平时鸡肉总是炒着吃,今天也尝下凉拌鸡丝,清淡、不油腻。
小尧0209
1主要的材料2将黑米洗净放入电饭锅中煮,然后用滚水把蟹肉棒和鱼柳煮熟3将胡萝卜,黄瓜和煮好的蟹肉棒鱼柳切成条4平底锅热油,把胡萝卜稍稍煎一下5剩下的油煎鸭蛋,注意要小火,出锅后切成条。6在煮好的黑米中加入2勺白醋和1勺白糖,搅拌好并放凉。待米饭带点余温时,将米饭均匀的涂在海苔上,饭不宜过多。7把材料放在饭上,尽量紧凑点。8卷好后把两端多余的切掉,直接塞嘴里就行*^__^* 9在表面涂上一层番茄酱,少点就行了10用保鲜膜包好就完成啦,就跟吃饭团一样,撕开保鲜膜就可以吃了,既方便又卫生。小窍门黑米本身比较黏,
点点rat
1鸡腿肉剔骨切块2生姜大蒜切片3配料切片4爆香生姜大蒜,然后下鸡腿煸炒,炒至鸡皮出油,鸡肉变色5添加除了青椒以外的配料,炒至断生,加料酒,盐,蚝油,生抽,最后加入青椒翻炒一会6出锅7鸡肉又嫩又香,配饭最好了小窍门料酒稍多一点,鸡肉更鲜美
小辣椒红红
1主要材料。2胡萝卜去皮切片; 红椒切片; 荷兰豆摘洗干净; 蒜切片;3菜花、西兰花洗净切小朵;4然后入开水中稍焯烫一下至断生;5热油锅,加入蒜片炒出香味,然后加入胡萝卜翻炒至变色变软;6加入荷兰豆和红椒翻炒翻炒几下至断生;7加入焯烫后的两种菜花,调入适量细盐,加少许白砂糖;8高汤调料少许加2汤匙水调匀,加入菜中拌匀;9倒入适量水淀粉勾薄芡,翻炒均匀即可出锅。
々苗∴
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
(纳尼亚)
正是吃菠萝的季节,吃水果尽量吃当季水果,因为非常新鲜喽。因着菠萝独有的清香和色彩,总是很轻易的就能够激起我们的食欲。菠萝中含有的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质,又能帮助消化。(无极)
小尧0209
剩下的米饭,可以炒,可以煮泡饭,可以做寿司,还可以和蔬菜做成早餐饼哦,配点番茄酱,真滴是好美味哦。
余甘果蜜的厨房
青大豆亦称“ 青豆”,即种皮为绿色的大豆。青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤其以赖氨酸含量高。 青豆中含有很多的营养,像是不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;同时青豆中还含有皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。 青豆的适用人群:青豆食物性味平,适合一般人食用,吃青豆有健脾宽中,润燥消水的作用;另外还可以治疗疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等问题。
(纳尼亚)
这个是过年做的,妈妈特别喜欢吃,所以每次都做好多,做泡椒凤爪要想好吃,一定不要偷工减料,这样成品味道才会浓郁,回味无穷..另外.吃完凤爪剩下的汤汁和泡椒还可以做别的用...下次再发..
微风习习
家里还有半包辣腊肠,怎么给消灭呢,想想还是炒菜吃了吧,上次蒸的忒咸了……
筱筱很在乎
1准备好材料2胡萝卜、香菇洗净切成1厘米大小的丁,香肠也切成1厘米大小的丁3葱切成葱花,将豆瓣酱、生抽、糖、淀粉和清水放入碗中,调成酱汁备用4锅中倒入清水,大火煮开后,放入洗净的豌豆焯1分钟后,捞出控干备用5锅中倒入油,大火加热,待温度5成热放入胡萝卜丁中小火煸炒,炒至颜色变深后盛出6把香肠和香菇放入锅中,继续用中小火炒约1分钟后盛出7锅中倒入少许油,,待油温4成热时,倒入调好的酱汁,用中小火把酱汁炒到微微冒泡8将所有的蔬菜丁一同倒入炒均匀,汤汁略微收干,完全裹在蔬菜丁外时,即可关火盛出
鱼香面包
今天这款包子可谓是健康营养两不耽误。 用了全麦粉做的包子皮,健康的粗粮啊!上次用全麦粉做了馒头,两个小家伙都不爱吃,全麦的口感比较粗糙,最重要的是这俩兄弟只爱吃有内馅的包子,所以这次我干脆把全麦粉做成包子皮,有内馅的全麦包子哦,看你们还吃不吃。 然后用了牛奶和面。这次的面粉总共有300克,本来想着用150克牛奶就可以了,因为想着牛奶比清水浓稠一点,所以称量了160克,没想到和面的时候发觉面团还是有点硬了,估计是里面加的全麦粉比较吸水,又多加了10克左右的牛奶。 内馅是用金针菇、胡萝卜跟土豆炒制的
碧潭悠荷
在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.
眉儿美食
最近可谓焦头烂额,儿子中耳炎好了才一个星期又感冒了。中耳炎又犯病了,这几天把他折腾好了,我自己也冒了一个外耳道发炎。我们逗孩子说妈妈天天陪着你,现在你到好我病了,是不是你传染给我的啊。孩子肯定的说没有,肯定不是我传染给你的。孩子有了基本常识,都是天气干燥引起的火气。加上睡眠不好一下小毛病就出来了。得给孩子们煲点汤煲了降火气吧,顺道自己也降降火气。
依然美食
春天,是身体继续钙和维生素的季节。最好的进补方法就是蔬菜骨头汤,即不损伤蔬菜的营养,又充分汲取了猪骨的钙质,补进营养、远离油腻,这岂不是所有爱美女士的极致追求么?
陶煲王
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家