“冬日暖汤”近来,天气变冷 就格外想喝暖暖的汤。今晚,我煲了一道猴头菇乌鸡山药汤。
小家有女初长成
1猪里脊肉剔除筋膜,切厚片。2刀背拍松里脊肉。3里脊切丝,加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制30分钟。4青笋、胡萝卜、水发木耳、红灯笼椒切丝,准备泡椒切丝(没有泡椒可直接用灯笼椒)、泡姜切末(没有泡姜可以用生姜代替)葱蒜切末。5碗中加水、生抽、醋、白砂糖、淀粉搅拌均匀调制鱼香汁。6热锅冷油,油烧开。7下入里脊肉丝,快速翻炒,颜色变白捞出备用。8锅中留底油下入葱蒜泡姜末煸出香味。9加入郫县豆瓣酱炒出红油。10下入青笋、胡萝卜,木耳、灯笼椒、泡椒丝翻炒均匀。11下入里脊肉丝。12倒入鱼香汁翻炒。13鱼香汁烧亮,翻
百事可笑
1木耳温水泡发,洗干净。2小黄瓜对半切开,然后切小块。3胡萝卜去皮切小块。4蒜剁末。5鲜百合洗净。6热油锅,把蒜爆香。7放胡萝卜炒一下。8放木耳炒。9放少许水煮2-3分钟.10放小黄瓜炒至断生11放鲜百合炒。12放蚝油炒匀即可。13清爽小菜。
elmonte
真的很好吃哦,就是因为是晚上做的,拍照片不太清楚,不过一点不会影响味道哦!
喜欢美食的猪猪!
塔花菜形状奇特、色泽翠绿。塔花菜营养成分非常丰富,蛋白质和维生素A含量极高,被称作新生命食品。口蘑可以降血压、降低血液粘稠度,可以吸收肠内多余的糖分、胆固醇并促使其排除体外,起到促进人体消化润肠通便的作用。
寻梦一ZbDu
菜籽最爱的炸猪排,以前图简单在外面吃,猪排又不新鲜又贵!自己做,健康又美味。
菜籽妈
1羊腿肉1斤半切块儿2配菜3大料、小茴香、丁香(可以再少一点)、干辣椒(可按自己口味添加)、桂皮、陈皮、香叶4葱姜蒜、冰糖5料酒、红烧酱油6配菜切滚刀块,7五香料装盒或调料包8锅中放少许油,9放入羊肉煸炒,把羊肉油炒出来,10炒好的羊肉倒入砂锅,放入葱姜蒜,料酒(多放),红烧酱油,冰糖,调料包,倒入清水,大火煮开后撇去浮沫,放入配菜(可以稍晚放会儿,太早放菜会没魂儿了)11开锅后小火煮1个半小时,快好时放点盐调味。12美味的红焖羊肉就好了。很适合冬天吃哦!
枫若娇阳
喜欢肉松的小伙伴不要错过哦,自己做料放的足足的。好吃
莎糖家
1鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟2乌菜和胡萝卜洗净3年糕切条4胡萝卜、乌菜改刀切好5锅中放油,下入鸡胸肉翻炒变色盛出6锅中另放油,下入胡萝卜和乌菜翻炒7放入年糕,加少许水烧2分钟8放回炒好的鸡肉,加盐、生抽调味炒匀9阳光下的乌菜炒年糕。
清水淡竹
这道菜色泽艳丽,口感咸香,营养丰富,非常受孩子喜爱的一道菜肴!喜欢的朋友可以试试哦!
RLing
#冬日暖汤#白果淮山煲猪肚,暖心养胃、健脾又营养,鲜美好喝。
黎明SHU
早上看手机,看到网上有个视频也尝试做了一下
冷水浮萍
为什么我要天天吃剩饭菜....一个人的饭实在是太难做了????????这不包饺子时候没饺子皮了。喊婆婆过来揉的面。可能她不习惯用量杯...结果面多了今天只好把它吃了????????结束吧,剩饭!(今天菜谱有点长)
番薯、v v
冬天的地瓜、南瓜、胡萝卜又便宜又好吃,用高压锅蒸上一锅,不用一滴油,南瓜有粟子的香味,地瓜和胡萝卜又软又甜,比蒸馒头省事又好吃,每周来一锅,老少都爱。
红袖添饭*
胡萝卜补肝明目十分有营养,但是大多数宝宝不爱吃它,所以把胡萝卜蒸熟打碎,做成糕点,好吃又好看。
宝宝的美味时光
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao