1准备食材。2冷水将鸡翅跟排骨下锅再开火,要下两片姜和一勺料酒。3煮开让它沸腾一下去除血沫,再捞岀洗净。4洗好的鸡翅跟排骨放入汤碗中加入几片胡萝卜片和玉米,倒入两碗开水再加入红枣洋参片虫草花。5开水上锅盖上盖,水要提前烧开,光波炉1200w蒸50分钟,蒸汽要足。650分钟后揭盖。7调入适量盐,撒上芹菜即可。8汤清色靓的心灵鸡汤????
爱烹饪D馋猫
入冬了,又到了吃萝卜的季节喽!俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,冬天萝卜赛人参,今天带大家做萝卜大蒸饺儿,省时省事又好吃,我家宝贝都能吃两个,多给宝贝吃萝卜就像吃人参哦,呵呵O∩_∩O
小帅厨娘
【锅包肉】起源于哈尔滨,扬名于东三省,东北菜里的硬菜。有个洋气名“法式糖浆风情软炸香猪排”;男人会做锅包肉,就成为东北人中的宝贝人物;女孩会做锅包肉,就掌握了东北媳妇的高阶技能;天将降大任于锅包肉也,必先观其金黄,咬其酥脆,嚼其松软,吃其酸甜,嗅觉不知所以,口水不能自已,百吃其所不厌!在东北,会扒蒜能当大哥的老妹儿,会做锅包肉,才能当大哥的女人!!
yangtd
1玉米煮熟后剥成粒2青虾煮熟后,去掉外壳,切成粒。3香菇焯水后,沥干,切成粒。4胡萝卜切成粒。5香肠切成粒6切葱花少许。7锅中放油,加入少许十三香和葱花。8葱花炒出香味后,放入胡萝卜9胡萝卜炒软后,放入虾仁。10接着放入玉米粒。11翻炒几下后,放入香肠和香菇。加入适量盐和酱油,继续翻炒。12最后放入米饭。13米饭炒均匀后放入适量番茄酱,继续翻炒,炒均匀后即可盛出。14锅中倒入少量油,来回转动使油沾满锅底,油热后,放入打好的蛋液,继续转锅,摊成蛋皮。15蛋皮一面成熟后,翻过来,待另一面也成熟后,关火。放入炒
千门封竹
食饼筒是我们台州这边的小吃,逢年过节都要吃的,每逢过年过节食饼筒是餐桌最常见的,每每都要上烧上一桌菜,然后一家人围着桌包着食饼筒。我们一般里面菜桌上有什么包什么,鱼,肉蔬菜 都可以包进去。现在有些早餐点也有卖食饼筒不过要3元一个全素的。我现在弄的这个是简易版的,把所以的菜放在一起炒熟,然后包起来,早上适合在那里做 快速 又卫生哦
雨中依恋
喜欢翠绿的,脆生生的绿,也喜欢红,红唇一般的红,你暖暖的笑吟,早已经许给了我一个春天,今生,梦里有你,梦里花开;眼里有你,暗香四溢。厨房中的操持,有你,也是最美的时光,始终相信——爱是唯一不变的美丽神话!想吃拌菜,又不能吃凉,烤箱解决一切问题,用这个方法,可以烘烤一切想吃的蔬菜,美味在创造中!
土豆丝卷饼
11月7日,周六。清晨的重庆迎来了阳光,微信朋友圈中很多人表达着心情随阳光一起灿烂的信息。又一个暖冬。之后,夜色渐浓。远远的楼下偶而传来孩童嬉闹的声音,忽地又归于平静。这是安静而平常的2015年初冬的一个夜晚。在这样的日子里,一个人安静地享受着一个人的生活。一个人的美食。土豆胡萝卜焖饭,美味而简单。
夜魇
本来想做个糖醋排骨 去了早市逛了一圈排骨丢了 只能吃个素菜了 就做了个尖椒干豆腐 味道还是很好的
最遥远的距离ZQ
1龙须菜是海里的一种植物,吃起来口感脆脆的非常喜欢2在水里浸泡一会儿,洗净沥干水份3锅中烧开水将龙须菜焯一下,很神奇啊龙须菜一放进水就成绿色,不要焯时间过长变色就可以捞出4焯好的龙须菜立即放入冷水中浸泡冲凉5沥干水分后龙须菜用刀切几刀,否则太长了6蒜拍成蒜泥备用7黄瓜和胡萝卜切成细丝,香菜切成小段和龙须菜一起放入容器中8加入蒜泥、涝汁、糖、醋、盐、味精开始拌匀9龙须菜拌好了、阵阵香味扑鼻而来10装入盘中,搭配一个百字福缸讨个好彩头哦11凉拌菜适合搭着啤酒更有味道呢12在海边就是幸福,可以吃到各种美味的海鲜
祯祯宝贝
馒头和包子,做为中式面食,自古有之。我从很小的时候就会蒸馒头了。可是后来发现,只是会蒸罢了,并没有掌握蒸好馒头的要点,到现在还是停留在会蒸上。关于技巧和高水平,成长空间着实很大呢。前段时间碰到一个专业的蒸馒头阿姨,问及关于馒头的一些知识,跟阿姨聊了很多,最后总结两个我以前不太注意的要点:揉面程度和醒发程度。阿姨说他们大批量的蒸馒头,现在除了用大型和面机外,还要用到压面机,和好的面团要反复的压好多次才开始醒发。面团在反复压过之后再充分醒发,蒸出来的馒头就会很松软,口感很好。换句话说,我平常揉面不到位,醒发不
辽南蟹
天气越来越冷了,可是我们的餐桌上还要和春天一样,有缤纷的色彩。
一场消黯
今天这道炒年糕很特别,是自己做的年糕。这个要归功于ACA AB-3CM03多功能面包机。这款面包机真是功能太强大了,因平时特别喜欢吃炒年糕,所以看到面包机油制作年糕的功能,马上体验,效果真是太棒了。
yxeg5
这回做的土司相当漂亮,而且添加了胡萝卜,更加健康美味~
吃好吃的喽520
今天做的包子遵循了一个粗细粮搭配的原则,用白面、全麦粉和南瓜一起和面,馅料则用了猪肉、胡萝卜和豆腐,调味也恰到好处,感觉还不错。
清水淡竹
1把紫甘蓝和胡萝卜洗净沥干切块。2然后全部放在榨汁机一起榨,一定要留榨!3看,就是这样。4然后逐步加入面粉5然后再和面。6根据自己想要的搓成条还是怎样。因为我的面条机还没有到就只有收工搓,到也挺有感觉的。7我每次搓的还是很粗,但是越来越有感觉。搓好后就慢慢一根一根放入锅里煮。8然后再根据你喜欢的味道自己打佐料。很美味!
ailk520
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
口蘑现在便宜了,以前6块一斤,现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西,多吃些好。用蚝油,泡椒炒口蘑,味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味,好吃。
琴心剑胆