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1小排骨2焯好水的小排、芦笋、玉米、白玉菇、胡萝卜，（还有西兰花忘记没给来个合影）3西兰花洗净掰小朵，胡萝卜切滚刀块，玉米切成两厘米厚的段备用。4芦笋洗净，掐去老根，切成段备用。5白玉菇洗净，摘取老根备用。6焯好水的小排，放入煮锅中，加入两块姜，大火煮沸，改小火炖煮（一直保持水面微沸）7小火炖煮大约一个半小时候，撇去浮油，加入切成段的玉米炖煮。8加入玉米煮20分钟后，依次加入胡萝卜、芦笋、西兰花、白玉菇，大火煮开。9再次煮沸后，根据自己的口味调入食盐，胡椒粉即可。（喜欢更鲜的可以加入鸡精）10适合夏天的杂
泽瑞妈妈
紫色的山药不知道大家有没有见过，我倒是第一次见。朋友从清远市给我带来了一箱紫淮山，据说是一家台湾公司培育出来的，在清远有生产基地。拿到这紫色的淮山药，令人感觉很是奇异，看外表感觉和普通的差别不大，做好后口感也差不多，除了颜色。紫色的食物，含有的花青素比较丰富，具有很强的抗氧化能力，多吃对身体有益。和平常的淮山做法一样，用它来煮猪骨汤，味道很鲜美。
琴心剑胆
光线不太好，照的缺乏色泽。但其实觉得这道菜挺省时，味道也还不错，尤其是对于喜欢芝士的粉丝来说，大饱口福~~~
谦习慕鹤
1五花肉做成肉泥，豆腐切小片，葱、姜、胡萝卜切碎末2备好盐、鸡精、酱油、十三香3将步骤1--2真的材料混合在一起顺时针搅上劲4将糯米浸泡一段时间，沥干水，放在平盘中备用5将步骤3中的馅子揉成大小均匀的球状，放在4的糯米中滚上一层糯米。6将珍珠丸子逐个做好7做好的丸子冷水上锅蒸熟，大火15min即可。8珍珠丸子外糯里香，好看又好吃。
诗心乖乖
《黄帝内经》里讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”意思就是谷物（主食）是人们赖以生存的根本，而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的辅助、补益和补充。在古代中医看来，一日三餐中不可缺少的就是各种谷物，也是对人体最为滋养的。五谷被看做各种食物中最重要的一部分，因此在每顿饭中，中医认为应当多吃主食。其实，主食也可以变出很多花样来，比如可以将新鲜的蔬果与面食搭配，做成饼或包子等，只是改变了食物的呈现方式，粗粮的口感便会变得美味与细腻，从而达到粗粮细食的目的。喜欢紫苏，喜欢它的香气，喜欢用它来做调料，加了
陶然百合
1添一个大碗煮好了的米饭，然后和所有的材料和调味品一起搅拌。2拿适量的材料放在一张薄饼皮上。3包成一个小包子的形状。4锅里倒入一些油，热了的油可以开始炸饭菜包5炸好的饭菜包放在吸油纸上把多余的油吸干。6在盘中放一些香菜和自制的沙拉点缀。7炸的小吃，一定少不了沾些美味的辣椒酱。辣椒酱的材料：辣椒酱，白糖少许，许少醋，少许温水，放在小锅小火煮到沸腾，放些黑白芝麻和芫西菜丝点缀。8把简单的一碗米饭变得不简单，一道美味又可口的【炸饭菜包】是我喜欢做的米饭小吃。小窍门★可以做一些冷藏起来，能保存几天。肚子饿了，随时
小厨房，小天地
1西红柿切小粒2胡萝卜切丁3柠檬去皮一半切丁，留一半等会用手拧汁4全部东西放一起榨好后要过筛，不然喝起来没口感的哟5过完筛后放蜂蜜，然后再把另一半柠檬用手拧出汁．用保鲜膜封好，放冰箱，两小时拿出来尝尝吧6看吧，满满的维生素啊，减肥又好喝
依然晴天
1准备所需料材。2土豆去皮洗净切小块过水滤干备用，杏鲍菇清将后切块，洋葱，胡萝卜分别切粒。3葱切花，蒜切末。4锅里放油爆香蒜末和洋葱粒。5倒入土豆块和胡萝卜粒翻炒。6土豆呈半透明状时放入鲍菇块翻炒。7放入适量的水，加盖焖至土豆熟烂。小窍门黄金咖啡块已够味无需加任何调味料，烹饪时看食材多少添加，我烧这盘菜放了半合，本人觉得已够味了。
湘粤情
香辣炸鸡翅诱人的香辣气味，辣味纯正清爽，引人食欲；能非常好的衬托出鸡肉的香味，辣度偏低，可接受度广，辣味在口中持续时间较长，取决于你香辣炸鸡腌料的腌制时间长短。
厨房E术
最近大家都在吃凉面，麻酱凉面是吃多了，想换换口味于是乎脑子里琢磨着把韩式辣酱加入到凉面中，再配以独特地菜料，不知道效果会怎样，于是乎就产生了我这款独家混搭的【凉面】。
帅帅小厨
1西兰花用手掰成小朵，用水洗净。2胡萝卜去皮洗净切成片，蒜去皮剁成蓉。3炒锅上火，放入蒜蓉爆香。4放入西兰花、胡萝卜片翻炒。5加入半小碗水或清汤。6放入大喜大牛肉粉，大火焖至收汁，尝尝盐再放盐即可出锅。
清欢的烟火生活
昨天新买的咖哩送来了，冰箱里的土豆又可以美美地消耗了！我之前是吃微辣的，但总觉得不过瘾，所以这回决定试下辣味的！觉得味道还可以，这次的咖哩买的多，也够我吃一阵子了！
火舞的飘雪
懒人必看
懒懒的懒
1做寿司的材料。2把大米淘洗干净，加入1：1的水煮饭。3煮好的米饭用筷子挑散。4趁热把寿司醋加到米饭中拌匀凉着。5鸡蛋打开，加入少许盐搅拌均匀。6把鸡蛋摊成厚厚的蛋饼，然后切成条状备用。7黄瓜切成条状备用。8胡萝卜切成条状。9锅中加少许油，把胡萝卜煎一下，撒上少许精盐。10三文鱼去掉鱼皮，切成薄片。11寿司帘铺上保鲜膜，放上适量的米饭。12把米饭摊平，成薄片状，大小要和烤紫菜大小相同即可。13把烤紫菜放到米饭上面，然后在距离边缘大约四分之一处放上胡萝卜，黄瓜和鸡蛋。14把保鲜膜的一端拉起来，用米饭紧紧裹住
芷菲
夏天气温高食欲下降，多吃点清淡点的菜肴有利健康，所以能拌着吃的就不炒着吃～
丹青竹韵
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
