1金针菇切段2把金针菇都撕开,不要粘在一起3调汁,生抽、盐、糖、醋、味精调匀,备用4金针菇下水焯一下5过凉水6挤干水分7姜蒜切片备用8胡萝卜青椒切丝9下锅将胡萝卜丝青椒丝用油焙一下出锅10下锅爆姜蒜11倒入豆豉酱12倒入金针菇,翻炒13倒入调好的汁
乐之新
简单既美味,老少皆宜!
nikihome
1把龙骨、上海青、胡萝卜清洗干净。龙骨我买的是切碎的,这样比较方便。2清洗好的龙骨过热水去浮沫。3龙骨去浮沫的同时可以把胡萝卜切圆片,姜切片4去了浮沫的龙骨清洗干净转汤锅加水,放入姜片大火煮。煲汤时放几滴食醋会更有利于钙的溶解。5汤锅水沸腾后放入切好的胡萝卜,继续煮,稍后可转小火慢炖约1个小时左右。6炖好的龙骨捞出备用,汤锅内放入上海青和适量食盐,等汤锅再次沸腾即可停止。7捞出的龙骨依次放入酱油、五香粉胡椒粉、少许食醋,和一勺高汤腌制5分钟。8另起锅加入适量植物油,放入花椒,红辣椒、和姜爆一下。9放入腌好
柠檬+咖啡
1新鲜的胡萝卜一根、2青椒、干红椒、葱、3干木耳丝、4温水发木耳丝、5温水泡发木耳丝、6胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝、7胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝、8炒锅上火到底油爆香葱姜末、和干红椒、9葱姜香味出来倒入胡萝卜丝烹入料酒翻炒、10胡萝卜丝翻炒几下后倒入青椒丝、木耳丝、胡椒粉和其它调味料、大火翻炒几下就可以了、
江南偏北
1排骨焯水。排骨洗净,冷水下锅,水淹过排骨就好,水开后舀去上面的泡沫,捞出排骨备用。2所有食材洗净。小葱切成葱花备用。土豆、胡萝卜切块,姜切片。3把土豆、胡萝卜、姜片和焯好水的排骨一起放进高压锅,加入冷水,水看起来比里面的食材略低一点点就差不多了。4在锅中加入盐、白酒、酱油、植物油。加酱油的时候边加得边搅看大颜色差不多就行了。加少了不好看,加太多了就连汤都是黑的。5大火开始炖,10-15分钟后转中小火再炖20分钟就好了。最后撒上葱花跟鸡精就OK了。
懒女人做饭
看到韩餐卖的紫菜饭卷又好吃又好看试着做一下效果不错
hanxu620
中午卷寿司剩了些腊肠,早上吃面条时又剩点鱼肉。冰箱里还有一根小小的胡萝卜,青菜是没有的了,下大雨没法买菜。土豆倒是有一堆,老吃土豆丝也够可怜的。真佩服我的自己,能想出这样的菜式来,居然还很好吃。霍霍。
strongmind
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 毛豆三丁蒸大虾 咖喱土豆烧牛肉 枣泥血糯八宝饭“免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将加工好的食材按一定的操作方法,用最少的燃料烹饪,并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环,将火焰辐射热量储存在环内,离火装入特制的保温胆内,由能量环储存的热量续煮,使其食材酥而不烂,清淡爽口,原汁原味,营养不流失......特点: 1、无油烟、节能、降耗、低排放、
奇海生态
2012.05.14今天是我成为妈妈的女儿第25年,记的以前上高中时候,每年的母亲节我都会买一束鲜花,做一桌子的菜和爸爸妈妈一起度过只属于妈妈的节日,现在我远在成都,为了自己的工作每天忙碌着,但是我今天依然和以前一样,坐在电脑前,和妈妈开着视频,为她度过一个难忘的母亲节,为了不让妈妈的节日过得单调,我特意为他准备和他喜欢的菜,只是我不能送上鲜花给她,就把简单的食材做成美味,给妈妈看。我和妈妈说好遗憾啊,这么多好吃的,妈妈吃不到,可是妈妈却说,她很幸福,因为她会在家等我回去做给她吃,我听了心里好难受,但是唯
星厨之家
1原料:菠萝,基围虾仁,鸡蛋2个,米饭1碗,青豆,胡萝卜,盐适量2菠萝一剖两半,挖出果肉切小丁,胡萝卜切小丁,虾仁去壳,沙线,切小丁3先将鸡蛋炒熟盛出备用4另起锅,油热后,加入胡萝卜丁,青豆,炒熟后加入虾仁丁5加入米饭6加入炒好的鸡蛋7加入菠萝丁8加入盐9OK了
丫丫小屋
可以根据自己喜好,卷入不同的蔬菜烘焙:烤箱中层,上下火,180度,20分钟
丫丫小屋
11,备寿司饭。米饭蒸好后,加适的糖、米醋,趁热搅拌均匀22,寿司卷料——胡萝卜煮、厚蛋烧及新鲜小黄瓜33,备好竹簾44,在竹簾上铺一海苔55,在海苔上铺上适量的寿司饭66,依次在饭的中间,摆上寿司料77,用竹簾卷起,成一斜度向下压紧88,成形后,切段99,装盘小窍门1,寿司饭不用铺满海苔,2/3就可以了2,中间的寿司料可随自己的喜好3,接缝处捏紧,用米粘住就可以了,不会裂开的
shoula1978
1食材。2中大火,锅内倒入高汤,并加入所有调料,搅匀。3锅开后,加入胡萝卜条,转小火。4蒙上一张锡纸,并戳上几个小洞;5分钟左右,关火,但不要立刻揭开锡纸,焖至软为止。5装盘.小窍门因我是在做寿司的过程中做的胡萝卜煮,所以,就没有单独盛出来
shoula1978
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 蒜蓉麻油焖茄子 扬州干丝蒸菊花 丁香八宝鸭腿煲“免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将加工好的食材按一定的操作方法,用最少的燃料烹饪,并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环,将火焰辐射热量储存在环内,离火装入特制的保温胆内,由能量环储存的热量续煮,使其食材酥而不烂,清淡爽口,原汁原味,营养不流失......特点: 1、无油烟、节能、降耗、低排放、
奇海生态
1先把面煮熟,应该用切面或拉面,我用的挂面也很好。2土豆切丁,圆葱切丁,胡萝卜,黄瓜切丁,肉切丁。3准备炒锅,先放入肉丁,胡萝卜丁,土豆丁炒一会,等肉熟再放入圆葱,黄瓜,炒熟,然后放入韩式炸酱,翻炒几下,加少许水,小火炖一会,等土豆熟了即可,如果没熟再加点水。4炸酱做好,放到面条上,再放入黄瓜丝即可开吃。
tndewei
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児