炒饭,对于很多人来说都再熟悉不过,可以将隔夜米饭很好的利用,因其制作简单耗时较少而倍受欢迎。在酱油鸡炒饭的基础上加适量罗卜干,可以起到增香的作用,带有罗卜干独有的香味。这个是农家自晒的罗卜干,水份含量少油煎后特别香,再搭配鸡蛋,胡罗卜、蒜苗、生抽加以炒制,又是一道美味的炒饭
零下一度0511
有时,摆盘并不难,用随身可得的食材,做一个趣味早餐吧
情一诺
看日剧或是日本动漫的时候,每每有主人公呼啦呼啦大口吸着乌冬面,自己哈喇子总是忍不住要掉下来。我是想吃就会自己做的人,正好上次做咖喱鸡腿卷还有咖喱剩下来,那就来做一碗咖喱乌冬面吧。
一寸食光
1猪里脊肉适量,用木棍将肉敲松。将敲松的里脊肉切成肉丝装入碗中备用。2榨汁机中加入适量的姜片、大蒜子、胡萝卜、葱节和洋葱,再加入香菜,淋入适量啤酒,搅拌成蔬菜汁。3 肉丝碗中加入适量的盐、老抽和过滤的蔬菜汁,用手反复抓捏,使蔬菜汁渗入肉丝中直至抓粘。抓粘后加入适量的生粉抓均,再加入适量的色拉油抓散,防止下锅粘连。4干鱿鱼丝提前用水泡发,沥干水份备用。5韭黄和韭菜花各适量,切成合适长短的段备用。6油烧至5成热,下入肉丝滑至7成熟后倒出。7锅中加入适量的油,下入鱿鱼丝爆香后扒向锅边,再下入姜丝、红椒丝、韭黄和
舍得的美食诱惑
1面团材料混合揉成光滑面团饧20分钟。2羊肉切小丁。3西红柿去皮切丁,土豆胡萝卜去皮切丁,洋葱切丁。4热锅冷油放入羊肉炒至变色。5放入辣椒粉炒出红油。6倒入姜末蒜末、洋葱丁炒香。7放入胡萝卜、土豆丁翻炒片刻。8加入西红柿丁炒至西红柿软烂浓稠,加入十三香调味。9倒入半锅清水(视面片多少决定水量,水稍宽些为好),大火煮开后转中小火煮3-4分钟至土豆丁刚熟。10台面洒少许干粉,饧好的面团擀成薄片,切成条。11取其中一条用手掌按扁。12抓住两头抻长(宽窄厚薄根据自己喜好,一般面片稍薄些好吃)。13揪成小面片放入煮
天国的女儿
这小松饼特别松软可口,能吃固体食物的1岁左右的小宝贝就可以吃,自带了胡萝卜的甜味和牛奶的香味,口感微甜,相信小朋友都会喜欢的。胡萝卜基本都看不见,所以对于不吃胡萝卜的小朋友,妈妈也可以尝试一下~让宝贝不知不觉的吃下去也是纠正宝贝偏食的好方法。加入了鸡蛋和牛奶的胡萝卜小松饼,口感更松软鲜美,而且补充了人体必需的优质蛋白质、钙、维生素B2等营养物质。市售的松饼预拌粉不要买!看看后面一大串的添加剂和香精了吧。今天的小饼额外加了泡打粉,使饼更加的松软。泡打粉,是一种快速高效给面糊充气的食品添加剂。它的原理就是里面
一日五餐辅食
1木耳泡好,打理干净撕成小片、荷兰豆开水焯一下、鲜百合掰开洗净、胡萝卜洗净切好;2葱蒜切好备用;3热锅倒油,待油热后下葱蒜;4炒出葱香味,下胡萝卜;5胡萝卜熟至九分熟时下木耳、百合、荷兰豆、少放一点酱油、放少量盐煸炒,少放一点点水 以免干锅,不停的翻炒,炒匀了就可以出锅了;6做得了!
菊子厨房
1胡萝卜洗净切丝;2木耳泡发后洗净切丝;3辣椒切丝;4葱切好;5豆瓣酱一勺;6热锅倒油,待油热炒葱;7炒出葱香放胡萝卜丝;8胡萝卜炒变颜色,半熟时放木耳和辣椒丝翻炒几下,放酱油醋和白糖继续翻炒,火特别大的话放些水以免太干,火够大的话很快水炒干,菜也好熟,炒熟出锅;9成品
菊子厨房
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
我叫一尾鱼
可根据自己的口味添加辅料
樊小厨fan
最近爱上慢生活,喜欢跑步,喜欢美食,近期喜欢吃糯米食物,但不能多吃哦,不易消化。糯米最好泡4-5个小时。
方圆????小女人
1百合洗净剥开,滚水焯15秒捞出过凉水(水中加些白糖,综合下苦味),胡萝卜切菱形块2西芹最后去筋,然后斜切,热水中加点油焯2分钟捞出过凉水备用3热锅加少许底油4先把胡萝卜炒一下5然后先加西芹翻炒一分钟,再倒入百合,期间加食盐、少许白糖,翻炒均匀,出锅前加味精炒匀6当当当!
小腾腾~~
1牛肉切小丁,约一厘米,切小粒容易熟省时间;2土豆、洋葱、胡萝卜切丁;3待油热煸炒牛肉丁;4放一块黄油继续煸炒,多煸炒一会儿,肉质干爽像吃牛肉干的感觉,比水了巴嚓的肉好吃的多;5煸成这程度就可以了;6放胡萝卜和土豆丁煸炒一会儿;7放入洋葱;8倒入牛奶;9加适量盐;10开锅后调中火炖20分钟;11放入咖喱粉搅匀;12放入黑胡椒粉,搅匀即可;13浇盖在米饭上,得活;14搞个造型;15自己做的料足足的,最最好吃啦;16喜欢黑胡椒可以再撒上点。
菊子厨房
1香菇泡发后切丁,胡萝卜切丁,玉米粒切碎2五花肉打成肉糜3把1,2项倒入盆里,加适量盐,油,香油,酱油4同一方向搅拌5然后开始包饺子我第一次包,样子有点丑6上成品,开吃7还可以做煎饺
穆如清风mlqf
1胡萝卜用高压锅煮熟以后,压成泥备用2所有的配料放面包机里搅拌。基本面团揉好不粘手就差不多了。揉面二十分钟的揉两次。3面包机生面团功能再进行揉面发酵,选择了默认程序。4夏天防止发酵过头,面包机拿出来揉几分钟就拿出整形状,圆形的这种我每个都揉了百来下,做成花的直接按压。5放在冷水锅里二发十五分钟,面团变的更大后直接开中火蒸。蒸到锅缝边冒出蒸汽,再蒸五分钟后关火。闷三分钟,起锅。6这也是我第一次做这个小餐包,不是很甜,喜欢甜的朋友可以多放点糖,酵母最好用耐高糖即发的。这次发酵次数减少,口感反而更好。下次奶粉也
墨南北
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆