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1老姜擦碎末于肉末中，拌匀静置一会儿去肉腥2把胡萝卜，山药，和青菜叶都切成极细的碎末待用，这边碗里再放一个鸡蛋，生粉，盐，黄酒，然后顺时针搅打至少300下，中间可再加两勺水继续搅打，以让丸子更嫩滑，然后把肉末分成两等份，一份用于加胡萝卜碎，一份加山药碎3同样的操作手法来做山药末和肉糜的搅拌4锅中水烧开转中火，开始把丸子汆熟5三到五分钟后，将丸子摆盘，将刚才煮丸子的水留半碗在锅里，烧开，把绿叶碎末放进去，勾芡，淋几滴芝麻油6把做好的蔬菜汁倒进摆好盘的肉丸子上面即可
黄黄元宝
1肉末去腥：搽姜末，拌匀待用2将山药碎切好备用，先在腌过的肉糜碗再放入鸡蛋，生粉，黄酒，盐，顺时针搅打300下3把丸子汆熟，装盘。锅里也是半碗水放入沙司，白糖，白醋，勾芡，淋麻油，烧开后就浇上去
黄黄元宝
想要宝宝100%爱吃，“色香味”得俱全！赏心悦目就是“色”，让宝宝第一眼就爱上，迫不及待的坐上他的餐椅拿起他的勺子。多两种颜色的搭配通常都会很美貌。鱼片的加入，“香”和“味”都有了。这不仅仅是颜值高，尝一口，哇哇哇！做的少的话，你就不要跟宝宝抢了哈。这里鱼片可以用任意鱼片，给小宝宝吃，没有刺最好啦。
一日五餐辅食
1将土豆 莲藕 胡萝卜切成小块2将排骨切成小块 用水煮40分钟 过滤出3用炒锅 放油 姜蒜 花椒 大葱 然后放排骨 加酱油调色 最后加莲藕 胡萝卜 土豆 翻炒以后加水 等水闷干即可小窍门像素不好 请见谅 不喜欢放莲藕 土豆 胡萝卜的可以放木耳 花生哟
豌豆子
猪心也是营养丰富食材，而孩子不怎么吃猪内脏所以很少吃，一般都是配着甜椒炒食，这样炒出来也比较下饭。
余甘果蜜的厨房
1牛肉加盐焯水，去血水2加酱油，盐，南德调料，十三香，料酒，白糖，蚝油腌制3最后用甜面酱拌一下，高压30分钟4煮面条和鸡蛋，准备蔬菜，用压好的牛肉汤做面汤
_囍宝_
1将糯米，糙米，黑米，香菇泡至少两个小时。2将香菇，胡萝卜，葱剁细，锅烧热加入油，烧热后浇在香菇上面，拌匀，加入一个鸡蛋和肉馅，拌匀。3米泡好后沥干，加入拌好的肉馅，盐，香油，胡椒面，可以用筷子沾一下尝尝盐味。4用擀面杖将饺子皮擀得更薄一点，装入拌好的米，用手捏紧，注意要漏一些米出来，这样会比较好看。5锅烧水，蒸笼刷油，放上烧麦，水开后上锅蒸，蒸40分钟，记得中途打开在皮上刷水，这样就不会干。小窍门1. 蒸的时候要用大火哦！注意锅不要烧糊了。2. 40分钟后先尝一下哦，杂粮的米比较糙，没有太软的感觉，不喜
万妈学厨
胡萝卜是我喜欢的食材，营养丰富口感微甜，和很多食材都很搭。我家小孙子最近不怎么爱吃菜了，就想办法用胡萝卜给他做成菜盒子，用馄饨皮来包馅，真正的薄皮大馅，皮脆馅香，小家伙一口气吃了5个。而且这个盒子因用的馄饨皮，所以做起来也特别简单，夏天下厨房就是做这种简单的美食，做的人不用多受热，吃的人也喜欢。
万山红
一直喜吃糯米做的东西，家附近的商场旁边有一家店卖各种主食，糯米烧卖是他家的主打产品，最近因为拆迁，附近的小店都关门了，烧卖店也不例外，实在是想吃，只好自己动手做了，其实附近卖烧卖的店也有别家的，可能因为我第一次买的烧卖就是他家的，所以觉得他家的味道最正宗，今天勤快一次，做个家常版的糯米烧卖
tengxue1987
这个版本的云吞是云吞的升级版，因家有小两岁半不到的少爷一枚，为了追求营养均衡和细腻的口感，光蔬菜用了六种，肉选用上好的猪里脊肉加上好的肥肉，再加上基围虾肉，纯手工剁馅用芝麻油和亚麻籽油调馅，最后加上高汤和蛋花炖煮，这一碗云吞小少爷是一口气干掉一大碗，吃得酣畅淋漓。
元希食光
简单好吃
凌梦Linda
这热浪滚滚的夏天，食欲大受影响，每天为吃什么绞尽脑汁，这道凉拌面，能让你味觉大开，关键是做法简单，厨房小白也能搞定。
乐食记
1将称好的面粉，酵母，水混合揉匀成光滑的面团2盖上湿布或保鲜膜放阴凉处发酵，这边准备做个洋葱酥：就是把洋葱切成均匀大小的粗丁放入油锅里中火慢慢炸香，差不多20分钟，炸至香味扑鼻和表皮焦香就可以了3切缸豆丁，胡萝卜丁备用，炒锅置旺火上炒干肉糜水汽，继续炒至肉香出来了喷入黄酒炒干酒气，再放缸豆丁，胡萝卜丁继续翻炒，加盐，倒入炒好的洋葱酥拌匀4将醒发后比原来大两倍的面团拿出来，排好空气，切成剂子5包包子时，一边各捏一下，造型就好了，放入锅里（地下可以放做蛋糕的油纸，也可以刷油就不沾了）6全部包好按照最后一个包子
黄黄元宝
1牛肉适量，将牛肉敲松，敲断筋膜，再将牛肉切成大薄片，装入碗中备用。2榨汁机中加入适量的姜片、大蒜子、胡萝卜片和小葱，再加入洋葱丝、香菜和啤酒，一起打成蔬菜汁。3牛肉碗中加入适量的盐抓粘，再加入老抽，滤入蔬菜汁，再次将牛肉抓粘。抓粘后加入适量的生粉一起抓均，再淋入适量的油，抓均后腌制15分钟。4 下入适量的猪油化开，加入糍粑辣椒和豆瓣酱小火炒香。再下入姜末和蒜蓉，一起炒香后加入适量的高汤，再加入适量的盐和胡椒粉，倒入豆腐丝焖煮入味。入味后捞出豆腐丝装入碗中。5 转小火，散入牛肉片，小火浸熟后迅速捞出装入碗
舍得的美食诱惑
甜，咸，酸，辣互不压味，层次分明。鸡丁Q弹，软嫩弹牙，花生米酥酥脆脆。最下饭的经典菜之一。
冬天的泥鳅
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
