腊肉是湖北、重庆、湖南、江西、贵州、陕西的特产,已有几千年的历史。而重庆腊肉以其色、香、味、形俱佳的特点,得到众多食客的喜爱,素有“一家煮肉百家香”的赞语。现在网购很发达,某宝随便一搜就能轻松买到!✌️
芊褂佳佳
1准备食材 葱姜 胡萝卜 猪肉2取半斤肉将肉洗干净后剁碎,做成肉馅,瘦肉肥肉比5:13我县中加入适量的葱姜末,以及胡萝卜沫再加入适量的料酒,盐,味精。蛋清和淀粉,顺时针搅拌均匀4将三个鸡蛋打匀备用5放入少许的油抹均匀锅底后。将打好的鸡蛋在平底锅中做成蛋皮。6把调好的肉馅在蛋皮上涂抹均匀7将涂抹均匀的肉馅,用蛋皮卷起用淀粉封口8将蛋卷放入锅内蒸制二十分钟9将蒸好的蛋卷取出,用刀斜着切出蛋卷的形状即可。10将做好的蛋卷朝上置于碗中,摆放整齐后,调酱汁。11蚝油 生抽适量并加入少量水在锅内调出酱汁,起锅时勾芡淋
香蕉不拉拉
我们吃芹菜的时候一般把叶子扔掉,这样挺可惜的,我们好好处理一下,会是不错的凉菜。
柳絮1982
1准备食材,千叶豆腐切片,五花肉切片,木耳提前泡发,油菜摘好洗净,胡萝卜切片,姜蒜切片,再切一些葱花。2热锅凉油,放入五花肉煸炒。3肉炒变色后用锅铲把肉到一边,放入葱花和蒜片爆香,倒入料酒。4加入一勺豆瓣酱炒香5下入木耳和油菜炒至断生6最后放入千叶豆腐、一汤匙生抽和半汤匙蚝油翻炒。7翻炒均匀,两分钟左右即可出锅。8咸香微辣,下饭神器。
忧郁土豆
1胡萝卜青椒木耳切丝备用。2准备蒜末葱花豆瓣酱备用3准备一个碗倒入少许水,加入一茶匙老抽,两茶匙白糖,一茶匙米醋,三分之一茶匙鸡粉调匀4起油锅下蒜末豆瓣酱爆香5加入胡萝卜,黑木耳炒至变软6加入青椒丝翻炒均匀7加入调味汁大火烧开8撒入葱花9少许生粉调成水芡勾芡即可10成品11成品
厨娘宋宋
1鸡胸肉、茭白、胡萝卜切片,洋葱、葱花切碎备好2油热以后,放入葱花洋葱炒出香味3放入辣白菜翻炒2分钟,再放入茭白胡萝卜翻炒2分钟4添加少量水,烧开后放入鸡胸肉煮熟,出锅了!
羊梨儿
色香味俱全的咖喱炒饭,材料随手可得,方便快捷,煮上一大碗白饭,立马就有香喷喷的美味炒饭吃。
梦桃缘
炒年糕是一道传统的特色美食,做法种类很多,可以根据自己的喜好放入各种配料炒制而成。
碗里姜膳
周末,孩子还要上学。照例问他早餐要吃啥。孩子说:麻麻,你不用早起了,好好休息一下,也过个周末。我出去吃点就可以。我以为他想吃哪家的小吃了。“不是的。你天天起的比鸡早,睡的比狗晚。也该休息一下呀。”为了不辜负孩子心意,尽管我还是五点半准时醒了,却没起床。直到六点听到孩子起来洗漱的声音,他走出家门后关上大门,我才放心的睡了个回笼觉。起来给自己清水煮碗面,放个海参鲍鱼,美美的一餐是一天好心情的开始。
不做妖精好多年
1面条2锅里水烧开,下面条煮开3煮到八成熟4捞起冲洗干净5准备配料6锅里放油,先煎好鸡蛋7稍微再加点油,炒香配料,8加面条翻炒,加生抽,盐调味9成品
甜甜mimi
鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
简单_ZsRGoG
简单易学,家常羊排
烧好吃的给儿子吃
胡萝卜的特殊味道很多人不喜欢,我做了一款简单易做的烤土豆胡萝卜,芝士和黑胡椒的香气遮住了胡萝卜的味道,很好吃
Lily的私厨
低脂、低油、粗纤维
天平座的金牛座
香菇面,充满香气的温暖味道,温暖家人,温暖冬日。配上烤鸭蛋、香肠和瓜片,香而不腻,爽口开胃,有点西餐的感觉,喜欢的才是美味!
大海微澜
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球