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1牛腩清洗干净。2把牛腩切块。3胡萝卜削皮洗净切块。4生姜切片，八角洗净。5锅中烧水，放入姜片和料酒。6放入牛腩焯水捞岀。7锅中放油烧热，放入姜片和八角爆香。8放入焯过水的牛腩翻炒几下。9放入白糖翻炒一分钟。10放入酱油翻炒上色。11转入高压锅中，放入适量的水，盖上盖子，上汽后再压十五分钟关火。12消汽后放入胡萝卜再压五分钟关火。13转入炒锅中大火收汁，放入胡椒粉。14放入盐调味。15放入鸡精翻炒均匀，关火。16成品图。
笑笑昵
五分钟早餐搞定，配上一碗粥，简单不失美味！
筠旸JY
中午做了羊排咖喱饭，口味偏重，配个清爽的汤吧～
seiseizhang
杏鲍菇和香菇是常见的菌类食品蛋白质丰富，荷兰豆含蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸，对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。双菇炒荷兰豆鲜嫩脆香营养丰富。
寻梦一ZbDu
屈爸出差归来，就特别想念这口，粗粮细作，营养美味，搭配时蔬，低脂健康！家常做法，供大家参考。
米拉Miira
1牛肉洗净切块。2胡萝卜削皮洗净切块。3生姜切片，八角和桂皮洗净。4锅中烧水，放入一半的姜片和一勺料酒。5放入牛肉块焯水，捞出。6锅中放油，放入八角，桂皮和死姜片煸香。7放入牛肉块翻炒几下。8放入白糖翻炒一分钟。9放入酱油翻炒上色。10转入高压锅中，放入适量的水。11盖上盖子，上汽后再压20分钟关火。12放入胡萝卜，盖上盖子，再压三分钟，关火。13倒入炒锅中大火收汁，放入盐调味。14放入鸡精翻炒均匀，关火15成品图。
笑笑昵
1成品，酸酸甜甜的味道。2成品，酸酸甜甜的味道。3提前准备好所需食材4提前准备好所需食材。5鸡肉切丁用玉米淀粉拌均匀备用6鸡肉切丁用玉米淀粉拌均匀备用。7油锅烧热，加入黄油炒香，放入全部蔬菜煸炒至嫩黄。出锅。8油锅烧热，加入黄油炒香，放入全部蔬菜煸炒至嫩黄。出锅。9锅内留底油，倒入西红柿煸炒10锅内留底油，倒入西红柿煸炒。11加入蔬菜类食材，加入纯净水，大火烧开，中火煮30分钟，最后加入鸡肉煮5分钟，调入少许盐，胡椒粉，生抽，番茄酱，在煮10分钟即可出锅。12加入蔬菜类食材，加入纯净水，大火烧开，中火煮3
逝去的爱情
咖喱鸡肉饭是一道以鸡肉和咖喱为主要材料制作而成的一道菜品，操作简单，厨艺小白也可以很快上手。咖喱不仅美味，而且有益健康，具有温身、健脾、暖胃、增进食欲、预防肥胖等功效。
颜夕Flora
1南瓜去皮洗净切丁。2胡萝卜去皮洗净切段放入砂锅中。3加入适量水。4烧开后加入南瓜丁。5再次烧开后煮两分钟即可。6装入碗中即可食用。小窍门南瓜熟的快，建议后放南瓜 防止南瓜煮烂了
欣欣向荣2388
胡萝卜营养丰富，尤其对皮肤和视力都有好处，可是大多数孩子都不爱吃，炒菜时看到一点儿都要挑到一边。那妈妈们怎样做才能既保留胡萝卜的营养，又看不出胡萝卜的样子，让挑食的孩子也爱吃呢？今天我做的烧麦，就是用胡萝卜做的皮，馅里也混有胡萝卜，可是完全看不出来，并不是剁碎了就行的。想知道做法，就一起看看吧。用料：胡萝卜半根，水180毫升左右，麦心粉300克，鸡蛋2个，西葫芦1个，植物油2勺，盐2勺，葱花儿少许，生抽少许，鸡粉少许。
寻找桃花岛
对于妈妈们来说，让孩子不挑食多吃饭是最大的心愿之一，对于想营养搭配的妈妈们来说，这一点更为重要。孩子吃得好，长个长智力还不长肉，做到这一点除了和天生的体质、适当的锻炼有关，更主要的是和饮食挂钩。我儿子小时候也是体弱多病，但那时候我也不会做饭，我是看在眼里急在心上，光指着老家儿给做饭不成啊，还得要自己亲自动手搭配才好。就这么着我慢慢地摸索着，做出了全家老少都喜欢但又少糖少油盐的饭菜。在肉类中，鸡肉鲜嫩能补气，鸡翅更是让人喜欢。偶尔我也做点烤炸鸡翅，但我更喜欢做炖的，因为这样做出来的鸡翅滑嫩嫩的，有了汤汁的配
Meggy跳舞的苹果
1准备好食材。2菜花切条，胡萝卜切片。3菜花焯水。4葱姜切丝，蒜切沫。5锅中放葱姜和豆豉，翻炒。6放入胡萝卜，翻炒。7加入菜花。8放入蒜末和酱油。9成品。
柳絮1982
鱼香肉丝是一道川渝地区非常经典的传统名菜，我用的懒人方法，超市买的调料包。再搭配几个素菜一起炒，居然和饭店烧得一样好吃????！
小小草的家
1平菇撕条，清洗干净。2入沸水中焯熟。3焯好的平菇过凉水备用。4胡萝卜去皮切片，尖椒去籽切条。5五花肉洗净切片，葱姜备好。6蘑菇攥干，锅里注少许油，下蘑菇。7煸炒至蘑菇表面微焦，盛出备用。8锅里重新注油烧热，下五花肉。9煸炒出油脂，把肉拨到一边，下郫县豆瓣酱和葱姜。10小火炒香，炒出红油。11再和肉片混到一起，炒一炒。12下煸炒过的蘑菇、胡萝卜、尖椒，翻炒几下。13加蚝油、生抽。14加适量盐和少许糖。15炒匀出锅。小窍门郫县豆瓣酱、生抽、蚝油都有咸味，依个人口味，盐酌情添加，少加或不加都可
烟雨心灵
冬天吃一碗热乎乎的手抓饭，有菜有肉非常满足。
樨儿小厨娘
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
