1胡萝卜洗净切丁备用,鸡胸肉洗净切丁用一勺料酒,半勺盐,腌制十分钟2热锅入油,倒入鸡丁3翻炒至变色4再加入胡萝卜5放入小半勺盐翻炒几分钟6加小半勺鸡精7翻炒均匀即可
京京~
莲子马蹄鸡汤,甘甜味香,不油腻,荤素搭配,营养均匀,还能明目护眼,适合一家老小。采用的时间也非常简单,味道大家都喜欢的。鸡根、莲子、百合、马蹄、胡萝卜、红枣、枸杞等食材。金秋九月,开学季,适量的增补,给孩子、老人增强体力,保护眼睛。枸杞是护眼的好食材,百合滋阴润肺,马蹄清热化痰,生津开胃,明目清音。莲子具有养心安神功效,红枣补血补气养颜,胡萝卜含丰富的维生素,胡萝卜素,鸡肉营养丰富,增强体力及免疫力。
sourcehe
1芹菜洗净切小段。2胡萝卜切丝。3锅中水烧开,加入少许盐、几滴植物油,放入芹菜、胡萝卜丝分别焯烫一下。4沥干晾凉备用。5加入盐、生抽、醋、鸡精、糖、香油拌匀,最后加入熟核桃仁碎即可。6成品7成品
天国的女儿
1芹菜叶摘取中间鲜嫩的部分洗净备用。2将芹菜叶入开水锅中焯3秒左右沥干晾凉切碎。3加入切碎的胡萝卜。4加入适量盐、胡椒粉、鸡蛋拌匀。5倒入面粉。6加入适量清水搅拌成面糊,静置10分钟左右。7平底锅烧热,刷一层油,倒入适量面糊快速用锅铲摊开。8中小火两面煎熟即可。9成品。10成品。
天国的女儿
秋季讲究“养”字。多喝点汤水捌会错
老董VS不懂
1准备食材,胡萝卜一根,洋葱一个,普通个头土豆两个,削皮切片。2牛腩加姜片和料酒焯水,等浮沫出来后洗干净,转高压锅加水煮两个小时直至牛腩焖烂。3铁锅热油,油开后加入切成小片的洋葱进行爆炒,洋葱软后加入土豆和胡萝卜,同时倒入焖好的牛腩和牛腩汤,注意不要没过土豆胡萝卜。等土豆胡萝卜软后加入70g咖喱,用筷子不断在锅里搅拌,使得咖喱均匀分开,即可关火。4电饭锅提前煮好米饭,用碗盛出倒扣在盘子上,均匀撒上些黑芝麻,再把咖喱牛腩装盘。就可以享受香喷喷的咖喱牛腩饭啦。小窍门咖喱如果放多了太粘稠,可适当加入一点开水把过
点点小宝贝
1白菜梗清洗干净,切成小块儿备用!2魔芋切成块儿,在开水中焯水2分钟左右,去除魔芋里面的碱味儿!3胡萝卜洗净切成片,蒜瓣剁碎,生姜切成丝,干辣椒切成段,葱白也切成段备用!4锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,生姜,干辣椒,花椒炒出香味儿!5放入处理好的魔芋翻炒片刻!6放入切好的白菜梗,葱白和胡萝卜翻炒均匀!7加入一勺盐、俩勺香醋翻炒均匀!8起锅前加入适量的鸡粉调味即可!
旦夕夕
1莲藕切片,用水透两次2肉卷切好3先下肉卷,再下藕片翻炒,中间下鸡粉 醋 盐4出锅小窍门炒莲藕放几滴醋,不会变黑
米舒的南北生活
乌鸡是滋补的好食材。乌鸡炖腐竹由乌鸡、洋葱、西兰花、胡萝卜、土豆、腐竹、奶炖小方等食材组成。能吃饱还不会长胖,秋补好佳品。这么好的一道菜,操作非常简单。
sourcehe
告别了炎热的夏天,凉爽的秋天悄悄来临。秋天是一个适合养生的季节,养生就离不开滋补,滋补就离不开喝汤。电脑坏了放桌面的几十篇菜谱资料也跟着葬送了,桌面还有我工作文档里的资料也没了,上个星期本来准备更新三篇的,也随之一篇再无可更勒,心情糟糕到极点,一个人坐在雨里反省一下午却还是愤怒到无法接受这个事实,不管是工作的资料还是美食的素材都是我顾全家里孩子后一有闲时的成果啊,为什么当今女人需要如此辛苦的活着,为何当今男人可以下了班回家吃过饭就可以四仰八躺了呢?55555如果男人多点分担,多点参与至于这多女人活得如此痛
乐宝媽
蔬菜粥做起来非常的简单,可以加适量的盐做出淡淡的咸口的粥,也可以不加,今天熬粥用的是信任之美五常稻花香粥米,好成熟,很快就吃上了热乎乎的软糯粘稠的蔬菜粥。
情一诺
半夜饿了,炒个饭,平时没多少时间录像
寻味❤️陈记
——为啥说是秘制呢?——因为我问了下别人,我周围的人都没吃过这个馅的。难道这个馅的饺子只有我妈做过?!哈哈
夏小七的休息室
1准备食材,排骨切段洗净备用2冬瓜去皮洗净切块备用3胡萝卜切块洗净备用4海鲜菇洗净备用5锅内放入适量清水加入备好的排骨大火烧开,撇去浮沫炖煮二十分钟左右加入海鲜菇6加入海鲜菇煮十分钟左右加入胡萝卜和冬瓜(加入少许盐)煮二十分钟左右出锅撒上葱花即可
小石头_HvrbUT
西餐最常见的汤品之一。最近参考了大厨Titan的配方,发现南瓜浓汤加????口感果然不错????
枫雪醉听泉
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿