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【海苔寿司】经常给家人做的饭团食材摇身一变就可以变成高大上的美味寿司简单快捷只需5分钟也是夏天可以增进家人食欲的一种好办法哦！
朝族媳妇辣白菜
平时吃剩的饭，“捣鼓”一下也能变美食！
哦嗯呵呵啊
1准备食材：西兰花掰朵，胡萝卜切丝2牛肉切条，用辣椒碎、生抽、料酒、食盐和胡椒粉腌制备用3 锅中开水放适量盐，加几滴油将西兰花汆水4 米饭放入砂锅中压实，打入鸡蛋，文火焖制5锅中加适量食用油，将牛肉条爆熟6焖饭期间，用蚝油、生抽和白糖适量调汁7 蛋清焖熟后，将牛肉，西兰花和胡萝卜摆齐，淋上调味汁，三分钟后关火继续焖制三分钟8搅拌开吃
有家鲜厨房
什锦蔬菜、酱香浓郁
樱花の朵朵
1和面，必须是开水烫面2调馅，这个都可以，我做的是胡萝卜木耳猪肉馅3放入生抽，五香粉，盐，香油，少量盐4包好，放上胡萝卜丁装饰5蒸6孩子们的下午点心????
静儿_rBWPFV
1将腊肉和胡萝卜洗净，切成片2葱姜蒜洗净切好3在锅内倒入适量食用油，先放入胡萝卜炒到六层熟，再倒入腊肉一起炒五分钟左右，之后把葱姜蒜和生抽倒入不断翻炒一分钟左右就可以出锅
樊小厨fan
夏季，西瓜批量上市，祛暑的西瓜成为夏季水果的首选。随着吃西瓜次数的增多，利好的西瓜皮上餐桌的几率也越来越高。这道黑木耳拌瓜皮是将西瓜皮与黑木耳组合又搭配了少许的胡萝卜，加简单的调味品凉拌而成。菜品很清爽，很保健。非常适合高温天气食用。得益于三种食材的营养成分及食疗功效，这道凉拌菜可以帮助平安度夏。
尔东叶
下酒好耶
新手待进
1第一步 如果不喜欢肥肠内部的油肉。可以先把肥肠反过来 把里面的油肉清除掉2用大盐粒揉搓肥肠。然后用温水清洗。需要做三次3少许食用油。揉搓肥肠。然后温水清洗。两次。4肥肠冷水下锅。放几片姜片 焯一下 然后出锅。清洗。如果喜欢筋道一点肥肠，就不用在煮肥肠了。不喜欢吃筋道点的 就加水在把肥肠煮半小时5爆香6加入肥肠。胡萝卜 翻炒7加入酱油。盐。放几粒冰糖。十三香。麻椒。老抽。 生抽。 料酒。继续翻炒。 待肥肠有点焦时 加点水。闷一下。然后加入芹菜。继续翻炒8加入味精。出锅
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1胡萝卜，烤肠切3cm左右小长条2木耳泡发后切小条3热锅冷油下蒜瓣煸香后下烤肠，然后再下胡萝卜炒3分钟左右4胡萝卜软后下木耳炒3分钟左右，加盐再拌匀就可以起锅装盘了5开吃！旁边的鳕鱼不是很成功，下次再试
穆如清风mlqf
家有一只不爱吃蔬菜的小猪，所以只有把蔬菜藏在饼里面了
平儿_CNEDqQ
1胡萝卜去皮洗净切条，放原汁机摇成汁2取180g面粉，105g胡萝卜汁，10g食用油3所以材料倒一起和面揉成光滑不粘手的面团擀成面皮切成5毫米左右款的面团4切好后的面团5开始下锅煮熟6把肉末和胡萝卜渣一起炒，加点盐、鸡精捞出的面条放适量酱油、蚝油搅拌均匀，在倒上肉末胡萝卜面条做好了
齐齐一诺
1头天晚上浸泡好糯米，或四小时以上均可2胡萝卜切均匀厚薄片，下锅汆水，滴两滴油，开锅即捞起3用磨具造型，没有磨具可直接摆盘4肉糜放盐，鸡蛋，黑胡椒粉，姜葱末，顺时针搅打500次左右，也可以不放鸡蛋。5静置十来分钟6将肉米搓成丸子放到沥干水的糯米里滚，用手轻压，以保证每一个地方都有糯米，不喜欢肉多的，丸子可以变小7摆盘，放整形好的丸子，整理丸子是双手沾水更易操作8全部放好，入开水锅蒸25分钟9起锅后根据自己喜欢还可以做个蘸料，图中是冷开水稀释生抽蚝油葱花。也可以是沙司等。如果底味重也无需其他。
黄黄元宝
1香菇用开水炒一下。2挤干水粉份，摆盘。3蘑菇有开水炒然后切丁，胡萝卜切片，蒜切片，葱切片。4热锅凉油，放胡萝卜，在放香菇丁煸炒。5锅里放些水，让香菇和胡萝卜稍稍炖一下。6淀粉里放一些水，倒入锅里勾芡，放入蒜片和葱花。7把汁交在油菜上就可以了。
柳絮1982
奶奶没吃过，会喜欢吃吗？试试吧！今年八十七的奶奶有很多东西没吃过，有很多地方没去过。去旅游是去不了了。尽量多给她做点没吃过的东西，寥表一下孝心。我一直也没整理一个菜谱，总是做的时候才去查一下用料，步骤，很不方便。这次，整理一个，为自己方便。也为能帮助需要这道菜做法的友友们！
aiguo741741
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
