1将海带、胡萝卜切成丝,葱姜蒜切成碎末,黄豆芽洗净备用2备好芝麻、芝麻酱等调味料3锅中依次加入黄豆芽、胡萝卜丝、海带丝等烫漂(黄豆芽一定要断生,否则易引起食物中毒),捞出控水放入小盆中备用4锅中加油烧热,放入葱姜碎末烧香5加入干红辣椒炒出香味6食盐、白糖、蒜末、味极鲜、醋、芝麻酱等调出汁7将炒好的葱姜、辣椒带油一起倒入上面的调料汁中搅拌均匀,做出调味汁8将调味汁倒入菜中9调味汁和菜菜搅拌均匀,加盖焖3min后再次搅拌均匀10调好的菜菜装入盘中,撒上芝麻即可
诗心乖乖
三丝:洋葱丝、胡萝卜丝、芹菜丝;双鲜:鲜虾、鲜鱿鱼——荤素搭配,营养均衡,富含优质蛋白和维生素、矿物质;最后一点儿柠檬汁调味,增香增鲜,口味绝佳。
芹意
喝豆浆的时候如果不过滤豆渣,口感就不太好,过滤后的豆渣我们用来做什么呢,每家都有不同的吃法,让人眼花缭乱,今天的豆渣又怎么吃呢,往下看吧。 加了豆渣后更有营养了,我除了加豆渣,还加了香菇和胡萝卜,所以肉卷切开后没有只放肉馅那么平整紧实,也就是外观上会逊色一点,但味道还是不错。
sunshinewinnie
很多朋友都知道多吃蔬菜和水果有利健康,但要如何从蔬菜水果中行到所有的好处呢?上天给予蔬果不同的颜色,就是在引导我们正确的选择,虽然,存在于蔬菜水果中的植物素上千种,但是,生理功能类似的营养素也会出面在类似的颜色上,如果每天平均摄取5种颜色的蔬菜水果,基本上就能获得不同生理功能的营养素。色彩丰富的蔬菜水果,是上天赐予我们最天然最好的食物,大家应该好好善以利用,日常饮食中好好把握颜色的搭配,相信大家的生活会过得健康又美味。春天气温起伏不定,容易感冒,这个季节我们需要多食用一些新鲜的水果和蔬菜,以补充足够的维生
馨怡
心血来潮,家里买来了很多西餐餐具,在家搞搞小资呗。可是西餐不会做,来点中式的,那么一放,貌似也有点感觉哈午餐简单方便就好,土豆丝鸡蛋饼+泡菜炒饭,两杯鲜榨果汁。食物虽然简单,可是吃起来的心情还是美美的
阿琴嫂
胡萝卜所含的维生素是脂溶性维生素,所以只有和油脂结合起来,胡萝卜的营养才会发挥到极致,所以常听电视上的专家说,胡萝卜的最佳吃法是和肉一起炒着吃或者炖肉吃,所以今天就来个五花肉红烧胡萝卜,只是今天做的红烧老抽多一点,上色大了点,不过小放盐不影响口味。
秋雁红枫
不同颜色的蔬菜,含有不同分量的营养素,我们要尽量保证每天要吃“五种颜色”的蔬菜。这是我做的一款五分钟搞定,好吃好看有营养的春季时令菜。
悠闲下午茶
超级可爱的一款HELLO KITTY便当哦,小老虎头的KITTY,营养搭配,周末出去郊游,带着这款便当还有水果,心情就很错喽,特别是给小盆友
茗月baby
1材料图2虾仁挑去虾线,加适量黄酒,调和油和干淀粉抓匀 。鸡蛋取蛋黄备用。3胡萝卜切成丁,如图4西芹切成丁,开水里泡一会,去除西芹的味道5把胡萝卜和西芹末入油锅炒香6加入虾仁一起翻炒,加少许盐,出锅备用7锅洗净重新开火,油烧热后迅速倒入米饭翻炒,把米饭打散8加入蛋黄液,一定要快速翻炒,以免粘锅9等米饭表面收干,就可以加入炒好的配料了,加适量盐和鸡精即可10成品
请叫我小蜜
正月里和妹妹们相聚的那段日子,要说吃得最多的小菜,那就是泡椒凤爪,这样的大陶瓷缸做了四次。一天三顿桌子上几乎都有它,有时候晚上大家一起喝酒,那更是少不了。不逛街的日子,就常常三姐妹挤在一个沙发上,眼睛看电视、嘴里聊家常,手上吃泡爪。以前我做这个小菜的时候,都是纯粹的泡椒凤爪,后来试着稍微改了一下做法,另外还加了胡萝卜条一起做泡菜,结果是胡萝卜条比鸡爪还好吃得多,每次腌制好以后,都是胡萝卜先被吃完了。
诗心
营养美味,有蔬菜有水果~
黛小喵
1准备材料 猪肝焯水30秒 肉丝 皮肚充分泡发好 胡萝卜 青椒 洋葱切丝 包菜撕成片 芹菜切段猪油适量用素油就炒不出那个味道了2锅内放猪油比平时炒菜略多点先炒肉丝和猪肝,肉丝变色即可3接着放洋葱炒,洋葱炒香4放入包菜5将其他材料一起倒入6准备柱候酱7加料酒,生抽,老抽 盐 糖 鸡精 柱候酱 柱候酱会有点咸,盐不要放太多,糖比普通烧菜适量多放一点点,老抽也不能放太多,一点点就可以了,不然菜会太黑8准备白饭一盘9需要加适量的水,最后水淀粉勾芡,把菜盖在饭上面就是南京名盖--老头盖浇饭了食材方面可以根据自己
288948
1准备八样菜 胡萝卜 黄瓜切丝直接铺入香菇 笋 芹菜 金针菇焯水干蕨菜泡发好炒一下牛肉末加盐糖生抽料酒也炒一下 最后按图均匀铺开2然后直接上锅干烧到锅内有点糊味出现3准备韩式辣椒酱4煎个太阳蛋 煎嫩一点5把蛋放石锅中间摆个造型,欣赏一下6欣赏完毕,加入韩式辣酱搅拌均匀开吃
288948
1煮大米。。2把煮好的大米放下来冷却。。3准备材料。4准备水果材料。5准备配料。6准备配料。7准备白醋白糖。8等大米冷了后放白醋。。9在大米放白糖。10铺上紫菜叶。。铺上大米。11把紫菜卷起来。12卷起来后。13取下竹卷。14可以了。15切开看看。16切好了。。可以吃了。17还不错哦。18把紫菜剪小片。19用手把米担捏一个团。20用紫菜把饭卷起来。21水果寿司好了。
小鱼的美食168
我最喜欢吃饭团,可是每次去外面吃,饭团里面包的东西我都不太爱吃,所以今天自己动手做。韩国泡菜的酸、萝卜干的甜、火腿的咸香,想想都让我流口水,再配上一杯鲜榨的苦瓜苹果蜂蜜汁,太幸福了
阿琴嫂
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam