1准备材料。2切丝备用。3锅里热油炒大蒜末。4胡萝卜先炒几秒钟。5加入香干西芹翻炒均匀。6加适量盐生抽。7加适量鸡精即可。8成品。
甜甜mimi
蛋饼卷着,清甜的胡萝卜和青瓜,还有肉香味十足的火腿片和鸡肉松,一口下去,满满的幸福感????
AO 艺家艺 美教馆 兰
一到夏天,天气热的宝宝们都不爱吃饭了,如果把饭做得像甜品一样,主食像外面卖的珍珠奶茶,既能补充水分、又非常美味,吃起来是不是很有意思呢?今天的辅食像西米露,又像珍珠奶茶,是大人小孩都抗拒不了的新颖尝试。小米替代西米露的西米,小米也替代了珍珠奶茶的珍珠,再加上健脾养胃的山药和甜甜的红枣一起打成稀糊做饮品,清爽又营养丰富,炎炎夏日还能让宝宝多喝液体,营养也更容易吸收哦。夏天这款辅食可以作为一餐主食!这道菜谱的亮点一是饮品汤底,第二就是将小米煮成了不粘连的一粒一粒晶莹剔透的珍珠啦!
一日五餐辅食
1胡萝卜去皮洗净切丝。2粉丝提前开水泡发。3锅热放油加蒜末炒香。4加入胡萝卜丝翻炒片刻。5加入粉丝继续翻炒至熟。6加盐 鸡精 生抽调味。7装盘即可食用。
欣欣向荣2388
午餐想吃口清淡的,就来一款:凉拌小豆芽,爽口好吃,低脂开胃!
米拉Miira
1西兰花掰断成小朵清洗干净。2放入一勺盐浸泡几分钟。3胡萝卜削皮洗净。4胡萝卜切片。5鸡蛋干切片。6锅中烧水,水开后放入西兰花和胡萝卜煮两分钟捞起沥水。7锅中放油烧热放入西兰花和胡萝卜翻炒几下。8放入鸡蛋干翻炒几下。9放入一勺味极鲜翻炒。10放入盐调味。11放入鸡精翻炒均匀,关火。12成品。
笑笑昵
1新鲜鲈鱼一条,市场上买的已经宰杀干净了。2鲈鱼去头去尾,身体部分切成小块,肚子连着不要切断。3加上葱姜丝,鱼身上抹盐,腌制10分钟左右。4然后摆盘,蒸锅加水烧开,大火蒸12分钟。5把装饰摆盘,淋上生抽,锅里烧热油,浇在鱼身上就可以了。
胡杨521
1备好食材。2葱末下锅油爆,配菜下锅翻炒,加入调料。3加入河粉翻炒。4成品。
简9单L
素炒土豆丝可谓是非常美味的家常菜,北方人的大爱,家家都会做,但是不见得做的都好吃,试试我这做法,非常简单,炒出来的土豆丝不粘不烂不断,加点蒜碎,蒜香浓郁,清香爽口,微辣的口感,我家每次都要炒上一大盘,尤其卷饼那是绝配,米饭做少了都不够吃。
大海微澜
早餐想吃泡面,加了鸡蛋,香肠,蔬菜,只需几分钟,一份花式泡面美味呈现!
米拉Miira
老鸭风味独特,并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。准备入秋了,买几个鸭头煲汤。
l5277
1亲人给了一条八斤多的大鱼。清洗干净。2切好的鱼头,加所备调料腌制一小时。3炒锅烧热放油烧至八九成热,放葱姜爆香,再把鱼头煎至两面金黄后,加适量的水,加料酒,香醋,盐,胡椒粉炖至汤汁成乳白色。4胡萝卜切丁。5放锅内炖熟。6装盘开吃,味道鲜美。
香飘我家厨房
1洋葱切粒,土豆和胡萝卜切块备用。2锅中放入适量黄油,将洋葱粒放入锅中,小火炒出甜味,煎至金黄。放入土豆和胡萝卜继续翻炒。3鸡块用料酒和生抽腌制10分钟左右,腌制好的鸡块炒至变色即可。4把土豆、胡萝卜和鸡块倒入锅中,加入清水、虾仁和咖喱块煮沸。5煮沸后继续用小火煮,期间加入牛奶和香叶,咖喱的香气正在肆意蔓延~6将汤汁煮浓稠后即可出锅~
盖侠科技
想做腊味煲仔饭的,没有煲仔,那就换糯米饭吧。
桃家暖厨
农家烧土鸡是一道家常美味。鸡肉一定选用农家土鸡,会有特别香浓的鲜味,素菜搭配土豆、莲藕、四季豆、胡萝卜等,营养丰富又多重口感。
沙娅琪琪
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿