备鸡蛋液2豌豆玉米加盐焯水3胡萝卜黄瓜切块4先炒蔬菜粒然后放入鸡蛋液,再放米饭,放南德调料,孜然粉,不上色酱油,盐,最后出锅用白芝麻点缀
_囍宝_
面包大师林育玮创作了一款健康低脂的蔬果面包,蔬菜气息爆棚,顿时爱上了。摒弃了常规高热量的搭配,利用低脂的西兰花,玉米,胡萝卜等维生素含量丰富的蔬菜,同时兼顾营养和口感。健康低脂的面包更适合老人和塑身的朋友,让身体回归轻盈!
阳光明媚99
突然想吃饺子了,就准备馅料了,不过小女子包饺子的手艺实在是差,就省略了,????????……
Smile丶媛
1将虾仁与杂菜(豌豆,玉米粒,胡萝卜丁)入锅加调味品炒熟,装盘备用。2鸡蛋液中加适量盐,葱花,料酒入锅摊成蛋饼,卷成鸡蛋卷,切段装盘。3蘑菇,青椒片,胡萝卜片,加葱姜蒜末,生抽,入锅炒熟,装盘。4取适量蒸好的米饭,用保鲜膜捏成房子的形状,香肠片切成半圆,装饰成屋顶。土司片切条,装饰成窗子和门。剩余的香肠片斜切一片椭圆形(长颈鹿的头),细条(腿),土司片切成脖子和身体,沙拉酱和芝麻装饰成眼睛。耳朵和鹿角用土司剪成。5摆盘(摆盘完全是随性的,想到什么画面,可以根据你做的食材任性而为,发挥你强大的想象力吧)小窍
锅碗瓢盆响叮当
1准备好食材2鸡胸肉切丁,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟3杏鲍菇、胡萝卜切丁4锅中放油,下入姜片煸炒,放入鸡丁翻炒变色后盛出5锅中另放油,先下入胡萝卜丁翻炒6再下入杏鲍菇翻炒7加盐、生抽调味,撒入葱花炒匀8清爽下饭
清水淡竹
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧