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1藕去皮洗净切厚片2青椒，洋葱，胡萝卜切碎末3面粉，鸡蛋，蔬菜碎加水搅拌成糊状4锅内倒油烧至八九层热，调中火，逐一裏好糊的藕片5炸至金黄色捞出，撒上孜然粉即可食用
悠奈丝
简简单单的一道素菜，吃着香而美味。。。
花鱼儿
1生花生米放入冷油中，中小火炸熟2洋葱、胡萝卜、青椒、大蒜切丁3鸡胸肉捶打拍松后切成丁，加淀粉，料酒，盐，胡椒粉，花椒粉，油，搅拌腌制15-20分钟4鲜小米椒和干小米椒都切小段备用。5油锅油温八成塾，鸡丁下锅，不断推动，当鸡肉变色刚断生大概六七成熟就捞起，将油倒出留底油备用6油锅加入大蒜，鲜干辣椒煸香。7加入洋葱胡萝卜煸炒。喜欢吃软一点的可以多炒一会儿。8加入生抽老抽醋（1:2:1大勺），加糖2大勺，盐2小勺。因为之前已经加过生抽所以盐不要多放，口味以酸甜辣为主。加花椒粉和胡椒粉。放入青椒翻炒。9加入之前
xue维雪
1材料切好2年糕入开水焯烫一下，捞出冲凉水3锅放油爆香蒜蓉，放肉丝炒香4放胡萝卜丝翻炒一会，调入酱油盐再炒一会5倒入年糕，注入一些水，煮三分钟左右汁水粘稠时调入番茄酱，鸡精炒匀即可6成品
小邱美食日记
1鲜平菇洗净用淡盐水浸泡十分钟。2胡萝卜切菱形片，用开水焯烫一分钟捞出，过凉备用，黄瓜切片。3坐锅倒入食用油，待油温四成热下入葱花、瘦肉丝煸炒片刻即下入胡萝卜片、平菇，黄瓜片，淋入耗油、食盐、鸡精继续翻炒几下即可出锅装盘。4装盘后滴几滴香油。小窍门平菇喜油，因此这道菜要比普通菜多放一点食用油。
blry2006
儿子喜欢吃带馅的 小磨牙吃这个小煎饼刚刚好 家里炒的蔬菜拿几根就够了 无油低盐健康好味道
袁太•娴嘎
牛肉脂肪含量少，蛋白质含量高，而且牛肉的肉得浓郁，吃着也不腻人，所以牛肉的做法很多。今天这道咖喱牛肉，虽然新鲜牛肉用了不少，但最后的成品中所用的肉量却不是很多。煮上一锅牛肉，可以有多种的吃法，或汤或炖或再加工。这道咖喱牛肉其实就是借着牛肉和汤的味道，再辅以大量的蔬菜做成的。咖喱是现成的，没有自己做。以后天凉快了，吃咖喱菜的机会更多些，可以考虑着自己配下比例做成咖喱粉。
Meggy跳舞的苹果
1锅中做水，五花肉切块，放入锅中，加入香叶、大料、花椒、桂皮等香料，煮20分钟左右2面粉加入酵母，用温水和成面团，盖上湿纱布，醒发1小时3将胡萝卜、大葱、香菇切碎4将煮好的五花肉捞出，切碎5五花肉放锅中炒，加入甜面酱和黄豆酱6再把胡萝卜、大葱、香菇放入，调如适量盐、蚝油，炒成馅料，晾凉备用7把和好的面团切成剂子8擀成中间厚，两边薄的皮子9开始包包子（包包子的方法略）10包好包子后，用湿布盖好，继续醒发15分钟11醒发后，上过蒸15分钟1215分钟后，出锅13酱香浓郁小窍门包完包子后，一定要继续醒发一次，保
lzh_nick
一眨眼已经过了立秋了，提起秋天，第一想到的就是菊花了，不过菊花现在应该还没开放，那就做一道菊花先感受下吧，这道菜叫菊花鱼，做法跟松鼠桂鱼差不多，有些地方也称作是功夫菜，这类菜酒店里不多，一般在烹饪比赛中比较常见，不过比赛中的规格会很高，当然我今天肯定不会按高规格的方法来做，因为比较麻烦不适合家庭制作，由于我这次疏忽了，到最后还是没有完成这道菜，本来要作为绿叶点缀的芹菜叶忘记摆放了，等吃完去厨房洗碗筷的时候才发现，芹菜叶还没放，加了绿叶的点缀能使作品更加的丰满，起到一个画龙点睛的作用，所以大家在制作的时候可
良生有意
牛肉提供了人体必须的蛋白质、脂肪和矿物质；再搭配土豆、胡萝卜，使维生素和膳食纤维得到补充，是滋养脾胃、补中益气的佳品。土豆炖牛肉口感香醇、牛肉酥烂味美，土豆在吸收了牛肉的汤汁后，肉香浓郁。是非常美味的一道家常菜。话说这道菜起源于匈牙利，是匈牙利一道名菜，此后，它传入了前苏联，成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范，后进入了中国普通百姓家庭，成为我们餐桌上一道常见菜。
乐悠厨房
1胡萝卜和猪肉切片；2碗中加入姜末、2匙糖、2匙酱油、2匙料酒和水调成酱汁；3热锅热油，加入猪肉片翻炒；4加入胡萝卜片翻炒；5加入酱汁煨煮20分钟，起锅前加入盐。
小确幸、
炎热的夏季来一碗拌面最适合了，简单又美味，当然最重要的是家里人喜欢哦
阿大^.^
“三丝”即胡萝卜丝、黄瓜丝和辣椒丝。三伏天人们的食欲大减，要打开食欲而且营养均衡我除了辣椒丝刺激食欲外，加上胡萝卜丝和黄瓜丝，用热油最后一浇，香味扑鼻，香气扑鼻。
blry2006
因为临时想吃宫爆鸡丁，所以忘记买花生米了，哎，心痛，下次要做一定记得花生米，咱们重在分享
暴力猪127
第一次试着做全素的意大利通心粉，效果还不错。
灵灵爱吃蛋糕
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
