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1金针菇，切掉老根。洗净后，用开水焯熟。2用凉水过凉，控出水分。3青椒和胡萝卜切成丝。4黄瓜切成丝。将胡萝卜、金针菇、青椒放入盆中。进行调味：加入蒜末、盐、辣椒油、香油。5拌匀即可。
小老虎宝贝
1菜花洗净，用手掰成小块。千万别用刀切。个人认为刀切的不如掰的好吃。2用开水焯熟。3用凉水过凉，控出水分。4胡萝卜、青椒切片。5放入蒜末。6放一勺麻辣油。麻辣油是用四川麻椒和辣椒粉用热油炸的。7放上适量的盐。8拌匀即可。
小老虎宝贝
1肥蛤洗净，煮熟。2把蛤肉抠出来。3把黄瓜拍扁切成段。胡萝卜切成片。放入蛤肉和蒜末。4进行调味：放少许辣椒油和芥末油。5放适量的盐，拌匀即可。
小老虎宝贝
1将圆葱、胡萝卜、青椒清洗干净，分别切丝，装盘待用。2然后拌上精盐、酱油、香醋。3最后淋上香油，拌均即可。
mother52julina
喜宴一般开始上的是凉菜，传统喜宴中最常见的一道凉菜就是凉拌豆腐皮，此菜需新鲜的葱丝多多的，醋多多的，酸中带辣，别有一番味道。
漂亮马婆
夏天到了，很多的时候胃口会差一些，所有清淡爽口的凉拌菜大家都喜欢的，而这款凉拌荷兰豆不管是宴请还是自己吃都不是不错的选择！这个也是我爱吃的凉拌菜之一！今天分享给大家，希望大家喜欢呀！凉拌荷兰豆特点：色泽淡雅清脆爽口鲜甜清淡
绿色天使
1胡萝卜洗净，切末。2葱切末。3将胡萝卜末放入豆渣中，，打入鸡蛋，放入葱花，搅匀。4加盐，搅拌，倒入适量面粉，搅成面糊。5锅内放适量花生油，锅热后用勺子舀入适量面糊，摊成圆饼。6两面煎至微黄即可。小窍门面糊不要太稀也不要太厚，基本能缓慢流动状态即可。有模具最好了，能做出其他形状~~
微雨飞燕
1材料：胡萝卜 粉丝 木耳。2将胡萝卜、木耳切细丝，放开水锅中烫一下捞出备用。3将粉丝用开水泡软，备用。4将粉丝、胡萝卜、木耳放入盆内，加入盐、香油、鸡精、 生抽、醋、蒜泥拌匀。5喜欢吃麻辣味的也可加入油辣椒、花椒面拌。6拌匀后装盘即可。小窍门提升厨艺小妙招：胡萝卜去皮妙法：胡萝卜去皮时十公麻烦，此时可以将胡萝卜整条放进水中煮一下，然后放在水龙头下，借水的冲力把皮去掉，可不留一点残皮。
蓝月飘雪
1主材：豇豆。2将豇豆洗净切成3厘米左右长的段与胡萝卜条一起放入开水锅中烫一下，捞出备用。3将煮好的豇豆胡萝卜放入小盆内，加入 蒜泥（稍多一点）、盐、香油、 鸡精拌匀。4将拌好的豇豆装入盘内即可。小窍门在煮豇豆时，在水中加点盐可保持菜不变色。
蓝月飘雪
我们经常可以在韩剧中看到这样的吃饭场面：几十碟精美小菜在桌上摆得满满当当，那阵仗，光是看都觉得满足。琳琅满目的各式小菜里，我最偏爱拌杂菜，各种蔬菜配上爽滑的粉条，口感清爽却不寡淡，好吃得让人停不了嘴。这道菜的原料比较丰富，但制作并不复杂，按照步骤慢慢来，都能做好。
angelessong
1香菇洗净，用开水焯熟。2芹菜洗净，用开水焯熟。3胡萝卜插成丝。用开水焯熟。4木耳用水发好。5将所有食材，用绞馅机绞碎。6绞好的的蔬菜馅。7调馅：肉馅里放葱花、盐、味极鲜、料酒、蚝油、食用油。搅打成劲，然后放入蔬菜馅拌匀即可。8面粉加适量的水，和成面团。9包成饺子。10包成饺子。11烧水煮熟。即可。
小老虎宝贝
1将西红柿清洗干净，在滚水中焯烫。2将烫好的西红柿去皮，切成片，装盘待用。3将胡萝卜清洗干净，切成花片，装盘待用。4将黄瓜清洗干净，切成菱形片，装盘待用。5将西红柿、胡萝卜、黄瓜排放在同一个盘子中。6将精盐、香醋、香油、味精调成的汁，淋在三片上即可。小窍门西红柿性味酸，微寒，能生津止渴，健胃消食。黄瓜性味甘寒，能出胸中热。胡萝卜性味甘平，能健脾补虚，行气消食。番茄配黄瓜，益阴生津作用增强，佐以胡萝卜，健脾消食作用更加。
mother52julina
1将香菜清洗干净，去叶留秆，切段，装盘待用。2热锅放油，爆香葱姜末，胡萝卜。3放入香菜。4大火翻炒。5最后加入味精调味。6炒拌均匀，装盘即可。小窍门这是既简单又好吃的一道家常小炒，大家可以做做看，很好吃的哦。
mother52julina
炎炎夏日，吃点什么又清淡，又能勾起食欲呢？
放羊的狼
某天儿子对我说他想学做饭，希望在父亲节那天能做个菜给爸爸吃，给爸爸一个惊喜。我当然要支持了，是吧？ 儿子九岁了，也要学学怎样做菜了，免得以后饿肚子。平时他只是帮忙拖拖地，收拾房间，洗洗衣服，赚取点零用钱。现在也该学学做其他家务事了。学做菜当然要从摘菜洗菜开始了，这天买了他喜欢的百页豆腐，所以干得特起劲。
elmonte
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
