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1金针菇切段2把金针菇都撕开，不要粘在一起3调汁，生抽、盐、糖、醋、味精调匀，备用4金针菇下水焯一下5过凉水6挤干水分7姜蒜切片备用8胡萝卜青椒切丝9下锅将胡萝卜丝青椒丝用油焙一下出锅10下锅爆姜蒜11倒入豆豉酱12倒入金针菇，翻炒13倒入调好的汁
乐之新
简单既美味，老少皆宜！
nikihome
1把龙骨、上海青、胡萝卜清洗干净。龙骨我买的是切碎的，这样比较方便。2清洗好的龙骨过热水去浮沫。3龙骨去浮沫的同时可以把胡萝卜切圆片，姜切片4去了浮沫的龙骨清洗干净转汤锅加水，放入姜片大火煮。煲汤时放几滴食醋会更有利于钙的溶解。5汤锅水沸腾后放入切好的胡萝卜，继续煮，稍后可转小火慢炖约1个小时左右。6炖好的龙骨捞出备用，汤锅内放入上海青和适量食盐，等汤锅再次沸腾即可停止。7捞出的龙骨依次放入酱油、五香粉胡椒粉、少许食醋，和一勺高汤腌制5分钟。8另起锅加入适量植物油，放入花椒，红辣椒、和姜爆一下。9放入腌好
柠檬+咖啡
1新鲜的胡萝卜一根、2青椒、干红椒、葱、3干木耳丝、4温水发木耳丝、5温水泡发木耳丝、6胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝、7胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝、8炒锅上火到底油爆香葱姜末、和干红椒、9葱姜香味出来倒入胡萝卜丝烹入料酒翻炒、10胡萝卜丝翻炒几下后倒入青椒丝、木耳丝、胡椒粉和其它调味料、大火翻炒几下就可以了、
江南偏北
1排骨焯水。排骨洗净，冷水下锅，水淹过排骨就好，水开后舀去上面的泡沫，捞出排骨备用。2所有食材洗净。小葱切成葱花备用。土豆、胡萝卜切块，姜切片。3把土豆、胡萝卜、姜片和焯好水的排骨一起放进高压锅，加入冷水，水看起来比里面的食材略低一点点就差不多了。4在锅中加入盐、白酒、酱油、植物油。加酱油的时候边加得边搅看大颜色差不多就行了。加少了不好看，加太多了就连汤都是黑的。5大火开始炖，10-15分钟后转中小火再炖20分钟就好了。最后撒上葱花跟鸡精就OK了。
懒女人做饭
看到韩餐卖的紫菜饭卷又好吃又好看试着做一下效果不错
hanxu620
中午卷寿司剩了些腊肠，早上吃面条时又剩点鱼肉。冰箱里还有一根小小的胡萝卜，青菜是没有的了，下大雨没法买菜。土豆倒是有一堆，老吃土豆丝也够可怜的。真佩服我的自己，能想出这样的菜式来，居然还很好吃。霍霍。
strongmind
厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的..... 毛豆三丁蒸大虾 咖喱土豆烧牛肉 枣泥血糯八宝饭“免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴，烹饪方法极为简单，将加工好的食材按一定的操作方法，用最少的燃料烹饪，并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环，将火焰辐射热量储存在环内，离火装入特制的保温胆内，由能量环储存的热量续煮，使其食材酥而不烂，清淡爽口，原汁原味，营养不流失......特点： 1、无油烟、节能、降耗、低排放、
奇海生态
2012.05.14今天是我成为妈妈的女儿第25年，记的以前上高中时候，每年的母亲节我都会买一束鲜花，做一桌子的菜和爸爸妈妈一起度过只属于妈妈的节日，现在我远在成都，为了自己的工作每天忙碌着，但是我今天依然和以前一样，坐在电脑前，和妈妈开着视频，为她度过一个难忘的母亲节，为了不让妈妈的节日过得单调，我特意为他准备和他喜欢的菜，只是我不能送上鲜花给她，就把简单的食材做成美味，给妈妈看。我和妈妈说好遗憾啊，这么多好吃的，妈妈吃不到，可是妈妈却说，她很幸福，因为她会在家等我回去做给她吃，我听了心里好难受，但是唯
星厨之家
1原料：菠萝，基围虾仁，鸡蛋2个，米饭1碗，青豆，胡萝卜，盐适量2菠萝一剖两半，挖出果肉切小丁，胡萝卜切小丁，虾仁去壳，沙线，切小丁3先将鸡蛋炒熟盛出备用4另起锅，油热后，加入胡萝卜丁，青豆，炒熟后加入虾仁丁5加入米饭6加入炒好的鸡蛋7加入菠萝丁8加入盐9OK了
丫丫小屋
可以根据自己喜好，卷入不同的蔬菜烘焙：烤箱中层，上下火，180度，20分钟
丫丫小屋
11，备寿司饭。米饭蒸好后，加适的糖、米醋，趁热搅拌均匀22，寿司卷料——胡萝卜煮、厚蛋烧及新鲜小黄瓜33，备好竹簾44，在竹簾上铺一海苔55，在海苔上铺上适量的寿司饭66，依次在饭的中间，摆上寿司料77，用竹簾卷起，成一斜度向下压紧88，成形后，切段99，装盘小窍门1，寿司饭不用铺满海苔，2/3就可以了2，中间的寿司料可随自己的喜好3，接缝处捏紧，用米粘住就可以了，不会裂开的
shoula1978
1食材。2中大火，锅内倒入高汤，并加入所有调料，搅匀。3锅开后，加入胡萝卜条，转小火。4蒙上一张锡纸，并戳上几个小洞；5分钟左右，关火，但不要立刻揭开锡纸，焖至软为止。5装盘.小窍门因我是在做寿司的过程中做的胡萝卜煮，所以，就没有单独盛出来
shoula1978
厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的..... 蒜蓉麻油焖茄子 扬州干丝蒸菊花 丁香八宝鸭腿煲“免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴，烹饪方法极为简单，将加工好的食材按一定的操作方法，用最少的燃料烹饪，并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环，将火焰辐射热量储存在环内，离火装入特制的保温胆内，由能量环储存的热量续煮，使其食材酥而不烂，清淡爽口，原汁原味，营养不流失......特点： 1、无油烟、节能、降耗、低排放、
奇海生态
1先把面煮熟，应该用切面或拉面，我用的挂面也很好。2土豆切丁，圆葱切丁，胡萝卜，黄瓜切丁，肉切丁。3准备炒锅，先放入肉丁，胡萝卜丁，土豆丁炒一会，等肉熟再放入圆葱，黄瓜，炒熟，然后放入韩式炸酱，翻炒几下，加少许水，小火炖一会，等土豆熟了即可，如果没熟再加点水。4炸酱做好，放到面条上，再放入黄瓜丝即可开吃。
tndewei
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
