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1裙带菜泡发切碎，胡萝卜去皮切碎片。2锅里放入排骨汤，胡萝卜，枸杞子煮开。3倒入水淀粉煮开。4倒入打散的鸡蛋液搅成蛋花。5最后放入裙带菜拌均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
1买来的冬瓜清洗干净后用刀切去外皮和内瓤。2切成条后再切碎。3装入盆中用食盐腌制杀出水分。4豆腐1切小丁。5在油锅里炒成金黄色盛出备用。6胡萝卜和香菇分别切碎。7将冬瓜碎装入布袋中挤干水分。8另起锅烧油，将所有食材倒入锅中，加1勺黄豆酱炒出酱料的香气。9加入食盐、耗油各1勺。10加入鸡精提鲜（我在馅料中加入了虾米，不用加盐了）。11撒入葱花将冬瓜馅炒熟。12出锅后淋上香油。13搅拌均匀。14擀制饺子皮包入馅料。15香气扑鼻的冬瓜素馅饺子上桌了，比肉馅的饺子还要好吃！
小家有女初长成
1食材:胡萝卜切丝、黑木耳泡发洗净、猪肉切条。2锅中油热放入猪肉炒变色。3放入胡萝卜和黑木耳翻炒。4放入生抽。5再放入蚝油翻炒至断生。6放盐调味。7翻炒均匀即可。8成品图。
笑笑昵
一眨眼，秋天已过半，但依然很热，饮食上继续以简单省事好吃为主。今儿这盘佛手瓜炒鲜腐竹，5分钟出锅香嫩Q弹，低脂味好很下饭。新鲜腐竹的口感比泡发腐竹更加柔软有韧性，需冷冻保存；佛手瓜是一种瓜类蔬菜，其外形看上去很像佛手而得名，口感脆嫩，瓤小籽少，连皮一起炒食，自带清甜。
Meggy跳舞的苹果
鸡腿饭加一种酱汁，外焦里嫩，搭配胡萝卜和西兰花，好看又好吃。进入秋天，贴秋膘，吃肉就选鸡肉，营养丰富。爆汁的鸡腿饭很简单，只需一包酱汁，鸡肉鲜嫩，汁水香甜，一口咬下，满满的幸福感！鸡腿饭，我家老小都喜欢吃，每周至少做一次，每次都能把米饭抢光！鸡腿饭好吃的关键是鸡腿的酱汁，选择黄肖氏酱汁，小白也能变大厨。鸡肉小火煎至微焦，倒入酱汁煮3分钟，鸡腿吸满香浓的酱汁，二十几种的香气，让人直流口水。爆汁的鸡腿饭掌握3个技巧，第一：烧汁与鸡肉的黄金比例1:10，50克烧汁，适用于500克鸡肉。第二：鸡腿要去骨头，去骨的
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1豇豆、胡萝卜、豆腐切丁。2锅中放油，先放入胡萝卜、豇豆翻炒。3再放入豆腐丁翻炒，加少许水烧熟，加盐、生抽调味炒匀。4佐粥下饭小菜。
清水淡竹
本款鱼香炒蛋是从鱼香肉丝演变而来，所谓“鱼香”，主要以葱、姜、蒜、糖、醋、酱油等调味品调制而成，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特点，深得家人的喜爱，若你不喜欢吃肉，却又想品尝“鱼香”的味道，那么，建议你尝试这道“鱼香炒蛋”，咸鲜酸甜辣兼备，葱姜蒜酱香浓郁，鸡蛋柔滑软嫩，配菜爽口美味，值得一试。
美食诱惑馋猫
台式三杯鸡真是好吃到“让人说不出话”，，我灵机一动，用三杯鸡的方法做一锅“三杯排骨”怎么样？说干就干，很快，吃上了，香嫩入味吮手指，真想天天吃一盘。三杯鸡原本是江西名菜，在“湾湾”得到了改良，之所以叫三杯，是指1杯米酒、1杯酱油、1杯香油。过去那个年代，肚里缺油水，油越大越不嫌腻，现在都有了健康保健意识，再这么放就是成心跟自己作对了。米酒有增甜、去腥的效果，酱油我用了半杯红烧酱油、半杯生抽，既能上色又能提鲜，香油我就不放了，用一杯热水代替，这样也能使排骨更好更快地成熟。你看，做饭就是这么有意思，不必拘泥于
Meggy跳舞的苹果
1青虾去头，挑去虾线。2黄瓜青椒胡萝卜洗净。3黄瓜切成小块儿。4青椒胡萝卜分别改刀。5锅中放油烧热然后放入青虾煸制。6两面金黄色盛出备用。7锅内放油，放入葱花爆香，然后放入胡萝卜煸炒至软。8放入青椒块儿继续翻炒几下。9将黄瓜放进去继续大火翻炒几下。10倒入煸好的青虾。11加少许白糖调味。12放一勺盐调味。13少许生抽继续翻炒均匀。14关火????。15装盘上桌啦！16成品图！17成品图！
筠旸JY
东北的天已进入深秋，各种暖身去燥的汤安排起来。既要满足肉欲还要清淡，那就来碗暖暖的排骨冬瓜汤吧。
最美的人间烟火
1鸡爪龙骨洗净。2飞水后洗去血污。3小白冬瓜去皮切大块。4胡萝卜切斜刀。5放入锅中。6放入胡萝卜。7放入冬瓜煮一个小时后调味。8开动啦。
老U爱小轩哥
1米粉用开水浸泡打散，沥去水后加少许橄榄油拌匀。2鱼丸切粗条。3鲜贝解冻。4胡萝卜切丝。5锅子烧热放入鲜贝。6放入鱼丸条煎香。7放入胡萝卜丝炒熟。8放入米粉加适量生抽翻炒。9加入香菜和葱花。10拌匀即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
1南瓜、胡萝卜擦成丝，加盐搓软。2打入一个鸡蛋，放入适量面粉，加点蒜泥、蚝油。3拌匀。4不粘锅刷油，放入面糊摊平煎制。5翻面再煎，多翻几次至熟。6香甜小饼。
清水淡竹
家常炒木须肉不必拘泥于材料是否齐全，将肉片省略也没问题，其丰富脆嫩的配菜，独特的黄花菜和黄瓜香气，也足以让这道家常小炒有滋有味儿。
Meggy跳舞的苹果
一道人见人爱的下饭菜，咸甜适口，酱香浓郁。
tgcyy
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
