对于炒米饭,我总喜欢变着花样来做。今日中午,我就做一道好吃又好看的高颜值蛋包饭。
小家有女初长成
18:2的瘦白猪肉,加胡萝卜,香菇,剃补(炸鱼干),虾米,生粉,蚝油,盐,酱油,两小片姜,剁成肉团。2苦瓜切成3厘米宽的圈圈,把铁勺将里面的芯。3将剁好的肉团塞满苦瓜圈,一个个叠放在盘子,再放进高压锅,高压锅放水没过称架,大火煮开转10分钟再关火。4高压锅里煮好的苦瓜水倒出来用碗盛着,炒锅大火烧开,放油,蒜末爆香,再倒入苦瓜水,加一点点生粉勾芡,再加点芝麻油,起锅淋在苦瓜粽上面,再撒点香菜……美味来了。小窍门1、猪肉要带点白肉才滑口2、没有剃补(炸鱼干)也没关系3、虾米也可以用鲜虾代替4、手工剁的话,一定
黄大仙0755
我喜爱将鱼做成各种美味的菜品。今晚,我用黑鱼做一道滑炒鱼片。
小家有女初长成
简单而又健康营养的早餐饼,搭配粥,牛奶都是不错的选择
噬血gg
1菜豆洗净切丁2胡萝卜切丁3葱姜切末4取肉糜5热锅冷油,油热放食盐6放蔬菜和肉糜翻炒7翻炒至肉糜断生8放生抽翻炒均匀。可以不放,不放生抽的菜卤颜色美丽,放了生抽味道更好一些9放没过食材的清水10盖锅盖,煮至汤汁还有一半11放鸡精和葱叶,翻炒均匀即可。一定保留汤汁,这样的菜卤浇在面条上才入味。12做菜的同时,煮锅烧水13取鲜面14水开下面,搅散15煮开锅16倒入一碗清水,一共煮三开17煮好的面,中间没有硬心18取纯净水,没有纯净水可以用凉白开19面条捞出放纯净水里20捞出面条装盘21浇上菜卤22成品23成品
不做妖精好多年
炎热后夏季人们的食欲减低,早餐增加一款外观漂亮、味美鲜香的小笼包,再配以粥类、应季蔬菜、禽蛋类是不错的选择。
putimama
1食材:蒲瓜(已去皮清洗切片)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡发清洗)2烧锅倒油烧热,下入胡萝卜和黑木耳翻炒一下。3接着,合入蒲瓜,加适量的清水。4翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1网购的烤场,据说不含淀粉。2火腿、秋葵、胡萝卜、黄瓜分别切丁。3锅里注油烧热,下葱花和胡萝卜炒一炒。4下火腿炒一炒。5加入秋葵炒一分钟左右。6加入黄瓜,再炒一分钟左右。7加盐调味。8炒匀即可。9成品。
烟雨心灵
1先煮好粥,打开锅。2熟鸡肉撕成细丝。3鸡丝放入粥锅。4香菜洗净切末。5胡萝卜和丝瓜洗净。6丝瓜切片,胡萝卜打丝。7热锅冷油。8油热放食盐。9放入丝瓜和胡萝卜翻炒。10蔬菜变软,放生抽。11翻炒均匀。12炒好的丝瓜和胡萝卜,倒入粥锅。13搅拌均匀。14选开盖收汁。15快结束时,放入香菜末。16放鸡精,搅拌均匀即可。17装盘。18成品。19成品。
不做妖精好多年
天气一热,实在不知道吃什么,就来个面条吧。
猪猪_????
今天是大暑,俗话说“暑天无病三分虚”大暑节气,天气炎热容易消耗人体的气津此时应多食用清淡滋阴食物益气生津,清热消暑。做一个又酸又辣的凉皮,酸爽麻辣,胃口大开。
红袖添饭*
炎炎夏日,往往热的人们吃不下饭,也懒得做饭。来碗过水凉拌面吧,既简单易做,又清凉解暑,吃完这碗麻酱拌面顿时神清气爽,夏日的烦闷一扫而光。
寻梦一ZbDu
有肉有菜,营养丰富
曼曼天使
特别下饭,美味到爆炸,哈哈
弑神づ武爷
1胡萝卜去皮切块。2鲜淮山山药去皮切块。3节瓜去皮对半切开,去瓤。4切块。5干贝冲洗一下。6咸猪骨用水冲一遍。咸猪骨做法很简单:猪骨飞水,洗净浮沫,用盐腌咸,一次可以多做些,分装冷冻保存。7把胡萝卜,咸猪骨,干贝,蜜枣放入汤锅,注入适量的水,大火烧开,转小火煲30分钟。8然后放入节瓜,鲜淮山继续大火煲开,转小火煲30分钟即可。9煲好了。此汤不需要再放盐,干贝有咸味。10咸鲜好喝,清润下火。
elmonte
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte