茄子和蒜是最美味的神仙搭配了,长茄子肉嫩多汁,简单煎一下,已经好吃的不得了!
tgcyy
我妈喜欢吃口感偏软的食物,这次馅饼的饼皮就用发面的方式做,煎的时候加入少量水,煮一下,让面饼更软一些。馅料因为锅小油少,分两次炒,最后合一块进行调味,这样少油,也能炒的更软一些。 这款馅饼很适合牙口不好的老人,或者牙齿还没发育好的小孩子哦! 要是喜欢口感偏硬或偏硬的,可以看小贴士哦,改变下做法就可以了。
雯雯蔬食
现在这个季节适合多喝汤补补身体,好久没有煲筒骨汤啦~今天买了29元两斤多的筒骨来煲一个玉米胡萝卜筒骨汤,筒骨的香味和玉米的甜味融合加上一点红枣枸杞补血补气哇!
慢食语
色泽艳丽,口感鲜香,看着好有食欲,非常受孩子的喜爱~
RLing
黑皮鸡枞菌具有食用和药用价值,也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香,肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。
陆妞儿
前几天偷懒,用青苏干锅酱做了鱼丸脆皮肠蔬菜焖锅,今天忽地一下,那个香味就跳出来了,馋得我又做了麻辣牛肉焖锅。说干就干,从冰箱里取几根牛肋条,又翻出来胡萝卜、杏鲍菇、娃娃菜,麻溜儿着把牛肉就炖上了。晚饭就端上这一锅,三个人吃得乐哈哈。最后就剩下几块肉和汤了,第二天中午我又切了一棵娃娃菜,炖了几分钟拌着米饭全吃光了!这锅麻辣牛肉焖锅真实的品相还是不错的,但因为做完都天黑了,所以直接在饭桌上借着餐厅灯光拍了几张。牛肉还可以换成猪肉、排骨、鸡肉、鸭肉,有喜欢的小伙伴可以大胆尝试,意响不到的惊喜会让人觉得做饭其实很
Meggy跳舞的苹果
【焦熘丸子】可以用肉丸子,也可以用素丸子,荤素搭配的丸子也不错。这道【焦熘丸子】就是用的猪肉加了莲藕调制而成的荤素搭配的丸子。炸制肉丸子最好用肥瘦相间的肉馅。
馋嘴乐
1胡萝卜和土豆去皮。2胡萝卜切块,放入料理机中,加入200ml水,榨汁备用。3土豆切成小丁。4盆里放入面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜汁、盐、胡椒粉搅拌均匀。5搅拌成糊状。6烤饼机调到薄饼档,烧热放油(油不用太多)。7用锅铲把油摊开,再用小汤勺挖入调好的面糊,煎四分钟后翻面再煎四分钟。8两面煎至金黄,完成了。
忧伤还是快乐_EyFPMy
5元钱的秋葵和土豆,做成你吃不起的样子;酸甜开胃,上桌一抢而光。孩子特别喜欢,制作非常简单。
吴妈厨房
前几日做了几锅麻辣焖锅,上火了,所以今儿这牛肉焖锅用的番茄浓汤火锅底,看着红彤彤的其实并不辣,酸口儿,特别开胃。这一大锅端上桌,其它菜都不用整了,省事至极!
Meggy跳舞的苹果
1去适量面粉加发酵粉和糖,用温水合成软一点的面团发酵两倍大小。2加入适量碱粉揉匀排气。3地软提前浸泡,所需配菜准备就绪。4豆腐切丁入油锅中炒微黄。5胡萝卜,葱,粉条依次改刀切碎,同地软一同放入盆中。6加入五香粉和姜粉,用热油激出香味,放一点蚝油。7加盐搅拌均匀。8揉好的面搓条改到同等大小的剂子擀皮。9放入地软馅包成自己喜欢的样子。10依次包好放入笼屉中。11冷水入锅上汽后蒸十五分钟即可。12时间到后关火虚蒸两分钟,不要急于开盖哦。13调一个红油醋汁搭配同食,简直无敌了。14成品图。15小伙伴们,一起来玩哦
米拉Miira
有一次在饭店里吃到这款土豆泥,感觉很有创意,也非常好吃,回来就做了一些小小的改良,添加了胡萝卜泥,替换成了茄汁口味,这样可以更适合小朋友和不喜欢吃辣和重口味的小伙伴,将土豆泥浸在茄汁里,让我回想起了肯德基里经典的那款鸡汁土豆泥,一样好吃的停不下来。
polaris滴食记
1土豆切片,胡萝卜切丝或者片都可以,蒜切好备用。2土豆片焯水,水有小气泡时放入土豆片,等水开捞出过凉水。3锅内放入食用油,油烧七成热,放入蒜,土豆片和胡萝卜丝,翻炒几下,放入生抽,老抽和蚝油。4继续翻炒两分钟,用锅铲能切断胡萝卜丝算熟,加入盐和鸡精,出锅。5成品。
萱草花私厨
面包里加它,低脂饱腹,能量满满。开学季,早餐不能忽视,鸡蛋牛奶不能少,多吃蔬菜水果,推荐今日份早餐,面包与生菜、玉米粒、胡萝卜、龙利鱼、搭配,好吃又简单,重要的是低脂低卡,吃着瘦的减脂餐。
大海微澜
1鲜虾洗净处理干净,取出虾仁。2适量茼蒿洗净控水。3茼蒿入开水锅汆烫一下,捞出过凉攥干水分。4虾仁和胡萝卜依次焯水,茼蒿改刀切段、一同放入盘中。5放入蒜末,葱末,白芝麻,红辣椒段。6锅中入油烧热淋入激出香味儿。7加盐,酱油,油泼辣子搅拌均匀即可享用。8爽口小拌菜完美上线。9成品图。小窍门如果加醋,一定现吃现拌,尽快食用哦!祝您九月快乐!
米拉Miira
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao