好久没吃鱼了,在国外买到要买到新鲜的鱼相当困难,只能退而求其次,那就吃在国内稀少的鱼吧,比如三文鱼,在欧尚买了块300g左右的挪威三文鱼,3.55欧,再配一些时蔬,边吃边看电影,周末的午后惬意而知足^_^
乖耳木目
将各种可以搭配的食材切小丁汇合在一块,各种食材互补,打造一份爽口、营养,口感多层次、味道多样化的单一但不单调的家常菜。
阳の光
香甜的玉米,浓浓的奶香,好好享受吧~
西小姐
儿童节虽过,不过还是把这个处女便当,当做礼物送给小孩子。取材于大耳狗。一只拥有白云似的大耳朵、爱吃肉桂卷的狗狗。自己第一次做,丑丑的。下次继续加油。!
丘颖bb
这道菜夏天吃有营养,口感也清爽脆嫩。看起来色彩缤纷比较容易提起食欲。
老杨的厨房
最近很喜欢吃面食,晚上做好了,早上蒸一下就可以吃了,配上豆浆,就是一顿美味的早餐。
小小@厨房
我很爱糯米类的食品,比如汤圆,比如糍粑,比如糯米饼什么的,反正就是糯米控吧,今天哥哥说想吃烧麦了,但是又买不到,买来了还不好吃,所以就自己做呗,虽说没坐过,不过方法还是知道的,所以就买了饺子皮和抄手皮2两种皮来做,早知道我自己和面擀出来得了,害我跑了好几个地方都买不到,做好还是买的别人手擀的,而且擀的不怎么薄,不过也无所谓了,能包就成。
豆豆的美食之旅
老公想吃咖哩牛肉,正好这两天凉爽,就赶紧给他做了;过些日子,天又热起来就很不适合做这类炖菜了。
shoula1978
1山药去皮切条2焯水约2分钟,捞出过凉水3沥干水分备用4胡萝卜、西芹切条,姜切丝5不粘锅入油烧热,下姜丝炒出香味6下胡萝卜油煎一下,以利于胡萝卜素的吸收7下西芹翻炒片刻8下山药翻炒9炒匀,加盐调味出锅(盐一定要少放,咸了就不好吃了)小窍门这道菜吃的就是清淡,盐一定要少放
烟雨心灵
1猪肉丝用料酒,白胡椒粉去腥,盐调味。2各类蔬菜加工成丝状。3虾皮清洗。4我用了新竹米粉。5米粉在热水锅中煮熟。6沥干,拌入少量油。7起油锅,把肉丝和虾皮炒熟,盛出备用。8再起油锅,下所有的蔬菜丝,炒熟。9下米粉,加盐和生抽调味。
米多小鱼
蛋卷的的发明不是为了美味,而是为了填饱肚子,在旧时代,穷苦的人家为了填肚子,挖野菜、草根来吃的人到处都是,但这些东西非常难吃,为了填肚子,于是就想出了个好办法,就是将鸡蛋和野菜、草根和在一起煮,但鸡蛋不是常有,所以就将煮好的鸡蛋、野菜、草根烘干,卷成形,留着慢慢再吃,这就形成了蛋卷的始祖!
范从建
老高同志强烈要求带饭的情况下,试做一周的便当菜。周一:素木须肉和可乐香菇鸡
nankeenkang
1去掉瓜皮里面红色的瓤和外面绿色条纹的外皮,只有中间白色部分2把瓜皮都切成丝3加少许盐,腌制一会4胡萝卜切片5猪肉切片6加少许的盐,味精,黄酒,淀粉腌制待用7倒掉西瓜皮腌出来的水8炒锅加适量的食用油加热至8成热9倒入肉片煸炒至变色,捞出备用10倒入胡萝卜片11加入少许的水煮3-5分钟12倒入腌好的西瓜皮,一起翻炒13取适量的辣酱,加少许的水调成辣酱汁14倒入辣酱汁15倒入肉片一起翻炒16最后加少许的白糖,盐,味精,进行调味即可小窍门1.脾胃寒湿者禁服2.瓜皮的选择上,最好选择比较脆的瓜皮,这样口感会比较好
♀風♂
新疆的大盘鸡简直太好吃了,大连这边有个很有名的大盘鸡,在东北财经大学附近,每天去的人多的排到大马路上!我老公也很馋这口,所以我在家也经常做给他吃,虽然肯定不如饭店做的那么香,但是我做的也有自己独有的爱在里面哦!
小贝是只猫
最近比较少有时间上来,一是家里有些事,二是姐妹们来家里玩,还有外甥们,难得大家都有空,所以这次相聚的时间比较长,快1个月了。每天一起起床、一起买菜、一起做饭,甚至一起洗衣服,简直就是形影不离。做不完的美食,聊不完的话,还有逛不完的街。再有空闲的时间,还打打牌,所以一天二十四小时实在是不够用。用外甥的话说,这个是像“鸡米花”的“肉米花”,内馅是用新鲜的猪肉,加胡萝卜、香菇、鸡蛋、芝麻等做成的,很香很酥,孩子们很是喜欢,吃的时候三个孩子是一人一个分着吃的,分完了还得比比谁的大谁的小,生怕自己吃少了。小外甥还对
诗心
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam