1300g中筋面粉 100g玉米淀粉放入盆里混合均匀2300g中筋面粉 100g玉米淀粉放入盆里混合均匀3静置3分钟后的酵母水慢慢倒入面粉里,并一边用筷子搅拌成雪花状。4雪花状的面粉倒在案板上,用手揉光滑,揉10分钟后加入15g玉米油,继续揉,直至玉米油完全融入面里,揉好的面粉收圆再放入盆里,盖上盖子发酵。5等待发酵时,我们来制作肉馅,将花肉400g、胡萝卜1条、鲜冬菇10个切块6再分别放入绞肉机里搅碎,没有绞肉机可以手工剁碎,我觉得手工做的肉馅更好吃,碍于本人比较懒,平时没做饭刀也比较不锋利,只好请绞肉
爱面食的小广东
1黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼、切成条2将海苔铺在竹帘上,平铺上米饭,米饭焖好打散,放凉,放入少量食盐、醋、白糖,拌均匀3将用盐腌好的黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、酸甜萝卜条,鸡蛋丝摆放在铺好的米饭上4捏紧,卷好,抽掉竹帘5刀上沾水,写成适当厚度的段,摆盘
爱美食SS
美味的金枪鱼蛋卷作为早餐再合适不过了,丰富的蛋白质,香喷喷金灿灿,让人一口口停不下来!
威森加摩
懒人也可以做出美味好吃的饭菜,既快又简单,夏天天太热,不想动,没有食欲,也不爱吃饭,就来这一款焖饭吧。
sunxiaonan21
炎炎夏日,特别不喜欢那种油腻腻的菜,那就来一道清淡的百合炒兰豆,清热解渴、生津润肺、美容养颜。
膳道kitchendao
胡萝卜可以补充胡萝卜素,菜椒除了富含维生素C,它还含有微量元素以及维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血等疾病都有辅助的治疗作用,洋葱富含多种蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素等。将三种食材混合一起来凉拌,夏天吃最合适了,清爽开胃
草莓
沙拉系音译,即Salad,又译作色拉。沙拉是女性们喜爱的美味,还可以缓解脾胃虚弱、神疲倦力的症状 。蔬菜水果沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。它不必加热,最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。蔬菜水果沙拉大多选择3种以上同食,在营养上也会起到很好的互补作用。减肥、美容、养颜的作用十分明显。加上几朵漂亮的小花点缀,养颜又养眼,这道沙拉会让我们心情变得也美好起来。展开
荷香淡淡
邻居在天台搭了个大棚,忙忙碌碌种了很多蔬菜瓜果。结了第一批小南瓜就给我送了一些过来,这可是真正的绿色无污染蔬菜哦! 看着这可爱的小南瓜真心舍不得吃啊,放在家里欣赏了一段时间后,终于准备吃掉它!
皮皮熊
最近这天热得连早餐也没有太好的胃口,大家吃得都不是很多,所以只能在有限的饭量里加入更多的营养。这是一款很美味却很快手的鸡蛋饼,里面加了虾仁、火腿、还有胡萝卜和香葱,做为早餐,营养均衡。一家三四个人的量十来分钟就能做好,一人一块,再加上一杯牛奶,既能吃好也能吃饱。
诗心
糯米卷的糯米中含有丰富的蛋白质和维生素等,常食糯米能暖胃温脾,同时还能治疗盗汗,尿多等症状。
紫韵千千
虽然已经立秋,但持续不下的高温,实在让人还没有什么胃口可以进行油腻腻的贴秋膘。暑气未退的夏末秋初,需要在循序渐进的增加热量摄入的同时来补充营养。鲜蔬奶酪鸡蛋饼,食材虽然普通却很丰富,制作虽然简单却很营养,味道清新而口感独特。口口拉丝的感觉,让人特别有食欲。早餐时制作一款这样的美食,再配上一杯五谷豆浆,营养全面而均衡。
诗心
虽然已经立秋了,北京依然闷热难耐,热的人都没了精神。下厨时更是有意无意的想偷懒,尽量弄些简单的凉拌菜来凑数,能不开火就不开火。今天这道凉拌蕨根粉,既可做菜亦可当主食来吃,酸爽开胃。最为重要的是,黑色的蕨根粉同普通的粉丝类食品相比热量更低,营养价值却更高,特别适合像我这样贪吃却又怕胖的人~~
暖暖尚
为了降低热量的摄入,这次的蔬果沙拉我没有放沙拉酱,转用橄榄油和黑胡椒碎来调味。原本以为没有了沙拉酱这份蔬菜沙拉会有些寡然无味,但结果味道却出奇的好。橄榄油不仅保留和突出了食材原本的味道,本身还有着独特的香味,偶尔吃到一粒粒的黑胡椒碎,那味道甚为惊艳。橄榄油在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸,即油酸及亚油酸、亚麻酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等,被认为是迄今所
暖暖尚
很简单的咖喱排骨饭,调料仅仅是放了一点料酒和老姜去腥,放了一点点老抽,剩下的味道,都交给咖喱块了。O∩_∩O
夜魇
很多朋友该纳闷了,怎么你家天天做凉菜啊?呵呵,这几天凉菜吃的有点多,家人喜欢吗!老公和儿子都喜欢吃,儿子说:“妈妈,你能做出二十种凉菜吗”?我拍着胸脯说没问题,既然大话已经放出去,那就硬着头皮继续上凉菜,凉菜来了!
飞燕飘舞
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小