家乡菜,简单美味,肉加米,肉里配上蔬菜,营养很全面
红豆沙肉松
千张就是豆腐皮,武汉都是这样叫,所以入乡随俗了,凉菜用的千张一定要用薄千张,厚千张容易断,没有韧劲,口感不好。 到今天上了六道凉菜了,向着我的二十道凉菜菜谱前进,既然在儿子面前夸下的海口,只能前进不能后退,做家长的要做个好榜样!
飞燕飘舞
西兰花中含有丰富的铬元素,铬能有效地调节血糖,对妊娠高血糖有一定的辅助作用,胡萝卜含有丰富的ß-胡萝卜素,可以清除血液及肠道的氧自由基,达到排毒、防癌、防治心血管疾病的功效。西兰花和胡萝卜一起炒又营养又漂亮呢~
草莓
很好吃的鲜虾饭,营养均衡,可以尝试哦。
贪吃猫。喵
1准备好原料.2肉枣蒸熟放凉。3黄瓜,胡萝卜去皮切小丁加少许油炒断生就可以。4加入放凉的新鲜米饭里面再加入醋,糖,盐调的汁。5一起拌匀,海苔剪成小方块。6包入拌好的米饭,肉枣用虎口捏起来就可以。7酸爽开胃的饭团就做好了!小窍门白醋汁调好放微波炉高火转30秒放凉再用,吃口比较好!
小耿妈妈
天气热,凉拌菜成了餐桌上常客。市场的基本上不敢买,吃了经常会拉肚子。其实在家自己做都很简单的,又便宜又美味。 胡萝卜营养丰富,含有大量胡萝卜素,植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌,还可以保护呼吸道和促进儿童生长等功能,生食或熟食均可。
皮皮熊
今天外甥收到的录取通知书,做几个菜犒劳一下,庆祝他考上了喜欢的学校和喜欢的专业。
(纳尼亚)
沈阳一改往日的闷热,下了一场暴雨以后,凉爽了很多,胃口也好了很多,来一碗温温热热的筒骨汤,不仅解馋又可以滋养,真是一定要学会的呀。
舌尖上的豆豆
我是一个爱吃鸡蛋的人,而家人却是肉食动物。今天打开冰箱,发现还有一个胡萝卜,一个番茄,一小块猪肉,几个香菇,就在想,怎么炒呢?番茄炒鸡蛋+胡萝卜炒肉片=太单调太没创意太口味清新,因此我决定,那就加在一起,做一个鸡蛋卷吧!鸡蛋卷不仅好吃,又好保存,看上去也漂亮极了。实在让人食欲大开。快快动手吧,我这个方法,肯定是新人必学,懒人必做,爱人必掌握的超级简单又美味的0失败食谱!总之,超级好吃,超级好看,又超级有趣!实在是大爱!事不宜迟,去谱!
宣大爷是胖妞
1牛尾泡水后,丢入锅里加冷水2准备材料3切块~ 都切的大块,因为不爱吃4牛尾煮沸后,会有浮沫,把它们撇干净5加入之前的半颗洋葱,三个小西红柿和三个胡萝卜6炖一个小时左右,鲜美的牛尾汤就算完成了
喷子妈妈
家里有胡萝卜,土豆和洋葱,本想做咖喱牛肉的,不过咖喱XXX了=_=,因此,看到还有俩西红柿,那就决定做西红柿焖牛腩吧!这道菜绝对下饭,绝对好吃,绝对能宴客。而我的做法,也绝对是众多做法里,最简单最省时的。前后总共耗时一个半小时封顶!听起来很多,但比起别人炖的"两三个小时",我这绝对是够迅速的咯!重要的是,【详细步骤分解!给你一个新手都能操作的菜谱!】让你的饭桌不再因劳累/天气/各种事,而拖拖拉拉吃不下,色香味俱全的"西红柿土豆焖牛腩"给你,开饭吧!吃起~
宣大爷是胖妞
杏鲍菇和玉米是两种对老人十分有益的食材。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。同样的,玉米因含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。
暖暖尚
1准备食材:泡发腐竹、马蹄2准备食材:香菇、藕、荷兰豆、胡萝卜3准备食材:西兰花、黄瓜、芹菜、菜花4准备食材:银耳、木耳、花生5 菜花、西兰花掰成小朵,荷兰豆择去两端和老筋,香菇去掉老根,浸泡盐水15分钟后洗净。6黄瓜洗净去皮切成片装入盘中(不用焯水)。7芹菜洗净斜切成寸断,泡发的腐竹洗净切成段,香菇切片。8马蹄去皮洗净切成片,胡萝卜去皮洗净切成片,藕去皮洗净切成片。9香葱切粒,姜切成末。10煮锅中注入足量水烧开加少许油和盐,先分别焯蔬菜,再焯菌类,腐竹11焯好的食材沥干水分装入干净的盆中加少许白砂糖拌匀
品味食尚
1准备食材2将山药去皮放入加了少许白醋的水里,以防氧化变黑。3胡萝卜去皮洗净,柿子椒去掉内瓤洗净。4胡萝卜和柿子椒切成菱形片。5山药切成菱形片。6炒锅中加适量花生油烧热,倒入胡萝卜片翻炒出红油。7加入柿子椒片、山药片翻炒至断生,调入盐炒匀即可。
品味食尚
1西兰花掰成小朵浸泡在稍浓的盐水里,然后洗净。2胡萝卜洗净削去皮切成小粒,泡发的干香菇洗净切成同等大小的小粒。3蒜瓣切成碎末。4煮锅中加入水烧开倒入少许油,加入西兰花,西兰花变得更绿时捞出沥干水分。5将西兰花码入碗中压实。6将西兰花扣入盘中备用。7炒锅加热倒入少许油烧热后爆香蒜末。8加入胡萝卜丁、香菇丁、少许清水翻炒片刻,调入蚝油、盐、白砂糖拌炒均匀,调入少许水淀粉收汁,浇在西兰花上即可。
品味食尚
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子