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elmonte
东北人的一日三餐基本上都离不开炖菜,这款鸡腿炖土豆也是很家常的一道菜,虽说很普通的一道家常菜,但是要想做的好吃,锅是有讲究的,炖菜最好是选用铁锅,铁锅炖出来的菜是非常香的,我用的锅是Skeppshult斯肯特手工打造的铸铁锅,加厚的拿在手里很有份量,手柄是用百年核桃木做的看着也很有品位。重点是没有涂层,家人吃着放心。
莎糖家
很家常的一道菜,色泽鲜艳,美味可口。
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是肉与多种蔬菜的营养搭配
念念萱萱
我买的双黄的麻鸭咸蛋,用它炒米饭焦香软糯别具风味。
简单是快乐的
1大盆中加半勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时2胡萝卜切片,青椒去籽后切片3取一个小碗,调入一勺生抽、一勺蚝油、适量清水调成味汁4泡发的腐竹切成约4cm的段5锅内热油,下胡萝卜和青椒爆炒几下6再加入腐竹翻炒几下7调入适量味汁小火焖一两分钟,最后调入适量盐和鸡精8成品图小窍门1、泡浸腐竹用开水容易烂掉,用凉水泡浸时间太长,建议用温水加适量盐这样腐竹很容易泡发而且均匀2、调制的味汁用到蚝油和生抽均有咸味,所以最后盐的量要少放一些
零下一度0511
我家小朋友常常从手机上搜一些美食,然后截图或者是收藏起来给我看,那可不是单单看看那么简单,她是要吃。说真的,有这样的动力,我也很开心,厨艺也总在长进。今天这个吃法就是她给的任务,要我照着做出来。好吧,话说那个开器去年都买了,是时候开开光了。哈哈哈。糯米类的食物,小朋友特别爱吃。糯米是糯稻脱壳而成的米,主要产于我国南方,营养丰富,蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素的维生素含量都很丰富。属于温补类家常食材,健脾养胃补中益气,对食欲不佳出虚汗腹泻有一定有缓解作用。用糯米搭配腊肉再利用咸蛋的蛋壳做造型,做出一个个
辽南蟹
1胡萝卜洗净切条,芦笋洗净切断2起油锅加热,放入胡萝卜煸炒炒透3放入芦笋煸炒炒透4放入适量的盐和清水炒匀煮熟5最后放入适量的味精炒匀即可6成品图
花擦擦
西葫芦糊塌饼做早餐的主食很不错哦。
线线3896
1猪龙骨洗净。2莲藕胡萝卜备用。3猪龙骨焯水后放入锅中。4莲藕胡萝卜改刀切块。5一同放入锅中加水和盐,放入姜片和葱段。6用高压锅压三十分钟。7美美的汤出锅了。8家常汤品,请您品鉴。9成品图小窍门今天太忙就用高压锅了,不忙可用炖锅,慢炖一小时,口感更棒哦。
米拉Miira
1准备肥牛半斤。2圆葱一个,切丝备用。3烧热锅加入油。4放入花椒粉和姜粉。5倒入切好的圆葱丝,大火翻炒,炒至圆葱丝断生。6圆葱丝炒至断生后,将肥牛码在圆葱丝的上面。7加入是前调好的汁,在这里说一下汁的调制方法,盐一小勺,糖两小勺,蚝油两汤匙,酱油一汤匙半,味淋两汤匙,淀粉一小勺,酱汁是这道菜的关键,大家一定要按照自己的口味和牛肉与圆葱的多少来进行搭配。8加水,水量基本与牛肉持平,大火将水烧开,然后转小火盖上盖焖煮十五分钟,看到牛肉变色以后,这道菜基本上就熟啦。9出锅摆盘,你可以摆成这样。10也可以摆成这样
超超
1材料如下2大米洗净放入锅中3胡萝卜切大粒4一起放入胡萝卜加水煮饭5腊肠切片6腊肉切片7米饭收水后码上腊味8熄火后焖15分钟即可
老U爱小轩哥
刀工不好,土豆丝切不好,没关系,那就切成土豆条,这样炒出锅也能被抢着吃。
蕾宝的烟味生活
猪肉太贵,吃鸡胸肉吧。
蕾宝的烟味生活
鲍鱼的营养价值与禁忌营养价值:1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。3、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。食用禁忌:1、痛风患者不宜:痛风患者是不宜食用鲍鱼肉的,因为痛风患者身体之中有着很多的风邪,而鲍鱼有着很好的滋阴效果,很容易的就会加重病情,因此在生活中痛风患者一定要注意,不宜食用鲍鱼肉以防止通风的情况加重!
祯祯宝贝
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒