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1胡萝卜、黄瓜切丁，姜切片、蒜拍碎。2豆腐切丁炸至金黄色，盛起备用。3锅到底油放花椒、姜、蒜煸出香味后到入胡萝卜丁炒变色.4放干辣椒、黄瓜丁断生加入豆腐。最后将所有调料混合，到入炒均，起锅前放盐。小窍门1、炸豆腐的时候要用小火以免炸糊掉。豆腐比较容易碎翻炒的时候要慢一点。2、我用的是普通的豆腐，可能老豆腐要好一些，只是个人不太喜欢老豆腐的味道。3、此种做法也很适合做宫爆鸡丁哦，大家自有发挥吧。哈哈～
馋嘴猫爱美食
人们普遍喜欢在早上喝一些豆浆，这是有一定科学道理的。因为早上喝豆浆可以补充身体所缺的水分，有利于肠胃消化吸收，补充身体蛋白质效果最佳。现在有多功能豆浆机做豆浆更加简单方便，甚至黄豆不用长时间浸泡，微浸泡就可以做豆浆，更方便上班族。胡萝卜被誉为“小人参”，其营养价值是很高的，尤其是所含的丰富维生素A对孩子的视力有很好的改善作用。早餐的时候不妨把胡萝卜加入豆浆中，既营养又好喝。此款豆浆可健脾开胃，补肝明目，清热解毒。
红豆厨房
每次看见网上的珍珠丸子都觉得好好看，也想来做做。看见那么多步骤就没尝试。上周日我做了一下。一点都不难。还很好玩，一个一个象小精灵似的。不知儿子喜不喜欢吃。忽略照片的日期，我忘了更改照相机里的日期了。
一抹绿
南瓜味甘、性温，入脾，胃经。具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。今天做的是五色炒南瓜，第一次尝试还是挺成功的呢，哈哈。。
猪猪爱猪猪
1胡萝卜切丁2包菜洗干净切好放入盘中。3放一至三个鸡蛋（可以打散也可以不打散）4胡萝卜切丁。5蛋准备一至三个。6饭准备好。7先炒蛋再把包菜放进去一起炒，然后抄胡萝卜再一起翻炒，最后把饭放进去。8炒完后放入盘中，就可以了。
莜蘫
胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。益肝明目，利膈宽肠，健脾除疳，增强免疫功能，降糖降脂。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。这两者都是减肥的好宝贝，可是因为有着生腥气，很多人不喜欢。所以小汐就发明了这个色香味俱全的凉菜~
f慵懒小姐
买了微波炉后，一直在研究微波菜，现在还在新鲜劲上。上次我做了道如意白菜卷比这个要好吃很多，应该没肉肉太清淡的原因吧
那般倔强
1虾洗净开背后用料酒、生姜、酱油腌制20分钟入味，后摆放在烤盘上2撒上胡萝卜丝、大葱丝3装盘4烤5分钟后倒入打散的鸡蛋液，蛋液里加盐，后继续烤8分钟5撒上葱花6成品出炉，非常香，鸡蛋嫩嫩的很入味
zjyhwy
又到了玉米成熟的季节，炖一锅排骨汤，解解馋。
烟霞
儿时都是吃着山药骨头汤，长大了，吃着炒来的山药也不错，真可为见识，见了才识啊。嘻嘻。
余甘果蜜的厨房
营养价值 茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。1、利尿止渴、解酒毒： 茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。2、补虚健体： 茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。3、茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎
蘑菇街
1鸡翅根洗净，洋葱、胡萝卜、大辣椒、黄瓜洗净切好备用；2热锅加入适量橄榄油，稍热倒入洋葱片；3炒洋葱至变软变透明出香味；4倒入鸡翅根；5翻炒均匀，继续炒至鸡翅根变焦黄色6倒入其它原料，翻炒；7炒3-5分钟后加说没过食材大火烧开转小火炖20分钟左右；8加入咖喱块；9用锅铲搅拌使咖喱块溶化；10大火，不停地用锅铲翻拌以免粘锅；11待汤汁变黏稠，继续用大火收汁起锅，即可。
土豆的私人大厨
自从舌尖上的中国播出后陕西的“肉夹馍”和“臊子面”算是名声大噪，全国各地的朋友十分的向往正宗的陕西美食，但是由于地域限制很多朋友很难吃到正宗的陕西美食小吃。而且现在山寨的太多，导致广大美食爱好者既眼馋又无奈，太远吃不到，吃的不正宗。 于是乎，作为陕西人，我尽可能的把我所了解的最正宗的陕西美食做法呈献给大家，希望和大家交流分享，共同进步。由于本人水平有限，家庭制作客观受限，做的不是完全地道，希望大家见谅。但是绝对秒杀一切【山寨货】。之前的【肉夹馍】已经出品，刚好今天是二伏，那就来一道【陕西岐山臊子面】吧
帅帅小厨
百叶就是豆腐皮了，千张也是它，切成丝是干丝，打成结是百叶结，拌着蔬菜，肉类可炒可烧，这次我把它烫了一下，卷上你喜欢的蔬菜，蘸着你喜欢的酱，就可以了，简单又美味。
余甘果蜜的厨房
去年做的冷面！今年可以一样照着做来吃！
水与飞鱼
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
