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冬季是羊肉食用的最佳季节之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。
梦悦的小灶炉
爱游戏，爱美食，《古剑奇谭》菜谱之一——鱼香炒
御风九万里
曾经韩剧特别流行，我老妈也追过韩剧，不过我倒没怎么看过韩剧，我唯一感兴趣的就是里面的美食了。石锅拌饭我每次去烧烤店必点，不过很少能吃到带锅巴的。实际它的做法一点也不难，咱自己在家就可以做哈
绮梦无多
猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。生物研究发现：胶原蛋白质与结合水的能力有关，人体内如果缺少这种属于生物大分子胶类物质的胶原蛋白，会使体内细胞贮存水的机制发生障碍。细胞结合水量明显减少，人体就会发生“脱水”现象，轻则使皮肤干燥、脱屑，失去弹性，皱纹横生，重则影响生命。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。现代，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用
依然美食
小孩子不爱吃蔬菜也是要解决的问题。杏鲍菇属鲜美营养丰富的蔬菜。杏鲍菇切出圆片热水焯一下就很好造型了。女儿围在旁边要帮忙，一片杏鲍菇都没剪出来扔下就玩她的去了。我说今天的主题是花朵，宝贝说是花园才对。土壤里会生出日月星辰吗？紫薯加糯米粉蒸的饼饼+清炒杏鲍菇+咸蛋黄白粥。花园一样的美好时光。
梓涵的妈妈
木耳炒鸡蛋，既简单又营养，喜欢的亲可以试一下
桐宝厨房
小朋友爱吃外卖的鸡蛋灌饼，总是担心卫生问题，自己在家做鸡蛋灌饼，真的是“货真价实”哦。一个小饼一个鸡蛋，卷上自己爱吃的黄豆酱和蔬菜，外卖的远远不及，又干净卫生，吃的美美滴。
土豆丝卷饼
相信宝宝们或多或少都会有一些挑食的小习惯吧，一道什锦虾仁炒饭，涵盖了海鲜、蔬菜与肉类，我这到用沙拉酱炒制的，还含了蛋类，几乎包括了每天所需的营养，用沙拉酱炒饭也是一个小秘诀呢，炒出来的米饭粒粒分明，饱满可口，加上沙拉酱的香味，非常值得一试，只要随意摆放出一些可爱的造型，相信宝宝们一定会胃口大开的把它吃光光的！*^__^*
灵泠
没什么好介绍的，不是最正宗，但是一直以来做的比较满意的一次，就是好吃，这里用的是牛肉，用牛腩的话会更好吃
coldly
配上韩式烤肉，生菜一起吃，简直是极品！
大大大吃货丶
现做的鱼丸总是特别的嫩滑爽口，清爽的汤汁加上味道单纯的鱼丸。它的味道不是那么丰富，可是却满满的都有种鲜活的感觉，加上点点颜色作为亮色，加分不少呢，
灵泠
前段时间在市场看见有新鲜的蚕豆卖。好多年没吃了，马上买了一斤解解谗。这也是我的大爱之一呢！
BeiBei_Mom
1将配菜切丝 葱蒜切丝2调制一碗鱼香汁：郫县豆瓣酱 味精 白糖 陈醋 料酒 （酸甜 不需放盐）3里脊肉切丝 加少许盐料酒腌制10分钟4腌制好的肉丝加少许干淀粉抓匀5热锅凉油 加入肉丝翻炒6将肉丝炒白后 用铲子拨到一边 加入葱蒜爆香7加入配菜丝翻炒均与8加入鱼香汁翻炒 最后加水淀粉勾芡9装盘10简单好吃
玛格莱特
家里有一个两岁多不爱吃菜的宝宝，炒的菜吃到嘴里嚼嚼就吐出来，为了让她多吃点菜，我想了各种办法，后来就发现菜切碎了她就吃，于是就想着让她一顿能多吃点菜，做的这个炒饭宝宝很给力，全部吃光光了。
小妮宝2012
1牛肉洗净，切薄片。2土豆和胡萝卜去皮切块，洋葱切块。3烧热油锅，放入牛肉片炒熟。4肉片断生后盛出备用。5放入洋葱和胡萝卜炒香。6放入土豆块继续翻炒。7加入酱油，料酒，糖，牛肉片，高汤，煮开后关小火，煮半小时。8豌豆和魔芋结放入沸水中焯熟。9豌豆和魔芋结捞出备用。10牛肉煮半小时后放入豌豆和魔芋结，开盖再煮5分钟。
zeychou
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年的清明前一天，都要做一些，第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤，我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧：（我第一次做，做的不好，请见谅，知道又这么回事就可以了）
老杨的厨房
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
参加这次烤肉赛，我选用了这种海鱼-红立鱼，肉肥而鲜美，无腥味，营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。 微波烤好的红立鱼，色泽鲜艳，蒜香味浓，肉质鲜美，咸淡合口。 百度一下：地方名 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、 形态特征 体侧扁，呈长椭圆形，一般体长15～30厘米、体重300～1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞，头部和胸鳍前鳞细小而紧密，腹面和背部鳞较大。头大，口小、左右额骨愈合成一块，上颌前端有犬牙4个，两侧有
籣草児
