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1准备好牛腩。2清洗干净，切成大块。3牛腩冷水上锅，加姜片和少许白酒焯水3分钟。4焯好水的牛腩过凉水清洗干净浮沫。5牛腩加姜块、八角、桂皮，加适量的水，放入电高压锅压20分钟。6准备好土豆、胡萝卜和洋葱，去皮，切成滚刀块。7起锅烧油，油七成热时。8下土豆、胡萝卜、洋葱翻炒断生。9盛出待用。10锅中留油，小火，下豆瓣酱和水煮鱼佐料煸出红油。11下入煮熟的牛腩翻炒上色。12加入适量的水，大火煮开。13下入胡萝卜、土豆和干辣椒稍煮入味。14快要收干汤汁时，下入洋葱，加盐（根据自己口味添加）、鸡精、蚝油、米酒调味
芊芊_DOkzbcaviraI
杏鲍菇这么做，简单易做，低脂低卡，好吃不胖。大鱼大肉吃腻了，来盘素食，绝对很受欢迎，不好吃你来找我哟。杏鲍菇比普通的新鲜菇类耐存放，喜冷怕热，买回来的杏鲍菇放冰箱冷藏的话可以存放一个星期，放在透气的纸袋子中，下班回家拿出来炒炒很方便。杏鲍菇口感鲜嫩，有一种与众不同的清香，不仅营养丰富，而且味道鲜美、肉质肥厚，且有肉类的口感，味道也一点不逊于肉肉。其所含的营养成分能软化和保护血管，降低胆固醇的浓度，同时还能促进肠胃的消化。又好吃又有营养的杏鲍菇是我家餐桌上的常客，而这道酱汁杏鲍菇是我家的最爱，让我一起来做一
水怜忧
寓意好，造型好看，过年时端上桌大方又美味。
琪_feXjZ8E2
鲜百合蒸着吃太好吃了，今天来和胡萝卜山药搭配，营养更多多，加上红枣，又香又美！
柠檬小厨～～
大家都知道常吃胡萝卜可以保护视力、预防高血压、降糖降脂、防癌抗癌通便减肥、通便减肥、美容养颜、预防疾病、预防贫血等功效。虽然经常吃胡萝卜对身体有很好的好处，而且关于胡萝卜的做法也很多，但很多做法做出的胡萝卜很难吃。今天我教大家用平时我们大家常见的黑木耳、鸡蛋加胡萝卜来做一道味道超级下饭而且5分钟就能搞定的简单快手家常菜，很适合没有做饭经验小白和上班的人。
月亮私家烘焙
健脾益血，增强免疫力。
elmonte
1干贝提前8个小时用水泡发，胡萝卜去皮切块，西蓝花切小朵葱姜切碎。2西蓝花洗净用开水焯1分钟，捞出过凉水备用。3干贝也用开水焯一下去腥味。4炒锅放油烧热，放入葱姜，干贝煸炒。5放入料酒，生抽，胡萝卜煸炒片刻。6放入少许鸡汤（可用水代替）。7放入西蓝花。8放入水淀粉炒匀，水淀粉熟透即可。9成品图。小窍门干贝要提前用水泡发，时间短了发不好。
阳台上的草莓
1鸡块放清水中烧开去除浮沫。2捞出。3食材准备，青椒土豆，胡萝卜切块。4洋葱切块。5锅中放油炒胡萝卜，土豆然后盛出。6锅中留油炒郫县豆瓣及葱姜蒜出红油。7炒鸡块至均匀染色。8放入生抽，白糖，倒入一罐啤酒煮开。9放入胡萝卜，土豆，青椒煮5分钟。10放入洋葱和干红辣椒再煮5分钟。11锅中煮面。12面条捞出，加入大盘鸡的汤和油辣椒即可。
宁静致远0217
1土豆去皮擦丝。2胡萝卜擦丝。3加入面粉，打入鸡蛋，放入盐和黑胡椒粉。4加入适量清水搅拌成浓稠面糊。5锅中加入植物油刷匀，倒入面糊摊平，煎至两面金黄即可。
髅小彬
1茼蒿洗净沥干。2放入面粉拌匀。3放到蒸架上大火蒸8分钟。4蒸好的茼蒿放到盘子里。5葱白、蒜末、胡萝卜切碎。6锅中放油，下入葱蒜胡萝卜末翻炒，加生抽、陈醋、白糖调味。7浇到茼蒿上面，吃时拌匀。
清水淡竹
俗话说初一饺子，初二面，北方习俗今天要吃面，长长的面条图的是条条顺，意喻着一年顺顺当当。今天煮的是米线，拌香菇牛肉酱，10分钟端上桌，嫩滑爽口，香辣开胃，好吃到停不下来。
大海微澜
1鸡胸解冻，胡萝卜洗净。2鸡胸切片，放盐，料酒，淀粉腌10分钟，冬笋，胡萝卜切片，木耳泡发。3青椒切片。4锅中放油炒鸡片至变色，捞出。5锅中留油依次下胡萝卜，冬笋片，青椒炒断生。6放入鸡片。7放木耳炒半分钟，放盐和料酒，炒匀。8装盘。
宁静致远0217
过年离不开鸡。
蓝雨阳光780913
1胡萝卜去皮切块，大米淘洗1遍。2水烧开后再放入大米，搅拌一下，盖上锅盖煮10分钟。3煮至米汤发白时放入胡萝卜块，滴几滴食用油防溢锅。4盖上锅盖继续煮15分钟即可，中间打开锅盖顺时针搅拌几次，使粥煮的更顺滑黏稠。5成品图。6成品图。小窍门煮粥用中小火熬煮，开水下锅后搅拌几下米就不会粘底。
阳台上的草莓
年夜菜，花开富贵一平安虾球。年夜饭中有虾，寓意新年笑哈哈。酸甜可口的虾球配上一朵萝卜花，为年夜餐桌增添喜气。除夕团圆夜，吃这道平安虾球再好不过了。祝美友们2020年，平安！快乐！幸福！
寻梦一ZbDu
哇哇哇！这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦！ 好柔软呢！ 就好像海绵一样那么柔软轻盈，可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单，不像用烤箱做的，还要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多了，会上火。蒸的就不怕咯！老少皆宜！我家宝贝也吃了很多片呢！
meimei.lam
1原料图。2碗豆夹去筋，对折洗净，腊肠和蒜切片。3锅里烧开水，放几点滴油将碗豆夹焯水，再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份，下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹，大火翻炒，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1原料图。2葱切段，其它原料切片。3瘦肉加淀粉和生抽。4拌匀腌制。5锅里下油爆香葱白和蒜片。6下菜苔和牛肉肠翻炒。7加水，放西红柿同煮。8水开后再煮三分钟，下肉片快速划散。9下少许盐调，撒上葱叶出锅。
花雨曼陀罗
最健康的最简单的做法！5分钟内做好的菜心。
美味天使宝宝
上菜啦！清蒸鲈鱼！最喜欢吃鱼！可以十天不吃肉，但是不能十天都不吃鱼！哈，除了青菜，鱼就是我的最爱了！吃鱼好，聪明的！
美味天使宝宝
