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酸辣爽口。
一溪月
1胡萝卜去皮洗净切细。2包菜洗净切细备用。3锅中热油打入鸡蛋炒散后盛出。4锅中热油放入胡萝卜翻炒。5放入包菜翻炒。6少许盐调味。7放入鸡蛋。8加入适量蚝油翻炒均匀即可。9成品。10成品。小窍门朋友家种的包菜，加上胡萝卜一起炒，很甜哦！
_蒍鉨变乖々
1红薯粉提前泡发备用。2胡萝卜洗净去皮切细备用。3包菜洗净切细备用。4锅中热油放入鸡蛋炒散后盛出。5锅中热油放入胡萝卜翻炒。6加入包菜一起翻炒。7少许盐调味。8放入鸡蛋。9加入适量蚝油翻炒均匀。10放入红薯粉。11加入适量生抽快速翻炒均匀至红薯粉变软即可。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1洋葱，胡萝卜，香肠，油炸五花肉分别切丁备用。2米饭准备一碗备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒胡萝卜和洋葱至六成熟。4在倒入香肠和肉丁煸炒。5在倒入米饭，用铲子轻轻按压均匀。6添加一小勺盐。7添加少许老抽。煸炒均匀出锅。8装碗中，成品图来一张。
どら
一款符合低脂健康、符合素食主义的美食。
雪域山
1红薯粉准备牛肉丸，胡萝卜去皮切片，白菜洗净切块，木耳泡发。2葱姜蒜花椒油准备。3锅中放油炒胡萝卜一分钟，然后放入牛肉丸煸炒至表面发黄。4放入木耳煸炒半分钟。5放入白菜炒20秒。6放入生抽，料酒，蚝油，白糖煸炒均匀，然后放入清水烧开。7中火烧至牛肉丸完全熟透。8加入泡发好的粉条，煮至粉条软烂。9盛出即可。
宁静致远0217
超好吃的蔬菜鸡肉饼，鲜美细腻，营养美味，低卡低脂好吃不胖，做法也非常的简单，只需要2步就能完成。把鸡胸肉剁成泥，跟蔬菜一起混合，小火慢煎到两面金黄就可以了，出锅就能收获一块黄澄澄的鸡肉饼。
悠哈厨房
1准备胡萝卜、洋葱、土豆切成小块，鸡腿肉去骨（也可不去）切成小块。（这里的量除了土豆是200克，其余食材都是180克）。2油热下鸡腿肉，炒至变色。3放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒均匀。4加入适量清水，刚好没过食材就行。5加入3块咖喱融化，小火炖煮。6炖煮至汤汁粘稠，加适量盐，即可关火出锅。7将咖喱鸡肉酱浇在米饭上即可。
壹味食铺
1牛肉2斤，修掉肥油，切块，冷水下锅，水烧开后撇出浮沫，然后捞出用再热水清洗干净。2牛肉洗干净后倒入电饭锅。3胡萝卜洗干净2个削皮切块。4西红柿切块。5西红柿2个洗干净切块。6白萝卜1个切片备用。7牛肉，胡萝卜，西红柿，生姜，温水一锅炖30分钟。830分钟后加入白萝卜，食盐，胡椒粉备用。9面条3两煮好。10炖好的牛肉做浇头。
小蟹养鱼
1准备:荞麦面，已腌制好的瘦肉，芹菜，胡萝卜。2小砂锅里添加开水煮开放入荞麦面煮两分钟。3放入胡萝卜。4调点酱油，油。5均匀的铺上腌制好的瘦肉。6盖上盖子中小火焖三分钟左右。7打开盖子瘦肉熟透了面也熟了。8放入芹菜段，翻拌一下继续煮一分钟。9一小砂的焖面就完成了。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备好食材:如图所示。2瘦肉切片放腌料抓匀腌制15分钟。3荷兰豆，黑木耳，胡萝卜焯水备用。4热锅放油，下腌制好的瘦肉炒香，先盛出备用。5锅里还有底油，放入洋葱炒至断生。6再放入已焯水的荷兰豆，黑木耳，胡萝卜，姜蒜末翻炒一下下。7调点盐翻炒均匀。8最后将之前炒好的瘦肉倒回锅肉翻炒均匀。9完成了，美味小炒。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1甜豆处理干净，胡萝卜和甜豆洗净控水。2胡萝卜改花刀切片备用。3锅中入水煮沸，滴几滴油，放入甜豆焯熟，捞出过凉。4胡萝卜花也焯水备用。5过凉后沥干水分装入碗中。6放入葱花和蒜末。7加一点辣椒粉，用热油淋入激出香味儿。8加盐，醋，酱油搅拌均匀。9爽口小菜，请您品鉴。10成品图。小窍门现吃现拌，口感简直绝绝子！米拉祝您新年快乐！
米拉Miira
1食材:猪瘦肉、胡萝卜、青椒和泡发的黑木耳切丝。2肉丝中放入盐。3放入一个鸡蛋清。4多拌一下，拌匀上浆。5碗中放入白糖两勺。6四勺米醋。7两勺生抽。8一勺老抽。9放入胡椒粉。10放入少许的香油。11放入一勺水淀粉。12搅拌均匀。13锅中水开放入配菜焯水一分钟。14捞岀沥干水。15锅中油热放入肉丝滑散盛岀。16锅中留底油，放入一大勺豆瓣酱炒岀红油。17放入姜蒜。18放入肉丝翻炒均匀。19放入配菜翻炒半分钟。20放入调好的鱼香料汁。21翻炒均匀。22岀锅前淋入一小勺红油即可。23成品图。
笑笑昵
春节待客必备～红烧牛腩，咸香美味，营养丰富，待客必备哦！
RLing
1海鲜菇泡洗干净撕成两半，青红椒洗净去蒂切丝，胡萝卜去皮切成丝。2锅中放油炒胡萝卜丝两分钟。3放入海鲜菇和青红椒丝，大火煸炒断生。4撒盐炒匀。5盛出即可。
宁静致远0217
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
