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1所有主料洗净切丝备用。2热锅先放大蒜子，生姜，火锅底料，豆腐丝，辣椒丝，胡萝卜丝，翻炒2分钟，加入少许盐，十三香，最后放入韭菜（一直用大火爆炒）。3出锅装盘就好。
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五一节出去玩一趟，某娃对菠萝炒饭念念不忘，回来炒了吃一次，满意，还要再吃一次，下雨天拍的照片都不行，晴天傍晚又来一回，折腾的有点累哦！
小菜一碟的家
夏天，热的人食欲不振时，最受欢迎的是简单美味的各种醤拌面。这款豆豉辣椒酱拌面更是爽辣开胃，增强食欲。自己炸的豆豉辣椒酱，食客很捧场。
尔东叶
1超市买的冷冻龙利鱼块解冻，洗干净并擦干水分。2将龙利鱼用菜刀剁成鱼泥。3胡萝卜去皮切碎，与甜玉米粒一起焯水（水里放少许油）。4将焯过水的胡萝卜碎和甜玉米粒与鱼泥混合，加入浓缩鸡高汤、现磨黑胡椒和淀粉（其实在加淀粉前应该要加一个蛋清的，我嫌难得处理蛋黄就没加），抓匀，并且摔打上劲（摔个8、9次鱼浆就出来了）。5海苔铺平，放入混合好的鱼泥，卷起来（尽量卷紧一点）。6锡纸摸一点油，把用海苔卷好的鱼卷再仅仅包裹起来，卷成类似大糖果的样子，沸水中到大火蒸15分钟左右。7取出蒸好的鱼卷，稍微凉凉切块。小窍门没有浓缩
南京欧米奇西点学校
第一次做，挺好吃的，很下饭。
爱蕊蕊
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质，生食或熟食均可。
土萝儿
一直都喜欢吃胡萝丝，脆脆的，甜甜的，营养瘦身两不误！
米拉Miira
1准备好鸡胸肉，切块。2备好胡萝卜????和黄瓜，黄瓜可以去瓤。3准备好一碗姜汁水：老姜切好放温开水静置5-10分钟。4将食材和姜汁倒进料理机搅拌成泥。5成泥后倒出来加入中筋面粉和盐。6搅拌得干一些，用手或勺子做成丸子入锅煮5分钟左右，起锅前擦一些黄瓜丝进去，增加清香度。7盛出来。小窍门独有的黄瓜清香比较开胃，老少皆宜。
黄黄元宝
1食材：苹果、胡萝卜。2番茄去蒂切块。3胡萝卜切块。4把番茄胡萝卜块放入原汁机中榨汁。5将榨好的汁倒入杯中、加入1勺蜂蜜搅拌一下。6成品。
香香的小厨房
菠萝香肠炒饭
Sunny2691
1黄瓜，胡萝卜，豆腐皮切丝摆入盘里。2拉皮提前泡开。3泡好的拉皮摆入盘中。4放入蒜末，香菜。5碗里放入生抽，陈醋，盐，白糖，香油。6放入辣椒油搅拌均匀。7调好的汁淋在拉皮上。8拌匀，凉拌拉皮完成。
幸运的小糯米
1土豆胡萝卜，莴笋切丝备用。2土豆胡萝卜焯水。3过凉水。4放入莴笋。5放入盐，白糖，鸡精。6放入醋，生抽，耗油，放入蒜末。7放入胡椒粉搅拌均匀。8爽口拌三丝完成。
幸运的小糯米
蒜苔炒蛋太俗气，今天我来改良成既营养又好看的菜系。
尖尖_实验室
咖喱鸡肉饭好吃，咖喱炖年糕更好吃~
尖尖_实验室
一个美丽而神圣的节日—母亲节就要到了，这是一个感恩的日子，献给母亲最欣慰的节日礼物，莫过于孩子亲手烹制的一碗长寿面了。长寿面作为一项古老传统的载体，它既代表了儿女的孝心，也寓意母亲健康长寿。今天， 我用简单而朴实的方式表达对母亲的敬意：为她做一碗长寿面。长寿面种类繁多，今天采用手擀拉面的方法制作的长寿面，筋韧滑弹，面香浓郁，搭配鲜美的肉酱及脆爽的黄瓜、胡萝卜丝，营养丰富，特别美味。
美食诱惑馋猫
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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