1准备好食材,将芝士切成碎块备用。2将土豆切片。3上蒸锅蒸熟。4西兰花撕成小朵,洗干净。5香菇切片。6胡萝卜切薄片,用刻花工具压出花朵。7剩下的边角料切成粒。8蒸熟的土豆压成泥,铺一层土豆泥、放一些西兰花、玉米粒、香菇片、胡萝卜粒撒上一层芝士碎,继续放一层菜一层芝士,最上面撒些胡萝卜花装饰。9入烤箱上下火200度烤15-20分钟。10烤熟后取出晾凉即可。小窍门我里面没加任何调料,喜欢咸一点的可以浇上些耗油或是鲍鱼汁调下味道,土豆切片蒸可以节省时间。
天使落凡尘
1猪肝、青椒、胡萝卜、大葱。2青椒、胡萝卜切条,猪肝切片,用料酒、生抽、蛋清腌制一小会。3炝锅,倒入猪肝翻炒至七分熟,加青菜继续翻炒,勾水淀粉,出锅。
清风022
萝卜丸子是道美味的家常菜,由于一般是油炸所以不能多吃,做起来也很费油。其实丸子煎着吃也一样的香呢,外皮虽没有炸的那么酥脆,香味可是一点不差。
漂亮马婆
1鸡蛋液里加少许盐打散打匀备用2胡萝卜用刨子刨成丝3青菜切段备用4炒锅入大量的水,加少许的盐,倒入胡萝卜丝烧至水开5加入青菜一起氽一下水6捞出备用7下面条,煮开,过一遍水8倒出,沥水9炒锅烧热,倒入较多的食用油,油烧至五成热10加入1茶勺半的辣酱进行煸炒11倒入面条,用铲子和筷子同时快速翻炒,炒匀面条12倒入青菜和胡萝卜丝进行翻炒13倒入鸡蛋液14加入少许的盐和鸡精进行调味15最后加入适量芝麻油调香即可
♀風♂
俗话说冬吃萝卜赛人参,是有一定的道理的。萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素c和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。因此,有“秋后萝卜赛人参”之说。胡萝卜,含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸,及钙、磷、铁等矿物质。红萝卜生吃养血,熟吃补肾,心脑血管患者可以多吃。胡萝卜要用油炒,因为胡萝卜素是脂溶性的维生素,遇油才能被吸收。即使是生吃胡萝卜,此后一段时间内摄入其他含油脂的零食,也能促进吸
小楼一夜听春雨
前几天做了五宝丸子汤,真的超好吃。五宝椰丝球是在五宝丸子的基础上又加以改进,把面粉换成了糯米粉,添加了糖,沾上椰丝和黑芝麻炸至而成。所谓的五宝就是;山药 红薯 土豆 南瓜 胡萝卜。五宝是我们生活中最常见的蔬菜,也是营养价值最高的其他蔬菜比不了的。土豆 红薯 山药 南瓜 胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。常食带根皮的蔬菜,可以强壮身体,御寒耐冷。 关于吃五宝的好处,我想大家都知道吧,我就不罗嗦了,上菜。。。
西马栀子
现在的萝卜的品种很多,今天就用四种萝卜泡一坛四川什锦小菜。里面有白萝卜、胡萝卜、心里美萝卜和青萝卜。此道泡菜叫做“泡什锦萝卜”。其做法简单,泡好后,可用辣椒油或花椒油拌食,也可炒菜用,还可以做酸萝卜鱼等。具体做法如下;
大炒勺
这道汤的味道特别的鲜美,只有试了才知道榨菜做汤是多么美妙。爽脆的榨菜,Q弹的肉丝,配菜有胡萝卜,鸡蛋和青菜,营养均衡又好喝。
老杨的厨房
白菜是老百姓最常食用的蔬菜,尤其北方的冬季,白菜更是家家户户必不可少,素有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,还有“百菜不如白菜”的说法,在我家白菜更是人人喜爱,简单随意的做法总是非常畅销,女儿喜欢白菜馅的饺子,老公喜欢炖白菜,我更喜欢醋溜或与粉丝搭配的蒸白菜,今天先介绍这道蒜香粉丝蒸白菜,爽滑的粉丝软嫩的白菜吸足了蒜香十足的酱汁非常入味,加上色彩缤纷的彩椒粒,素菜其实也能很出彩。
爱美的家
大酱萝卜块 山东人烹制食物时善用酱料,以取其酱味香浓,口味厚重的特点。萝卜烹制后嫩软滑香,口味浓郁。极易和酱料类的调味品相融合。选择六月香的豆瓣酱不仅是因为山东的产地符合鲁味,更因为它的酱香味浓重。能很好的体现酱料带来的浓香。主料:白萝卜500克、胡萝卜200克调料:葱3段、蒜4瓣、六月香豆瓣酱60克、老抽5毫升、油20毫升水量:60毫升做法:1. 处理主料a. 白萝卜、胡萝卜均切滚刀块;2. 装锅启动a. 锅内倒入油(20毫升),放入葱段、蒜瓣b. 放入白萝卜、胡萝卜、六月
捷赛心菜馆
咖喱菜一直都是很受欢迎的,这道咖喱牛腩,我用自己的方式做,牛腩软嫩不硬,土豆粉糯不烂,汤汁浓郁,色彩缤纷,拌米饭更是绝配。
老杨的厨房
1白菜扒叶洗净切大块。2胡萝卜和土豆削皮切块。3干木耳泡水。4木耳泡开洗净。5蒜扒皮切片。6锅里加油爆香蒜片。7加胡萝卜土豆块翻炒。8放入十三香。9放进白菜炒至出水。10加木耳和水炖开闭小火炖至白菜软烂土豆熟透。11加酱油。12加入胡椒粉即可闭火出锅。13炖白菜出锅啦!
教主依依
凉皮是陕西的特产,做为一个地地道道的陕西人,对于凉皮的热爱那是不言而喻滴!天气再冷,也挡不住咱陕西人就着寒风吃凉皮那种洒脱跟过瘾劲。有时候,有些特殊情况吃不了那生冷的凉拌凉皮,那咱就来点炒的吧!酸香开胃,你能忍住不心动?因为今天炒的是我跟宝贝两人的午餐,没有放辣椒,如果再能加上点辣椒,嘿嘿!那……口水已经横流了!
提啦米酥
用最简单的食材,做出的不一样的美味!用两种不同色的萝卜,配上鸡蛋,火腿粒,即养眼又有营养,用心也可以做出如此美味可口金黄灿灿糕点。每咬一口,都有一丝丝的萝卜丝在里面,即营养又健康。
小楼一夜听春雨
玉手迎春是一道上汤蔬菜,造型美观,营养美味,是一道春节的应景贺岁菜。
漂亮马婆
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态