鱼香肉丝重在鱼香味,所以泡椒或者说糟辣子是必不可少的。
慕容食光
我去年做过一款辣味的小龙虾批萨,今年龙虾季又想起它来了。再加上新得了味好美的黑椒酱,所以想试试黑椒味的小龙虾批萨,自己制作的批萨用料扎实,又合自家口味,还等什么?黑椒小龙虾批萨做起来吧!
眉记:
这个是我爸爸最喜欢的菜,爸爸已经植物人状态2年了,只能鼻饲。每次做这个菜,就特别心酸。只是因为我的身体状况最好不吃十字花科的蔬菜,可以吃的就是各种瓜和各种豆角及菌菇。而豇豆角又是这个季节的主打菜,只能一边叹气一边吃。
不做妖精好多年
前几天,娃们在网上看到这个培根卷,嚷嚷着要吃,今天把材料采购好,孩子们自己洗,切,调味,制作,我负责最后一步———煎。自己做的吃着就是香。
悦悦玉食
一道家常美味。土豆吸收了鸡肉的味道,更加软糯可口,鸡翅炖煮过程少了部分油脂,吃起来更滑嫩鲜美,两者相得益彰,营养也更全面。
清水淡竹
1羊骨洗净。2淮山去皮分段浸水。3胡萝卜去皮切块。4羊骨飞水。5放入锅中。6放入胡萝卜。7放入淮山。8加入适量清水煮沸后转小火。9煮一个小时。10加入葱花。11调味即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:熟牛肚(已切开)、豇豆(已折段清洗)、胡萝卜(已清洗去皮切成条)。2将豇豆和胡萝卜下入沸水中焯开3——4分钟后捞出。3起锅倒油烧热,下入焯好的豇豆和胡萝卜、熟牛肚翻炒翻炒。4然后,加适量的盐。5加适量的酱油。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1里脊洗净,木耳泡发。2里脊切片,放淀粉,料酒腌制10分钟。3黄瓜,胡萝卜切片。4木耳泡好,胡萝卜。5锅中放宽油,大火快炒肉片至变色捞出。6锅中留底油先炒胡萝卜2分钟。7放木耳黄瓜稍炒。8放入炒好的肉片,撒盐,味精,炒匀。9装盘。
宁静致远0217
1剩米饭准备就绪。2腊肠和胡萝卜切丁。3葱切碎装盘备用。4鸡蛋提前炒蛋备用。5马克西姆不转锅预热入油烧热,放入葱,胡萝卜和腊肠炒出香味。6加入米饭翻炒均匀。7倒入鸡蛋炒均匀。8加入五香粉,酱油调味。9出锅加盐翻炒炒匀。10快手炒米,请您品鉴。11成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
米拉Miira
今日二伏,民间有二伏吃面的习俗。家里刚好有荞麦面,做凉水面条,清凉、清爽、美味,10分钟就可以上桌。
冬季心情
【炝拌藕丁】是一道简单的家常菜,同时又加了芹菜和胡萝卜,一是搭配色泽,二是可以增加丰富的维生素。【炝拌藕丁】可以作为早餐的小菜,口味清鲜,老少皆宜。
馋嘴乐
1丝瓜切片。2竹荪泡水。3剪段,伞柄去掉。4哇,双黄蛋。5煎至两面金黄色。6放入锅中。7放入竹荪。8放入丝瓜。9煮熟调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1适量青虾准备就绪。2胡萝卜,葱,蒜,红辣椒准备就绪。3柠檬清洗干净备用。4青虾处理干净取出虾仁。5将虾仁入开水锅中焯水。6葱和蒜切碎末备用。7焯水后的虾仁放入碗中,加入葱蒜末,用热油淋入激出香味儿。8放入盐,醋,酱油,柠檬片。9搅拌均匀腌制一下。10美美的酸辣开胃柠檬虾就可以享用啦。11成品图。小窍门拌匀腌制一下更加入味哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
营养美味的鸡蛋炒菜,增加了蔬菜的蛋香。
蓝雨阳光780913
1菠菜、胡萝卜洗净备用。2粉丝提前泡软。3菠菜切段下开水锅中焯烫。4粉丝也要下入锅中烧水焯烫。5胡萝卜擦丝下锅中烧水焯烫。6粉丝过凉水后切段,胡萝卜丝放入盆中,菠菜也放入盆中,加入蒜蓉。7加入生抽、香醋、耗油、白熟芝麻、花椒油和辣椒油。8淋入热油。9搅拌均匀。
小家有女初长成
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕