1所有材料全部切丝2锅里烧水把杏鲍菇放进焯水2分钟然后捞出沥干水分备用3锅里放油把大葱爆香4翻入胡萝卜翻炒5再放入洋葱炒出香味6放入杏鲍菇,顺便加少许酱油着色。适量耗油调味~!7翻炒2分钟耗油出味之后关火起锅~!小窍门这个菜比较吃油,所以放多点油也无妨。临出锅前加几滴香油提味。
jhthuc
1准备好胡萝卜和面粉。2把胡萝卜切成丁。3放入搅拌机里加入半碗水,打成汁。4加入面粉,揉成团。5面粉发酵到两倍大。6把面拿出揉成长条切成小剂。7从中间一切两份。8把面褶成花瓣状。9褶成四个拼在一起10最后再上个花蕊。11做好后,盖上布饧上十五分钟,放锅上蒸十分钟出锅。
舒舒的厨房
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。(摘自百度)想吃意大利面,附近又没有正宗的意大利面店,怎么办~? 自己动手~怕麻烦? 没关系!10分钟让你吃上味道正宗的意大利面~准备材料:鲜面条(或通心粉)、青椒、玉米、胡萝卜
DIY异国美食
1把猪里脊肉用刀切成细丝,放盐、料酒、淀粉腌制15分钟。2将葱姜切成细丝,备用。3将青辣椒、红辣椒切成小段,备用。4将木耳泡发,洗净,切成细丝。胡萝卜去皮洗净,切成细丝。5调汁:用盐、味精、白糖、白醋、胡椒粉、生抽、淀粉、清水调成汁。6炒锅放色拉油烧热,下入腌好的肉丝,用炒勺快速滑开。倒出。7炒锅加少许色拉油和红油,放入葱姜炒出香味,放入青红椒、木耳、胡萝卜丝和滑好的肉丝翻炒,倒入调好的汁翻炒均匀,淋入香油出锅。
太阳1968
1包菜、胡萝卜、荷兰豆切丝2豆干、瘦肉切丝3海蛎汆烫熟备用,芹菜、青蒜切碎4茭白切丝5将所有的菜分别入锅内炒熟。6将所有炒过的菜再次入锅一起炒,加盐调味。7这就是薄饼皮8取一张皮,在3分之一处放入炒好的菜,想要包得好看就不要一次放太多菜,象这样刚好。9将皮小的这边往上盖住菜10左右两边的皮往中间折,再往前卷起即可
如此精彩
这菜要是加点辣可能更有味,可惜的是璐璐不吃辣椒,公公眼睛不好也不能吃辣椒,所以只能望辣兴叹。
璐璐的吃吃
昨天老公买的黄瓜、香蕉、酸奶、胡萝卜等,说是要多吃点蔬菜水果,知道我喜欢喝酸奶买了一大袋,每天2小袋。天热了真的不想吃饭啊,可是又不能不吃。油腻的食物更是不想吃,来点什么好呢?做份果蔬奶昔吧,这样吃起来应该不腻,也美味些。
诗心乖乖
五月是属于槐花的季节,槐花在中国各处都很常见,“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”就是形容5月的时候,槐花遍地开的情景。 食槐花的好处很多,槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。 以前东北那疙瘩的时候,从来没有食过槐花。来胶东这些年,也随着当地风俗慢慢的适应了。食槐花,最常用是配以猪肉馅包包子。不过,这次做提槐花饼。用猪肉+鸡蛋做的。
海枫轻轻
1胡萝卜切片,金针菇切段,豆腐切成麻将大小2把切好的豆腐两面沾上低粉3油加热到7分热,把沾好低粉的豆腐放入油锅4豆腐煎成两面金黄出锅5锅里留底油,把金针菇和胡萝卜入锅翻炒,加少许盐6放入豆腐一起翻炒,加适量生抽和鸡精,勾个薄薄的芡就可以出锅了
请叫我小蜜
西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效,含维生素C较多,品质柔嫩,纤维少,水分多,风味比花椰菜更鲜美
贝贝女
第一次尝试做葱油饼,味道还是不错的。
pmm0127
1准备好各种配料2两个草鸡蛋打在碗中,放入一小勺面粉,打匀3第一次发菜谱,想不起来拍照,把蔬菜混入鸡蛋液中,放少许盐,平底锅放一点豆油(自家榨的),蛋液快凝固时放上火腿肠,用花形模具压出一个大花六个小花,装盘
雨笑月
1胡萝卜、茭白切片,洋葱、牛肉切块备用。2起油锅,下牛肉翻炒。3牛肉变色后加入全部的蔬菜翻炒。4加入绿咖喱酱和适量水炒匀。5加入牛奶炒匀。6中小火煮20~30分钟即可。小窍门1.应该放椰浆的,家里没有就用了牛奶。2.绿咖喱酱买的现成的,是有味道的,最后可以根据需要再加调料等调味,口味淡的不加也可以。我就没有加。3.绿咖喱的辣味在红咖喱和黄咖喱之上,吃不了辣味的亲们慎用!
树袋熊
1青瓜切条、胡萝卜切花、火腿随便切自己所爱的形状2准备好食材就可以开火炒,热锅里放适量的油,先放入蒜粒炒一下,然后把所有的食材全部倒入锅里翻炒三分钟左右。3准备起锅时,倒入适量的耗油、生抽,撒适量的盐就可以起锅了
肉类食客
这道菜是宫保鸡丁的素食变化做法。其实土豆块用油炸一下效果会更好,但如果使用太多的油,就失去了吃素菜的健康意义。所以我选择了用少量油煎土豆的做法,效果不错,唯一的缺点就是土豆的成熟程度没有用炸的那么均匀。为了健康,就牺牲一点口感吧。材料:土豆300克、胡萝卜半根、油炸花生米50克、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒碗汁:米醋2汤匙、酱油2汤匙、料酒1汤匙、白糖3茶匙、盐半茶匙、淀粉3克、蚝油少许
augenblick
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿