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超简单炒饭~素食。、
aabbcc1010
黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。今天呢，我们就上盘凉菜咯，让大家降暑开胃。
贪吃笨笨
1萝卜洗净擦丝，加点盐和一点糖腌制10分钟后稍微吧汁水挤掉一点去除辛辣味道,另外再准备少许胡萝卜丝和黄瓜丝备用2一点温水加一点盐融化（少放盐因为腌制的时候放过了，尝试咸淡后决定加不加盐），醋，红油，香油混合成综合调料。（此处如果要加味精等的需要用开水融化，不能直接加，会不融化）3将综合调料淋在三丝上即可开吃啦
大肥花猫
1将白萝卜去皮，洗净，然后刮成长片状。胡萝卜同样。2分别往碗里倒入白砂糖，白醋，少盐腌制（主要是酸甜味），稍微用手轻揉一下，将碗用保鲜膜封住放入冰箱一晚。3第二天就能吃了。红萝卜卷在中间，白萝卜包在外面。腌制的水可以加番茄酱，撒点白芝麻，做成汁淋在其上。完工。酸甜爽口，夏天吃最适合了！
Hoo噜噜
1葱姜切丝，洋葱胡萝卜切丝。鱿鱼洗净切丝。2配料从左向右起为：黑芝麻，酱油，五香粉，葱油，蒜油。3起油锅4姜蒜丝炒香。5加入胡萝卜丝。6倒入鱿鱼丝。7倒入鱿鱼丝后起卷儿马上倒入洋葱。翻炒。8炒至一会儿，把韩国辣酱挖出两大勺用温水调匀。。。额。。。鲜血。。9依次撒入酱油，五香粉，葱蒜油。继续翻炒。10然后倒入调好的辣椒酱汁。11小火炖一会儿，等待收汁。12出锅，撒上黑芝麻。香菜点缀。13光线调准再来一张。嘎嘎14至于怎么吃。。。。。来个异国方式。拌着吃吧。其实对于拌饭我有点无所适从，总觉得饭菜要分开才正规，
于小葵
1用料图。2胡萝卜、玉米切小块。3生姜去皮切片。4把排骨、玉米、胡萝卜、生姜和适量清水放入内锅。5盖上盖子，放入炖锅中，三个小时加盐调味即可。
烟水迷离
梅雨季一过，便是盛夏了，连续飙高的气温说是酷暑一点不为过，热辣辣的空气，滚烫烫的地面，这座火热的城市每年这时总让不免心有戚戚一热，人胃口就差些，拿不准主意要吃些什么好，熬个粥，配些酱菜是简单爽口的选择～ 其实酱菜的做法有很多种，食材也很丰富，总是忍不住要佩服老一辈在吃上显现的智慧，层层的手艺腌制调味，吃起来有甜的有酸的有辣的还有怪味的，各式各样，让人口福大饱～～～～除了中式传统的酱菜，泊来的酱菜做法也不少，韩国泡菜大概是最为常见的了，烤肉啊喝粥啊或者吃冷面的时候总是附上一碟，颜色鲜亮，酸甜可口，只用掌握几
lizkitchenlife
如此清新的煎饼，让你拥有好心情……
NZmom
天气越来越热，吃的越来越简单，实在是没胃口啊，所以简单的炒个肉丝什么的，再烧点汤一起凑活得了。
豆豆的美食之旅
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。营养丰富的米饭，和蔬菜，紫菜等一起食用，个人感觉很合适早餐做主食。另外也可按个人喜好加入菠菜，肉松等。
尘欢
超级爱吃锅包肉，自己做既干净卫生还经济实惠~何乐而不为呢？太懒了一直没有更新日志，应琳童鞋要求嘿嘿就发上来供大家学习参考，请多多指教~谢谢！
货货
1这是泡了一夜的糯米。2把泡好的糯米要蒸30分钟。3这是蒸好的糯米。4把香菇切成丁，肉肉剁成馅。5把肉馅炒一下，要把肉里的水分炒干。6放进香菇和老抽在炒一会，加盐就可以出锅了。7用沸水和面。水要一点一点的加，把面搅成小疙瘩就可以了。等烫好的面不热了，再把面团揉光滑，再醒30分钟就可以擀皮了。8皮要擀的比饺子皮大一些。9看，包好了一个。包法不说了。10做好了大家快来吃吧。
米雅娃娃
1毛豆子，黑木耳洗净，黄瓜（我没放），胡萝卜切成菱形备用，鸡胸肉切片，倒入一些水，用手抓匀，使肉片都沾到水。2水倒出，取淀粉，蛋清倒入搅拌后静置半小时。3炒锅加水烧开，肉片放入，至肉片浮起捞出，用凉开水冲一下。4炒锅加热放油，依次倒入黄瓜，胡萝卜，黑木耳，毛豆子煸炒，加入鸡肉片爆炒一会，加入盐，放少量水烧开即可。
zxy张小云
1把鸡蛋打散，葱、姜切丝，蒜切片，尖椒、胡萝卜切丝，（我家没有尖椒了，所以用的小红椒代替）猪肉剁碎。碗内放酱油 、盐、味精、糖、醋等兑成汁待用。 2把湿淀粉准备好，将打散的鸡蛋加入搅拌均匀。3把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长、1厘米见方的条。4放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀。 5锅内放油，烧六七成热。6把茄条逐个下勺里，炸呈金黄色。7倒出沥油。8锅里放底油，烧热后放入肉糜，翻炒几下捞出待用。 9把葱、姜、蒜、尖椒丝、胡萝卜丝放入锅中。10再放入炸好的茄条。11速倒入对好的汁，颠翻几下，装盘即好。小窍门茄条要炸挺
林爱丽
上上周日奋战了一天时间就做了这个彩色猪皮冻，在做的过程出现了一些问题，以为失败了，后来坚持下来，原来没那么糟糕呢，挺成功的，就是味道淡了点，盐加的不够，不过，这个问题很好解决，再加点蘸酱是再好不过的事情了！这几天我都是蘸蒜醋吃，很不错！大家可以尝试着做做呢，蘸酱就随个人喜好了，特别好控制！
映映爱美食
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
