北方有句老话,好吃不如饺子。然,对我这个南方人来说,只是偶然做一次。
飞雪飘絮
以前,早饭正巧家里啥也没有的时候,爸爸会做这款炒饭,其实口味很好,不过好像木有见人发过,大家也可以试试哩
含雪玫瑰
情人节,做了老公最喜欢的香肠蛋炒饭,谢谢你一直以来陪在我的身边,关心我,温暖我,想说:“有你,真好!” 喜欢平凡而温暖的日子,一如每日里的炒饭,最普通不过的食材,最耐得住时间的流逝,永恒不变的搭配,完美的口感,一点点配料的改动,更会带来小小的惊喜和回味,相爱,尽在不言中,饭桌上,默契而笑,再过几十年,我愿和你依然如现在!
含雪玫瑰
1胡萝卜、土豆清洗干净。2将胡萝卜、土豆、火腿肠切块备用。3将准备的食材和洗净的大米放进电饭煲。4香喷喷的米饭出锅啦!小窍门这样焖米饭所添加的水量只需要比普通焖米饭多一点点即可。如果有新鲜玉米粒加到里边会更香,至于蔬菜的比例可以根据喜好添加。
青凌
虽然早春还是很寒冷,但是挡不住春的脚步!春天的头刀韭菜,是最鲜嫩的!
爱跳舞的老太
什锦肉片是一道简易混搭菜,其色泽美观,营养丰富,是一道老少皆宜的家常菜。
西马栀子
在意大利它叫做(gnocchi di patate,翻译过来就是土豆年糕。不过我更喜欢叫它土豆丸子。它主要是用土豆泥混合面粉和少许的米粉做成,口感软糯但不会粘牙,浓郁的土豆香配上酸甜的番茄酱,让人吃了还想吃!(哈哈..没有广告)
Sofy楊
第一次用剩米饭做的寿司,没用竹帘直接手卷的,简单方便!很好吃啊!
小鲜之味
1芹菜去叶洗干净切成小丁。2胡萝卜去皮切小丁,新鲜的玉米适量。3猪肉馅适量。4锅中放油下肉末煸炒至变色,加葱花炒香,放适量酱油进去。5把芹菜丁、胡萝卜丁、玉米粒倒进去,加盐翻炒至熟后,加味精即可出锅。
七彩糖果
这道罗宋汤情人节大餐的汤品。既然是吃牛排,如果配排骨汤一类中式的汤就会有点怪怪的。男朋友不喜欢那种太浓稠的奶油蘑菇汤,罗宋汤还比较能接受,所以就做了这锅罗宋汤。 罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,在美国和其他西方国家也很常见。主要成分是甜菜,此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜。家里没有圆白菜,我就放了点芹菜。大家可以根据自己的喜好调整哈。 加了番茄和洋葱以后整个厨房都弥漫着浓浓的香气,用汤勺搅动着汤的感觉都好幸福。
nancy_W
1将鸡胸肉去筋切成小块,加入料酒和胡椒粉抓拌,洋葱、胡萝卜、土豆分别切成小块。奶酷切片。2锅烧热,放入黄油,待黄油完全融化后,加入洋葱,炒至洋葱呈半透明状。3加入鸡块,炒至鸡块变色,再加入胡萝卜丁和土豆丁,翻炒,加入适量水没过食材煮至胡萝卜和土豆软烂。4待胡萝卜和土豆软烂后,关火。放入三块咖喱块,使咖喱完全溶解在汤汁里。5开小火,倒入少量淡奶油,再煮直至汤汁浓稠即可。注意期间要不停搅拌汤汁,防止糊锅。6装米饭铺在烤盘底部。7浇上咖喱汁和鸡块。8最后再铺上切成片的奶酷,烤箱预热170度,将烤碗放在烤架上,入
楚君小厨房
二月二龙抬头(摘自网络) 在我国北方,广泛地流传着这样的一个民间传说,每逢农历二月初二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子;从此以后,雨水会逐渐增多起来。因此,这天就叫“春龙节”。 中国北方广泛的流传着“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流。”的民谚。 二月初一前后为“惊蛰”。青蛙、蛇、蚯蚓等许多动物,一到冬天,便进入冬眠状态,这便是“入蛰”。到了转年农历二月前后,天气回暖,一些昆虫陆续结束冬眠状态,开始出来活动,似乎是被高照的春阳或震耳的春雷从睡梦中惊醒了一般,因此这个节令名曰“惊蛰”。 王来华表示,传说中
see懂你you
由于是第一次在美食天下发表我的美食,准备的图片没有拍,只能文字说明了!呵呵
家有小杪
1准备材料:鸡胸肉250克、黄瓜1根、胡萝卜1根、腰果50克、葱、姜、蒜。2鸡胸肉切丁,黄瓜切片、胡萝卜切成花状。3鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍。4锅里放适量油烧热,放入葱姜蒜。5倒入鸡丁翻炒。6翻炒至鸡丁变色。7放入黄瓜和胡萝卜翻炒。8翻炒均匀,放入适量盐和生抽。9放入适量腰果。10翻炒均匀即可装盘。小窍门为了保持腰果的酥脆,一定要最后再加入腰果。
不愿下楼的猫
猪肝是名目补血的佳品。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼 科病症。猪肝还含有多种抗癌物质,如维生素 c、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。
爱吃de胖子
市场上有些海螺头卖,才5块钱一斤,不知道是啥螺的头。问卖的,说了几次我都没听清楚,晕!算了,买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆