1鸡肉入锅加入料酒,去腥味,煮几分钟,过滤一下。2西红柿切块备用。3胡萝卜土豆去皮切块备用。4油锅起火烧六成熟倒入玉米油,大火快速土豆和西红柿煸炒几下。5倒入鸡肉,加入一勺老干妈辣椒酱。6加入适量清水。7加入白菜。8加入少许盐,炖至大火收汁即可!9装盘,成品图,家常下饭菜!
逝去的爱情
入秋了,饮食上不以凉食为主了,但开胃凉拌菜还可以适当食用。特别是银耳,有润肺除燥的效果。平时多见女生煮银耳羹,但那个太费时间,而且一般男人也不爱吃那粘粘乎乎的东西,所以最好把银耳做成菜,吸收了银耳的营养,还能增加丰富的膳食纤维,其脆嫩“咯吱咯吱”的口感也让人喜欢。与富含纤维的菠菜、生的胡萝卜丝同拌,不但在口感上相得益彰,整道菜的清肠效果也不赖。用现成的辣椒油拌这菜省事,但是味道不及现炝的辣椒油。用适量植物油炸的干辣椒油,往菜里一浇,“滋啦”一声,香气升腾,哈喇子都要控制不住了。
Meggy跳舞的苹果
1青菜和胡萝卜洗净备用。2小豆芽冲洗干净控水。3胡萝卜切丝备用。4豆芽入开水锅中焯水盛出。5胡萝卜也依次焯水捞出沥干水分。6青菜汆烫一下捞出过凉。7青菜攥干水分切块放入盆中。8放入葱蒜和红辣椒粉,用热油淋入激出香味儿。9加盐,醋,酱油搅拌均匀。10快手美味的小凉菜就可以享用啦。11成品图。小窍门现吃现拌,口感棒棒哒!爱美的宝宝一定不要错过哦!
米拉Miira
罗曼·罗兰说过,世界上只有一种英雄主义,就是看清生活的真相之后依然热爱生活!周末快乐!
爱做饭的八零后
1包菜切细、胡萝卜切丝,豇豆角折成段、笋是冷冻保存在冰箱里的,取出解冻。2年糕切条。3锅中放油,放入胡萝卜豇豆翻炒。4放入笋丝和包菜翻炒。5放入年糕,加少许水焖烧几分钟。6加盐、生抽调味炒匀。7家常味道。
清水淡竹
1胡萝卜,西兰花,秋葵洗净备用。2红辣椒,大蒜和葱备用。3红辣椒和大蒜改刀放入石臼中。4放入葱花一起捣成泥。5秋葵和菜花入开水锅中焯熟后捞出。6胡萝卜改刀切花片也焯水备用。7秋葵切去蒂部。8一同摆放入盘中。9捣好的辣椒蒜泥放入碗中,加入黑胡椒粉,芝麻用热油淋入激出香味儿。10加盐,醋,酱油搅拌均匀备用。11美味低脂的蘸汁蔬菜就可以享用啦。12成品图。小窍门蔬菜随意搭配,喜欢皆可哦!祝您九月安好!
米拉Miira
1准备:青瓜削去部分的皮改刀切成片,胡萝卜也切片,备点姜丝,蒜末。2牛肉切薄片放腌料抓匀后放少许花生油锁住水分,牛肉会更嫩。3热锅放油,下姜丝炒香。4下牛肉均匀的铺在锅里。5大火翻炒至变色,先盛出备用。6锅再次放点油,下胡萝卜片炒一下下因为胡萝卜片比青瓜难熟。7炒至断生。8放入青瓜大火翻炒。9调点盐继续翻炒一会儿。10将牛肉回锅翻炒均匀。11炒好了。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
秋葵越来越被大众接受了,由初见它时的10多块钱一斤、粘粘乎乎没滋味,到现在价格接地气儿、做法多样化,由“云端”跌入“凡间”的秋葵已然没了神秘感,也因此吃法更加大众化。10块钱一大堆秋葵,买回来麻溜儿着我做了这盘鸡蛋炒秋葵,简单省事还挺好吃。
Meggy跳舞的苹果
家有小朋友不爱吃饭的?有了这腊肉饭,保你家小孩吃饭香香的!
涛声依旧爱美食
经过炎热的夏天,终于迎来了凉爽的秋季,秋季是我们传统“贴秋膘”的季节。贴秋膘不要只知道大鱼大肉,这样用黄肖氏酱汁做一餐,饭菜一锅出,鲜香美味太好吃了,孩子都能吃两碗。很多人说牛肉不好做,发柴还不入味,那么用黄肖氏酱汁就能轻松解决这个问题。简单的一炒一焖,一锅香喷喷的焖饭就上桌了,看的人馋涎欲滴。想吃,就赶紧看过来吧,厨房小白也能轻松做!
雪峰儿
1胡萝卜洗净去皮。2切小块。3锅子烧热放入胡萝卜炒香。4加入适量清水煮熟。5肉丸解冻。6放入锅中焖煮。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1面条准备就绪。2配菜洗净控水备用。3牛腩浸泡出血水切块待用。4洋葱切碎,姜切片。5番茄和胡萝卜切块备用。6牛腩入锅中焯水,加料酒和姜片去腥。7锅中入油烧热,放入洋葱和姜爆香,放入大料。8放入牛腩,老抽,酱油,豆瓣酱,料酒翻炒均匀。9加入胡萝卜和番茄继续翻炒。10加入开水煮沸,加一点底盐。11盖上高压锅盖子上气后压三十分钟。12关火排气打开盖子加盐调味。13面条煮熟盛入碗中。14浇入胡萝卜红烧牛肉浇头。15撒入香菜和葱花即可享用。16成品图。小窍门时间允许用砂锅炖牛腩会更赞哦!祝您九月安好!
米拉Miira
这是一道简单易做的快手焖饭,色香味俱全!吸饱汤汁的大块牛肉,软糯的土豆,Q弹的大米,香喷喷的一大碗,酱香浓郁,鲜美可口,入味十足,营养丰富!制作过程中无需再另外繁琐的加任何调味料了,一包黄肖氏酱香烧汁就搞定啦!厨房小白也可以做出超鲜的美味哦!
阳光明媚99
色泽艳丽,牛肉嫩滑,营养美味,是一道快手家常菜!
RLing
1将鸡胸肉洗净,切成小块,放在碗中。最好用鲜肉,不要冷冻的,肉的口感比较好。2在鸡肉中添加生抽,一点老抽,盐,料酒,淀粉,抓匀腌制,腌制时间为10-20分钟。老抽少放一点,避免鸡肉变得太黑。我个人不喜欢看肉白白的,没有食欲,所以会加老抽提色。淀粉要抓均匀,每一块肉都要沾到。3将土豆和胡萝卜去皮,切成与肉块大小差不多的小块,备用。4起锅烧油,油温大概五六成,手放在锅上感受一下,微微烤手就可以。把肉下进锅里翻炒,炒到肉微变色,肉块粒粒分明,不黏连在一起就好,盛出来放在碗中。5用炒肉剩下的肉,把胡萝卜煸炒一下,
雪雾森林
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝