酸爽的凉拌蔬菜。
蓝雨阳光780913
1爪爪飞水。2玉米分段。3眉豆陈皮洗净。4白瓜切段,去皮去籽。5胡萝卜切斜刀。6放入锅里。7放入材料。8放入玉米胡萝卜煮45分钟。9放入白瓜煮20分钟,调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
追剧必备
莉莉呀Lilly
凉拌的牛肉滑嫩,蔬菜脆嫩,含蛋白质低脂肪的减脂餐。
蓝雨阳光780913
1砂锅里加水点火。2羊排洗净备用。3放羊排和玉米。4山药洗净备用。5放入砂锅里。6土豆洗净.切成小块。7胡萝卜切成小块。8全部放进砂锅里开小火慢慢的炖。9放皮牙子慢炖3个小时关火。10出锅了成品图。
美食家3998N_bkoa
1木耳焯水备用。2白菜和葫芦卜焯水备有。3锅中热油加入炒好的葫芦卜和白菜。4大火翻炒加入木耳。5适量盐和五香粉蚝油调味。6成品图。
董小伊
1成品图。2制作方法:包菜适量洗干净,手撕小块备用。3肉适量,切片备用。4锅里适量油,葱姜爆锅,放入肉炒熟,加入适量十三香,酱油,放入食材翻炒。5炒好,加入适量鸡精调味,出锅。6成品图。7成品图。
诗韵墨香
1牛肉、五花肉。2胡萝卜、小葱、葱头(用洋葱也一样)。3把配菜切成碎末。4把牛肉和猪肉切成块,放入一个鸡蛋,加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、木薯淀粉。5打成肉泥。6切好的配菜倒入肉泥中。7搅拌均匀后,加入油锁住水分。8把肉泥搓成大一点的圆球。9再按成饼状。10平底锅热油,肉饼入锅煎。11煎至两面焦黄。12加入小半碗清水,盖盖焖3至5分钟。13时间到,牛肉饼熟了。14成品。外酥里嫩,配米饭,做汉堡都特别棒!
宸·羽
用小美4秒切碎蔬菜,30秒混合好鸡蛋面糊,平底锅(热敏炉无油烟)煎一下,香喷喷,很好吃(专治挑食宝宝、因为洋葱胡萝卜等切碎煎饼,根本吃不出来,只会感叹:好吃)非常方便!(芹菜换蘑菇也很好吃)亦可换其他水分少的蔬菜。
趣味下厨
1.把500克五花肉切成一寸来长一寸来宽,放入网锅,水满过肉:5分钟50度速度4清洗后,放冰箱速冻2小时以上。〈肉一块块平铺摆好放速冻2小时硬度正好,也可晚上放速冻,第二天拿出来自然化软一点,用刀很轻松切下〉。2把20克葱白和5克生姜、80克水放入主锅:20秒速度10打成姜葱水,盛入碗中备用。31,把一根胡萝卜削皮、切块,用Trubo键1秒一次、0.5秒再一次打磨成细颗粒。〈可放可不放,我沒放〉2.把250克冻好的五花肉放入主锅:10秒速度6打磨成颗粒,盛入碗中。再把另250克五花肉打好。碗中肉粒倒入主锅
趣味下厨
1将洋葱切丝、干葱拍扁切丝、蒜拍扁放入碗中。2加半茶匙盐、小半茶匙白糖、一茶匙东古淡盐一品鲜酱油放入鸡扒拌匀。3再下半茶匙生粉和1茶匙油,搅拌均匀腌制30分钟。4将胡萝卜、青瓜和酸萝卜切条备用。5热锅冷油将腌制好的鸡扒带皮的一面下锅煎至金黄色再将鸡扒另一面直接煎熟放入盘中。6将切好的胡萝卜条、青瓜条和酸萝卜条一起放到鸡扒上慢慢将它卷起来。
东古美食厨房
1将山药切片,木耳:切成小块胡萝卜切小块。2大肉备用。3锅里放油下木耳和胡萝卜翻炒。4倒入山药炒匀。5倒入大肉一起炒加入水少许翻炒。6加盐调味。7出锅装盘成品图。
美食家3998N_bkoa
买了粉条碎,试吃下。
金凤栖梧
年少时特别喜欢韩剧,那时候看见韩剧里女主角大口炫拌饭的时候,真的是口水直流啊!现在咱也来个韩国拌饭,不得不说,韩餐真的是太简单了!
涵涵麻麻123
每次剩米饭都会做成蛋炒饭,这样有菜有蛋营养十足。
涵涵麻麻123
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam