这款海绵蛋糕中添加了胡萝卜丝,用肉桂粉与胡萝卜搭配,吃的时候与酸甜的奶油霜相达,口感甚佳;以前做过不打发鸡蛋的,全蛋打发的更加松软可口。
悠哈厨房
自上次做排骨焖饭之后,家里人对焖饭一致好评,并且希望能够多吃,但是考虑到总不能每天都在排骨饭吧,所以这次根据黄焖鸡米饭改良下,做成家庭简单版的做法,而且味道也很棒,分享给大家。米饭和米饭一起焖的饭很适合懒的朋友,没有那么多工序,可煮饭和炒菜一步到位。
米粒92
这里的面粉都是低筋面粉,不能像在中国兰州的拉面;我用的原材料可以够三个大人享用哦;根据人数可以适当的改变量哦!
寒韵飞霜
好久没发菜谱啦,今天给大家分享个美味,可以做早餐哦。。
-黑色、Smile
韩剧,对各种屌丝来说,泡泡剧是绝对拥有强大的吸引力的。其中男女猪脚大快朵颐的场面,对吃货来说,极为致命!拌饭,更是屡见不鲜,有没想过自己也可以成为剧中的猪脚呢?
小五味道
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素以及微量元素钾、磷、钙等,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病,还素有地下“小人参”之称之称。这么好的东西当然不能错过,包胡萝卜的肉馅包子。
金凤栖梧
蛋包饭---营养早餐的好选择,同样的炒饭材料,改变一下造型,更能吸引孩子的眼球,提高食欲。
遥远の呼唤(爱茗)
中午婆婆要求吃蛋炒饭,好吧,我觉得我有时间拍下做菜步骤了,偷笑~~~将时蔬混合蛋炒饭,营养全面又让人赏心悦目,还花不了多少时间,有兴趣的亲们可以尝试下。哈哈????
门口罗雀的寂寞
1胡萝卜切成粗一点的丝。2切好的胡萝卜丝过一下冷水。3将过完水的胡萝卜丝均匀地裹上面粉。4葱姜切丝。5青椒切丝。6鸡肉切丝,用料酒,盐,淀粉腌制20分钟。7碗里加盐、酱油、料酒、白糖,搅拌均匀。8蒸锅中烧水,水开后放入胡萝卜丝(一定要开锅后放),中火蒸20分钟。然后晾凉。9热锅凉油,放姜丝炒香。10放腌制好的鸡丝。11鸡丝炒到泛白时,放青椒和葱丝。12放入晾好的胡萝卜丝,继续翻炒,加入调好的料汁,翻炒几下,即可出锅。
千门封竹
紫甘蓝不仅可以用来拌凉菜,也可以做成素小饼,和面粉混合均匀,煎至两面金黄色即可。
冬季心情
1原料备用2米饭中加入适量香油和盐3鸡蛋打散备用4蒜切末5锅底热油,倒入蒜末爆香6倒入油菜和胡萝卜丝,油菜煎软一些就可以了7鸡蛋饼,香肠,油菜竹笋切丝8用保鲜袋包住竹帘,海苔铺平倒入米饭,按压铺平9肉松铺在米饭上,然后把配菜按自己的喜欢的颜色摆好10卷的时候在末尾处的海苔抹上清水,11然后切片,刀刃也抹一些水,切的比较齐整
祁踰嘚莽
宫保鸡丁,川菜名菜,汉族传统家常菜,因其味道可口大众化,荤素搭配营养齐全,制作简单原料易得,而逐渐成为深受喜爱的家常下饭菜。当然这道菜也是我于米饭搭配的不二选择!今天把我对这道菜的烹饪心得分享给大家,希望大家喜欢 ∩_∩
乖孩子inna
周六中午吃什么好?做三丝炒米粉吧,既简单又好吃,选粗一些耐炒的米粉就可以了。
鑫姐厨房
11羊腿肉切成一寸大小的块状,在清水,黄酒,生抽,姜片,花椒的盆中腌制两小时. 2 清水下锅煮开去血沫. 捞起放凉2葱姜蒜干辣椒油锅爆香,下羊肉翻炒入味,依次热锅下生抽,料酒至炒出香味3加开水淹没羊肉,尽量多加水以防烧干。下入黄酒,枸杞,花椒,当归,八角,橘皮,盐,冰糖,加盖焖煮40分钟,打开锅盖,下胡萝卜小火焖煮40分钟,起锅下香菜和葱花
nancyruirui
这是第一次自己做寿司,几种材料都卷起来就可以,外观卖相还过得去吧,味道挺不错哦~!
狼丫
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝