亲戚送了一只快要不下蛋的母鸡,剖开一看,肚子里还有没出生的小蛋呢。家养的和养殖的鸡吃上去味道就是不一样。熬出来的鸡汤色泽金黄,喷香浓郁。肉质鲜嫩,香气逼人,真的很补啊。
老马溜达
1油白菜帮洗净2豆角洗净去筋3西红柿切半个4将上述材料均切小丁5开火,炒锅放上加热6放油7下胡萝卜煸炒8下豆角丁9下豆角丁10下油菜丁11放西红柿丁翻炒12倒入米粉继续翻炒13搅拌匀即可
yangyi1957
1胡萝卜洗干净剁碎.2牛肉陷内加7勺油,一勺酱油,一勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精.3搅拌均匀.4在放入剁碎的胡萝卜搅拌均匀.5面粉中到入温水搅匀,揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.6面团揉匀,搓成长条.7揪成均匀大小的剂子.8取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.9适量的馅料放入面皮中.10对折捏合边缘,收口向内收拢一下.11放一锅水,水烧开.12下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底.13煮至饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可.
京京~
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。萝卜炖牛腩,最适宜秋冬季节食用。
昊昊小屋
一鸡两味,白切鸡+胡萝卜玉米马蹄山药汤,健康又美味
男人厨
1准备食材。2两种米淘洗干净放入锅中。3烧开后撇去泡沫,改小火。4其余食材都切丁。5煮25分钟时放入胡萝卜、月饼。6再煮10分钟后放入菜丁。7最后放点盐调味即可出锅。
老马溜达
儿子打小就爱吃土豆,吃过一次肯德基的土豆泥,说一般。。。这个家伙嘴很叼的,今天给他做了个土豆泥,直接吃的不说话了哈哈。心里这个美啊。自己做的永远是最安全卫生和放心的,成本不足6元的美味,高档餐厅大约是60元一份,而且各种添加剂调味剂,不是自己手工做的香醇口感可以比拟
89606175
超爱意大利面,很q很好吃
雾莎莎
昨天家里聚会烤了这道烤鸡非常受欢迎,烘烤的时候满屋飘香,已经吊起了人们的胃口,刚刚端上餐桌都迫不及待的动起筷子来。鲜嫩的鸡肉,酥香的鸡皮,咬上一口满口留香。烤盘的底部和鸡的肚子里我填满土豆 胡萝卜 和洋葱。使这道烤鸡味道更好,更加健康了。绵绵的土豆和胡萝卜吸满了鸡肉味道特别好吃。
西马栀子
1糯米洗净浸泡四小时,下锅蒸20分钟,盛出晾凉备用。2紫薯蒸锅蒸熟,压成泥,加适量面粉和成面团。PS:紫薯里含水分很少,和面的时候应该适量加水,和好的面团会有点硬,OK的。3面团擀成薄薄的面皮,薄到再擀就会破那种……蒸出来的烧卖才会好吃喔。4烘培用的铁圈扣出圆形面皮。5面皮成品图。6各种馅料:左上,虾肉剁泥;左下,胡萝卜切片;右上,熟玉米粒;右下,蘑菇 菠菜轻烫、剁碎。7平底锅放少许橄榄油,放入馅料和糯米小火翻炒,炒到虾肉半熟。PS:肉馅易熟可以最后放。8加入调味酱,酱料应该偏重口,因为面皮和糯米都没味道
安达Andrea
每一个小朋友都爱吃美味的菜肴,但所需的营养却不一定有。胡萝卜配鸡蛋,美味又健康。香香嫩嫩的鸡蛋配上甜甜的胡萝卜,是适合小朋友的不错的一道菜,对爱吃甜的亲们也是不错的选择哦!
爱料理的XX
1170克干红薯粉,用温水泡软。2调料:3大勺生抽、2.5大勺糖、2大勺芝麻油、2小勺蒜蓉、2小勺烤芝麻,调匀。3干香菇若干,泡发,切丝,用1大勺调料拌匀待用。红葱头切丝,胡萝卜切丝。4水烧开,放入泡软的红薯粉,烧6-7分钟,捞起过冷水,切两刀把它切短,放入大碗,用2大勺调料拌匀待用。5开水焯烫菠菜,捞起过冷水,挤干水分,切段,拌些椒盐。6分别用油炒香红葱头丝、胡萝卜丝,放入椒盐,装起。炒香干香菇,淋入少许调料。7分别炒好的蔬菜8中火炒红薯粉,直到透明,有点粘,关火,拌入分别炒好的红葱头丝、胡萝卜丝、香菇
ahuahu
创意尽善尽美,很普通的一个菜,加入创意和耐心以及对美食的理解,就是一道高级西餐厅的美味佳肴。把家庭餐桌变成私房菜,而不是日复一日的循规蹈矩一成不变的单一味道,民以食为天吃高兴了心情自然舒畅,吃的好并非顿顿鲍燕翅参 都是噱头,营养也就比鸡蛋强点而已,吃的好是吃的营养均衡,吃的形色味营养俱全而不在吃什么。看看身边条件优越的家庭顿顿燕翅都是吃的起的,但几乎都吃素喝粥养生~~
89606175
充分发挥蔬菜的营养,来一份蔬菜鸡蛋饼,是个非常好的选择。
丽制美食
我是一个全职妈妈,宝宝20个月,最近转季不舒服,胃口不好,很多菜都不爱吃。我就想到给他做小肉丸,他最爱的肉,呵呵,看到吃了5小个,简单又方便。如果家里有其它蔬菜,只要能搭配的,也可以搭配一起。只要是自己做,都是最健康最好的。哈哈
小美家
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao