就喜欢用老肥发面蒸包子,老法子几十年的习惯不变,只要不急一定等待自然发酵,蒸出来的包子又大又胖,看中二舅有食欲,重要的是这包子晾凉也不硬,下次不用热直接吃口感也不差。
大海微澜
1适量面粉加开水拌成絮状,凉后揉成二十五分钟左右2食材准备就绪,粉条用开水浸泡变软捞出控水3白菜加盐剁碎去水4食材均改刀切碎,鸡蛋炒好放入,加五香粉,蚝油,姜粉,用热油淋入拌匀5醒好的面搓条改刀剂子擀皮,放入馅料6依次包好备用7上开水锅蒸二十分钟,关火需蒸三分钟再打开8叮咚,美美的快速出锅喽了9搭配红油辣椒汁,堪称完美10成品图。小窍门上开水锅蒸二十分钟即可!食材随意搭配,低脂又健康!
米拉Miira
1所有食材切块2热锅凉油下姜片花椒炝锅3胡萝卜过油4加青椒土豆菜花翻炒5除豆腐外,剩余食材入锅翻炒6放盐7加水没过食材再加豆腐8加咖喱粉和椰浆9大火煮到收汁即可出锅。10出锅。
Foodiegal
????方太蒸箱美食????第17道‼️玉米土豆丸????土豆????里加玉米????居然这么好吃,搓成丸子简单一蒸❗️ 土豆的香酥加上玉米的清甜,出锅都抢着吃〰️
烘焙有方~蒸烤教学服务
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备食材:五花肉、藕、胡萝卜、白菜、葱、姜。2除了白菜外,把其他食材切块,放入绞肉机。3打成末。4放入盐、红薯粉、胡椒粉、酱油、蚝油、鸡精、油,搅拌均匀。5做成大小均匀的丸子,入锅小火慢炸。6炸制的过程中,用筷子转动一下丸子,防止粘锅变黑。7炸至金黄色捞起。8白菜洗净后切成段。9入锅焯水,熟后捞起装盘备用。10丸子放热水中,盖盖炆火慢煮5~6分钟,二次焖煮可让丸子完全熟透。11开盖后,将丸子捞起。12盛入白菜表面。13剩下的汤汁加入酱油、蚝油和水淀粉煮开。14汤汁浇入丸子表面,全部工序完成。15成品。确
宸·羽
酱香浓郁,香脆爽口!
小满日食记
1把用的蔬菜洗净,胡萝卜、西葫芦、香菇、小油菜切丝。2锅中热少许油炒熟西葫芦。3炒熟胡萝卜。4香菇炒熟。5油菜炒熟。6煎个鸡蛋。7韩式辣酱(根据自己口味放)、生抽、雪碧放入容器搅拌均匀。8煮好的米饭。9所有的蔬菜摆在米饭上,倒入拌好的酱料,开始搅拌吧!10太好吃了。
懂得,爱
今天做的是糙米饭,糙米拥有比白米高出6倍的食物纤维,通常被称为减肥人士必吃的食物,它可以对不饱和脂肪进行调节,加快肠道的蠕动速度,从而促进食物的消化吸收,排除体内的垃圾,不仅可以促进健康,还可以护肤养颜,令皮肤越来越美。所以如果平时吃的主食多吃些糙米,不但可以摄取膳食纤维,也能帮助身体排毒,再搭配多吃些蔬果多运动,便能远离肥胖。
大海微澜
做早餐最合适,冬日里暖暖的。求赞,求关注,求收藏。
天下美食diy
有点难度,大家多多练习。求赞,求关注,求收藏。
天下美食diy
以前家里烙饼都是要和面,醒面。结婚后发现我婆婆做饼,直接淋锅里,后来我就学会了!
美美地吃货
一道简单操作,味道超级不错的家常菜出锅了,想吃的来吧!
逝去的爱情
由于物价上涨,牛肉也跟着上涨不少,上周日去批发市场买了十斤牛肉,想吃的时候来出来和青椒,西红柿一起炒,味道特别好。
逝去的爱情
这个萝卜糯米小丸子,第一次做给宝宝吃,简直太可爱了。而且过程也不复杂,试试吧。丸子蒸熟后软糯适中,外面包裹着粒粒糯米,里面的肉味道鲜美,一口一个不过瘾。
生如夏花_妞
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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