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1备：带鱼、高汤、葱丁、姜片、拍蒜、胡萝卜（用部分）、白萝卜（部分）。2 胡、白萝卜洗净去皮切丝，备八角。3带鱼洗净用盐、料酒和部分葱 姜，腌制15分钟左右。4带鱼控干水分拍上一层薄淀粉。5两种萝卜丝入开水焯过。6不粘锅入油烧热，下带鱼两面煎至金黄色。7捞出控油。8净锅上火烧热，放葱丁、姜片、拍蒜和八角炒香，添高汤。9烧开后倒入煎好的带鱼块，轻轻晃动锅底，使其受热均匀。10放胡萝卜丝、白罗卜丝，放盐、胡椒粉、鸡汁、味精转小火煮3-5分钟。11淋香油出锅。小窍门腌制带鱼可用姜汁酒替代料酒。胡、白萝卜是主要配
英英菜谱
快手简单，清脆爽口，营养丰富的一道菜。
乐食记
高笋含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩高笋的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。
沙娅琪琪
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益；佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。
寻梦一ZbDu
1所有料都切成小丁，豆腐切成一厘米左右方丁。2小锅放小半锅水最好有高汤，水里放少许盐和几滴油。3放入豆腐，少一会儿再放入虾仁，当虾仁变色后倒入水淀粉。4放入细笋。5放入胡萝卜。6放入莴笋。7品尝咸淡，加盐煮一会。8取一个鸡蛋打算。9较慢打入汤内，千万不能成块。10成品图。
冷水浮萍
【胡萝卜炒大白菜】简单的家常素菜酸酸甜甜好滋味。。。
花鱼儿
一个电饭锅，一根腊肠，一些蔬菜搞定一餐，营养美味，口味自己调节，材料自己增减，懒人必备！
好恰洋
以前早餐饼经常是用西葫芦摊糊塌子。今天做的这个饼，用到了两种主要蔬菜，胡萝卜和黄瓜。放了黄瓜的鸡蛋饼口感特别好，不但让饼的味道更清新，嚼起来咯吱咯吱的还特别有嚼劲。
泥泥_鳅鳅
温度下降，来一盆热气腾腾，麻辣爽口的牛肉白菜炖粉条真是过瘾，粉条透亮爽滑，好吃不腻。选用卤牛肉，更快捷。
一溪月
1所有食材准备好待备用。2牛肉成成小块，放入沸水中去血沫。3洋葱、胡萝卜、马铃薯去皮切成块，香草切成段。4姜切成片，把蒜拍扁，葱切段。5热油起锅放入姜片、蒜、葱段、八角、花椒、桂皮爆炒，炒至闻到香味。6加入去了血沫的牛肉继续翻炒。7烹入料酒翻炒、加入白砂糖、盐继续翻炒，再放入生抽。8炒至牛肉上色后关火。9把炒好的牛肉放入锅中，加入适量的开水，再加入土豆和胡萝卜，开水刚好浸到所有食材。大火煮开后加盖小火焖煮40分钟。10当土豆焖煮得绵软后放入洋葱，然后开大火。11玉米淀粉兑水，淋入少许的淀粉水勾成薄芡。
萌城美食
1准备好所有食材2一碗剩米饭3起锅烧油下入配菜翻炒4放入米饭翻炒均匀5加适量盐翻炒均匀即可6出锅了。
最初的最美❤
1面粉小半碗 加温水调成絮状 揉成面团静置十分钟左右醒面2醒面其间我们来准备配菜 土豆一个 胡萝卜一段 黄瓜一根 小葱2根 切丝 胡萝卜 土豆丝 沸水下锅 焯水断生 捞出冷水过凉 沥干水分3鸡柳微波炉中火4分钟左右翻面烤熟 切丝 备用4面醒好后搓细 切大小均匀的剂子5擀成大小差不多的面饼6面饼一面刷上油 油要刷均匀 边边上也要刷匀7然后摞上一个刷一层油 我叠加了6个饼8然后用擀面杖把摞好的饼擀薄9每一叠中间也刷上油 冷水上锅蒸约15分钟 我一共做了12个饼 分了两摞10出锅趁热一张张揭开 冷水面有弹性
荷月青莲
本款糯米糍，与曾经做过的露水汤圆相似，区别在于一个是水煮，一个是蒸制，圆滚滚、软糯糯的糯米糍里包裹着头菜、肉末、木耳、香菇、胡萝卜等混合调配的馅料，咸鲜之中又微具酸意，口感十分别致，比吃一般的甜糯米糍感受要更为丰富。
美食诱惑馋猫
天气渐渐变冷，回家能喝到一碗热气腾腾的汤是多么幸福的事。爱他就为他下厨吧！今天给大家分享一款懒人菜式的一种，非常适合小白操作哦，玉米山药炖排骨它是一道营养价值非常高的菜肴。不仅味道鲜美，具有降糖、润肺养肾、助消化、延年益寿等多种功效，而且制作方法也很简单
吾爱烘焙
1黄瓜洗净，胡萝卜洗净去皮，都切成滚刀块。2木耳提前泡发。择洗干净，揪成小朵备用。3锅中放适量的油，油热后放入葱花煸香，先放入胡萝卜翻炒至半熟。4再倒入木耳翻炒均匀。这时要转小火，免得木耳突然遇热会炸开乱溅。5加入2勺郫县豆瓣酱炒出红油，因为豆瓣酱有咸味，所以不用再另加盐和其他咸味调料。6最后倒入黄瓜块翻炒匀，时间不用太长，1分钟左右口感刚好，出锅。
泥泥_鳅鳅
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
