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要过年了，先上两朵萝卜花。不是吃的，是摆盘装饰。萝卜开花是一种吉兆，寓意着家里主人做生意会一直顺利，有集财的意思，家里有做官的人会锦上添花，同时还表示家里的人会一直幸福安康。祝福美友们，2020年生活美满，所有梦想都能实现！
寻梦一ZbDu
过年少不了，大鱼.大肉，来一盘鲜美无比的素菜，也是非常受欢迎的
雨中漫步_kRsJPX
1腐竹折刀切块，黄瓜胡萝卜分别切片，葱姜切末，大蒜切碎。2大蒜碗中放两汤勺淀粉，适量盐和少许鸡精。3要用放多半碗水，调匀备用。4锅中放油，爆香葱姜。5倒入胡萝卜炒软。6倒入腐竹继续煸炒。7倒入黄瓜片。8黄瓜片断生后倒入调好的淀粉汁，大火收汁。9好看又下饭，家里俩男士的最爱。
馋嘴猴
1土豆，胡萝卜去皮切块，圆白菜切小块。2牛肉切片，西红柿切块，洋葱切块。3锅中放油炒胡萝卜2分钟捞出。4放入西红柿稍炒盛出。5锅中放油炒洋葱头出香味。6放入牛肉片炒变色。7放入西红柿和圆白菜炒匀。8加水和番茄酱，香叶煮开。9转到砂锅中煮2分钟，撒盐，调匀。10盛出。
宁静致远0217
1芹菜洗净（鲜嫩的小芹菜，连叶子一起吃了）。2冬笋去壳焯水。3冬笋、胡萝卜、芹菜改刀切好。4锅中放油，下入胡萝卜、冬笋翻炒。5再放入芹菜翻炒至熟，加盐、蚝油调味。6出锅。
清水淡竹
过年了，祝美友们春节快乐！万事如意！
寻梦一ZbDu
普普通通的食材，花点小心思，就是一道寓意很好的过年抢眼菜，香脆可口，老少皆爱！
心随云动cfliwen
新年的餐桌上少不了一两样的素菜，这款财源滚滚简单易操作，还能提前备好，色彩鲜艳，爽心悦目。
心随云动cfliwen
佛手百财寓意着财运旺旺。
黎明SHU
大年初一吃斋菜，大年初一吃斋，是中国的先人保存传承下来的，先人为什么主张大年初一吃素，你知道吗？因为初一吃斋是祖上留传下来的春节习俗，初一是不吃荤的，必须得吃斋，意思来年不杀生，干干净净，图日子平安吉利。
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1准备好食材，黄瓜和胡萝卜用不了那么多，用少许就行。2虾仁洗净，黄瓜和胡萝卜去掉中心里的心，切成片，葱姜切末。3虾仁里放少许料酒，干淀粉盐和胡椒粉腌制去腥。4小碗中放一汤勺淀粉，少许盐。5倒入半碗的清水，拌匀备用。6锅中放水把胡萝卜片焯烫一下，捞出备用。7锅中放油，爆香葱姜末。8放入虾仁煸炒。9虾仁变色后倒入胡萝卜片和黄瓜片继续煸炒。10煸炒半分钟后倒入调好的水淀粉。11大火收汁。12这样做的虾仁，保持原来的味道，口感Q弹，口味极佳。
馋嘴猴
素汤，但是很好喝，养脾益胃。
緣豆兒
家常素菜，清淡好吃，营养快手菜。
寻梦一ZbDu
地道的东北农家菜，农家菜的特点是对食材没有特别要求，喜欢的就可以炖在一起，一到冬天，北方人就喜欢这样的大炖菜，热乎乎的炖一锅，驱寒又暖胃，好吃到汤汁都不剩。
大海微澜
牛排汁水饱满，鲜嫩美味。今天用专业的Harthsun珐琅铸铁牛排煎锅来做这款美食，高品质的牛排煎锅升温快，受热均匀，能迅速锁住牛排的水分，汤汁充盈，营养流失小，牛排更嫩更美味。
Qiuyue0815
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
