1准备好食材,将芝士切成碎块备用。2将土豆切片。3上蒸锅蒸熟。4西兰花撕成小朵,洗干净。5香菇切片。6胡萝卜切薄片,用刻花工具压出花朵。7剩下的边角料切成粒。8蒸熟的土豆压成泥,铺一层土豆泥、放一些西兰花、玉米粒、香菇片、胡萝卜粒撒上一层芝士碎,继续放一层菜一层芝士,最上面撒些胡萝卜花装饰。9入烤箱上下火200度烤15-20分钟。10烤熟后取出晾凉即可。小窍门我里面没加任何调料,喜欢咸一点的可以浇上些耗油或是鲍鱼汁调下味道,土豆切片蒸可以节省时间。
天使落凡尘
1猪肝、青椒、胡萝卜、大葱。2青椒、胡萝卜切条,猪肝切片,用料酒、生抽、蛋清腌制一小会。3炝锅,倒入猪肝翻炒至七分熟,加青菜继续翻炒,勾水淀粉,出锅。
清风022
萝卜丸子是道美味的家常菜,由于一般是油炸所以不能多吃,做起来也很费油。其实丸子煎着吃也一样的香呢,外皮虽没有炸的那么酥脆,香味可是一点不差。
漂亮马婆
1鸡蛋液里加少许盐打散打匀备用2胡萝卜用刨子刨成丝3青菜切段备用4炒锅入大量的水,加少许的盐,倒入胡萝卜丝烧至水开5加入青菜一起氽一下水6捞出备用7下面条,煮开,过一遍水8倒出,沥水9炒锅烧热,倒入较多的食用油,油烧至五成热10加入1茶勺半的辣酱进行煸炒11倒入面条,用铲子和筷子同时快速翻炒,炒匀面条12倒入青菜和胡萝卜丝进行翻炒13倒入鸡蛋液14加入少许的盐和鸡精进行调味15最后加入适量芝麻油调香即可
♀風♂
俗话说冬吃萝卜赛人参,是有一定的道理的。萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素c和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。因此,有“秋后萝卜赛人参”之说。胡萝卜,含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸,及钙、磷、铁等矿物质。红萝卜生吃养血,熟吃补肾,心脑血管患者可以多吃。胡萝卜要用油炒,因为胡萝卜素是脂溶性的维生素,遇油才能被吸收。即使是生吃胡萝卜,此后一段时间内摄入其他含油脂的零食,也能促进吸
小楼一夜听春雨
前几天做了五宝丸子汤,真的超好吃。五宝椰丝球是在五宝丸子的基础上又加以改进,把面粉换成了糯米粉,添加了糖,沾上椰丝和黑芝麻炸至而成。所谓的五宝就是;山药 红薯 土豆 南瓜 胡萝卜。五宝是我们生活中最常见的蔬菜,也是营养价值最高的其他蔬菜比不了的。土豆 红薯 山药 南瓜 胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。常食带根皮的蔬菜,可以强壮身体,御寒耐冷。 关于吃五宝的好处,我想大家都知道吧,我就不罗嗦了,上菜。。。
西马栀子
现在的萝卜的品种很多,今天就用四种萝卜泡一坛四川什锦小菜。里面有白萝卜、胡萝卜、心里美萝卜和青萝卜。此道泡菜叫做“泡什锦萝卜”。其做法简单,泡好后,可用辣椒油或花椒油拌食,也可炒菜用,还可以做酸萝卜鱼等。具体做法如下;
大炒勺
这道汤的味道特别的鲜美,只有试了才知道榨菜做汤是多么美妙。爽脆的榨菜,Q弹的肉丝,配菜有胡萝卜,鸡蛋和青菜,营养均衡又好喝。
老杨的厨房
白菜是老百姓最常食用的蔬菜,尤其北方的冬季,白菜更是家家户户必不可少,素有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,还有“百菜不如白菜”的说法,在我家白菜更是人人喜爱,简单随意的做法总是非常畅销,女儿喜欢白菜馅的饺子,老公喜欢炖白菜,我更喜欢醋溜或与粉丝搭配的蒸白菜,今天先介绍这道蒜香粉丝蒸白菜,爽滑的粉丝软嫩的白菜吸足了蒜香十足的酱汁非常入味,加上色彩缤纷的彩椒粒,素菜其实也能很出彩。
爱美的家
大酱萝卜块 山东人烹制食物时善用酱料,以取其酱味香浓,口味厚重的特点。萝卜烹制后嫩软滑香,口味浓郁。极易和酱料类的调味品相融合。选择六月香的豆瓣酱不仅是因为山东的产地符合鲁味,更因为它的酱香味浓重。能很好的体现酱料带来的浓香。主料:白萝卜500克、胡萝卜200克调料:葱3段、蒜4瓣、六月香豆瓣酱60克、老抽5毫升、油20毫升水量:60毫升做法:1. 处理主料a. 白萝卜、胡萝卜均切滚刀块;2. 装锅启动a. 锅内倒入油(20毫升),放入葱段、蒜瓣b. 放入白萝卜、胡萝卜、六月
捷赛心菜馆
咖喱菜一直都是很受欢迎的,这道咖喱牛腩,我用自己的方式做,牛腩软嫩不硬,土豆粉糯不烂,汤汁浓郁,色彩缤纷,拌米饭更是绝配。
老杨的厨房
1白菜扒叶洗净切大块。2胡萝卜和土豆削皮切块。3干木耳泡水。4木耳泡开洗净。5蒜扒皮切片。6锅里加油爆香蒜片。7加胡萝卜土豆块翻炒。8放入十三香。9放进白菜炒至出水。10加木耳和水炖开闭小火炖至白菜软烂土豆熟透。11加酱油。12加入胡椒粉即可闭火出锅。13炖白菜出锅啦!
教主依依
凉皮是陕西的特产,做为一个地地道道的陕西人,对于凉皮的热爱那是不言而喻滴!天气再冷,也挡不住咱陕西人就着寒风吃凉皮那种洒脱跟过瘾劲。有时候,有些特殊情况吃不了那生冷的凉拌凉皮,那咱就来点炒的吧!酸香开胃,你能忍住不心动?因为今天炒的是我跟宝贝两人的午餐,没有放辣椒,如果再能加上点辣椒,嘿嘿!那……口水已经横流了!
提啦米酥
用最简单的食材,做出的不一样的美味!用两种不同色的萝卜,配上鸡蛋,火腿粒,即养眼又有营养,用心也可以做出如此美味可口金黄灿灿糕点。每咬一口,都有一丝丝的萝卜丝在里面,即营养又健康。
小楼一夜听春雨
玉手迎春是一道上汤蔬菜,造型美观,营养美味,是一道春节的应景贺岁菜。
漂亮马婆
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W