特殊时期,有很多人吃不上青菜,也使我们学会了勤俭,西兰花根入菜代替了青椒彩椒,希望这场灾难快点过去,让我们过正常人的生活。
寻梦一ZbDu
还记得上个月鲍叔介绍的家庭版自制虾滑吗?年前一不留神做多了,这呆在屋子里的大半月餐桌上可没少看到它的身影,倒也琢磨出不少火锅之外的做法,其中最受欢迎的莫过于「香煎虾饼」,简单方便不说,不管是一日三餐,还是夜宵下午茶,都是不错的解馋新选择!
海味八珍AX3k6
花式胡萝卜我家小朋友最爱,每次都要来一起制作,配上广式腊肠炒出不一样的风味。小朋友特别喜欢吃,总是能一扫而光。
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米饭也要多彩多姿????
清水淡竹
色泽艳丽,营养丰富,是一道简单美味的快手下饭菜!
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1把所有的食材切成丁。鸡蛋摊皮切丁。2把面粉或成面团擀成饺皮。3把饺子包好准备下饺子。4成品味道还是不错的啦!小窍门馅料应该加你自己喜欢吃的佐料。
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1猪肉剁肉末。2加入少许清水蛋清十三香耗油生抽顺时针搅拌。3胡萝卜削皮擦丝,加入少许盐杀出水,把水拧开。4加入胡萝卜丝葱花,淋上香油。5搅拌均匀。6面粉加入发酵粉发酵好排气。7加入馅料包好。8放入锅中醒发20分钟,开火蒸10分钟左右,熄火闷3分钟。9白胖胖的包子。10成品。
甜甜mimi
做了一份红烧驴肉,吃不完的用来炒菜,别有一番味道。
不做妖精好多年
第一次吃这道菜还是那年跟同事去北京旅游,在北京呆了一星期,吃了一星期这道菜,居然还没吃腻,回来就照着记忆中的味道学做了起来。失败了几次,最终成功了,现在也是家里最受欢迎们菜之一。
清烟袅袅
有剩米饭,本来想炒饭,可是讨厌油烟,又想有肉有菜,就做成披萨了。
不做妖精好多年
宅在家里,把想做的事情都做了
荣荣仔
1韭菜,胡萝卜,黑木耳切碎,鸡蛋炒散加入盐,鸡精,十三香,生抽,香油,搅拌均匀。2300克面粉加一点盐,柔成光团,醒20分钟。3柔成长条。4切成小块剂子。5赶成饺子皮饼。6放入馅料,包成小包子。7全部包好。8锅里倒入油,修口朝下,煎至金黄色,到入半碗水。9烧至水干,撒上䓤花,黑芝麻。10成品图。
小胖乐乐
1木耳提前温水泡发洗净,用水煮约五分钟捞出备用。2肉丝用蚝油,鲍鱼汁调味料拌匀腌制片刻。3胡萝卜,杏鲍菇,青蒜切丝。4热锅冷油放入肉丝滑散至变色。5用铲刀将肉丝划向锅边沿,锅中心倒入适量花生油,倒入三样丝,加少许清水翻炒,加入少许盐。6加入木耳炒均匀即可。7清爽小菜,佐饭能手。
寻一份安逸_
炒饭简单好吃食材身边有什么就拿什么去炒,这次加玉米和鸡蛋加点火腿肠去炒。
草莓
老公说,记得我告诉他彩色的蔬菜花青素更多,所以人家给我买了紫色胡萝卜。花青素加热会褪色,为了颜色美丽,少放了点陈醋,口感特别好。
不做妖精好多年
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿