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今天我试着做了一款“杂蔬咖喱鸡”，加上大米饭与一碗简单的菜汤，可以说是既有营养又非常可口的饭菜
爱跳舞的老太
1准备好适量糯米，用水泡4个小时后上锅蒸。2蒸半小时候后待用3准备好肉末、胡萝卜丁、腊肉丁、葱姜末4将各料放入锅中煸炒，加入糖、盐、酱油和黄酒5将蒸好的糯米饭和炒好的配菜一起拌匀6将糯米包进买好的烧卖皮里就可上面用豌豆点缀7放入蒸锅中蒸6分钟即可。8鲜美的腊肉香葱烧卖就做好了
皓妈090317
每天早上打豆浆后剩下的豆渣扔掉都很浪费，今天是周末，用剩下的豆渣做一款好吃好看又富含膳食纤维的小主食吧
hanxu620
1豆腐切片，下油锅煎至两面黄，盛起待用2将土鸡蛋，加点盐，打散。起油锅，炒蛋，盛起待用3锅里放底油，油略少一些，放猪肉末，炒到猪肉出油，放入葱花和姜末，继续炒出香味4将胡萝卜切好片，也放进来炒，待胡萝卜被油炒透了，将之前煎过的豆腐和放青椒丝还有黑木耳进来，加盐，加豆豉翻炒一下，先让这些食材吃吃盐味儿。最后将炒好的土鸡蛋加进来，一起翻炒均匀即可。
莲子
1原料图2原料图3胡萝卜洗净切片，同青豆、玉米一起煮5分钟，加入少许盐，油放入芦笋煮1分钟左右，一起焯出备用。4用模具将胡萝卜刻成大大小小的花朵备用。5三个鸡蛋，两个煮熟，一个摊成蛋皮。6用模具刻成太阳备用。7煮熟的鸡蛋用叉子捣碎，刻花的边角胡萝卜剁碎，与鸡蛋、青豆、玉米加沙拉酱拌匀。8取一片土司，放上拌匀的馅料，还可根据自己的喜好放上黄瓜、西红柿之类的。9用土司模具做成口袋三明治。10摆盘稍装饰即可。
如莲静心
炒河粉，有吃过吗？粉在南方真的是多种多样的，圆的，扁的，簿的，厚的，细的，宽的，肠粉，干捞粉......太多，炒粉的口味也很多，感的，酸辣的，今天炒一个呗。
说下雪美丽
肉圆一直是儿子的最爱，已经半月有余没做了，今天拍下来和大家分享。
杜鹃山
1乌骨鸡1只，可做2份。2用刀把鸡脯肉剔出。3用刀沿鸡腿骨划开，剔除骨头。4把骨头，翅膀，鸡脚等余料斩成块炖汤。把鸡腿和鸡脯片成片。5放入水中漂洗一下。6加盐、少许苏打粉，搅拌上劲，加入湿淀粉上浆。7芥兰、胡萝卜切片，白玉菇去根。8把芥兰，胡萝卜，白玉菇淖一下水捞出。9乌鸡片也淖水断生捞出。10锅中加入少许色拉油烧热，加入蒜片煸香，放入一勺水，加盐，鸡精调味。11倒入淖好水的原料大火翻炒。12加一点水芡翻炒装盘。
海洋moon
美味下饭的酱茄子
hanxu620
1将买来的猪脊肉放在清水中浸泡一会，以泡去血水，然后冲洗干净，切成小块备用；胡萝卜洗净后去皮，切成小块；葱切成葱花；姜切片或丝备用。2将猪脊肉焯烫以去除血沫（焯烫的时候可在锅中放入一些料酒和姜片，以出去膻味）备用3在电饭煲中注入清水烧开，然后放入焯烫好的猪脊肉肉块、料酒、姜片（丝）、植物油，慢慢的炖10分钟，根据自己的情况可加长烹饪时间，总之要先把肉炖到软烂的程度。410分钟之后加入胡萝卜，并加入一些盐调味、鸡精，这之后的时间需要自己掌握了，如果你希望胡萝卜的口感脆一些，那煮到胡萝卜断生就可以了，如果你希
谢家鹏
1草鱼从尾部开始片下两片肉。2片下的肉片再片去鱼腩部分。3再片成薄肉片，片好的鱼片用盐腌一腌。4胡萝卜洗净切丝。5豆腐皮一张，葱褶皱处切成条形。6在豆腐皮上放上一片鱼肉，再放上胡萝卜丝，最后覆盖一片鱼肉，卷成卷，把剩下的豆腐皮切下，依次卷鱼卷。7卷好的鱼卷备用。8鱼卷摆入盘中，上蒸锅蒸10分钟，再虚蒸5分钟。9葱洗净切小段。10把蒸鱼盘中的汤汁倒入洁净的锅中加热。11再加入适量酱油、盐，最后加入葱段即可。12把煮好的汤汁淋在鱼卷上即可。
映映爱美食
1把米饭用电饭煲蒸好2把所有配料切好，鸡脯肉切丁青；椒、洋葱切块；胡萝卜、土豆切滚刀。（大小取决于嘴的大小）3放油置锅，把鸡脯肉过一遍，再依次放入胡萝卜、土豆，加水，水位不要高于锅内的食物；4待胡萝卜快熟时，放入洋葱、青椒。 最后放入买好的咖喱块，搅拌食物至黏稠，熄火。5最后就是打饭、打菜拼盘。
actor
正值西葫芦季节，西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。和胡萝卜香葱一起做成西葫芦蔬菜蛋饼，小朋友吃又营养又美味，而且颜色嫩绿，也非常容易吸引孩子的目光，今天早上做了豆浆和芝麻汤团，配着西葫芦蔬菜蛋饼一起吃，皓皓很喜欢，吃了不少，当妈的高兴啊。各位妈妈们，也可以给自己的宝宝做上这么一份爱心早餐哦。
皓妈090317
1鸡腿洗净去骨，肉切成小块，加入1/2小匙盐、2大匙玉米淀粉、一个蛋白搅匀，腌制15分钟2西芹、胡萝卜切小块3锅烧热，冷油炸腰果，变色即刻捞出备用4锅重新放油，约4大匙，四层热时下腌好的鸡肉块，迅速滑散5待鸡肉变色，表面微微发黄时捞出沥油6炒锅刷洗干净，放少许炸鸡块的油（用滤网过滤一下），下葱蒜、胡萝卜翻炒片刻7下西芹翻炒片刻8下鸡块翻炒一会9加入1大匙生抽、1小匙糖炒匀10下腰果炒匀关火
烟雨心灵
我非常喜欢看韩剧，一看见他们吃饭就很馋。所以学习了不少韩式料理。自己学着做，很有意思。做饭并且有人吃，真的很快乐。
太阳1968
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
