1将主食材备好。2油热,倒入胡萝卜,大蒜(带头的前半截)略炒。3再倒入腐竹和木耳,小火继续炒。4一次放入适量料酒,生抽,糖,黄豆酱,蚝油,拌匀微炒即可。5非常下饭的成品。小窍门腐竹和木耳必须提前几个小时用温水泡软,整个过程不能加盐。另外,大蒜只取带头的前半截就好,可根据个人喜欢。
A叶子A
双休带两娃去外婆家,田园的生活,就是好,都是新鲜的蔬菜瓜果,这不胡萝卜,也是外婆外公自己种的哦……
祺妈雨夕
这样做,素食也别有滋味有时候就是随手的搭配,却可以有一个很棒的菜。莲藕买来两天了,有些蔫,可偏生这蔫蔫的莲藕却最好吃了,失去了部分水分反正成就了它特别的口感,挺好的。素菜,也有它们好吃的时候,这个菜就是三个素菜,胡萝卜、青笋、莲藕,加上香菇酱一起焖了,挺好吃。材料:莴笋 胡萝卜 莲藕 配料:大蒜 小葱 香菜调料:仲景香菇酱麻辣椒口味儿 盐 生抽 烹调油 糖做法:
辽南蟹
之前做了土豆泥的寿司 剩下的材料做了这个土豆泥球 没想到比寿司那个还好吃 全部吃光
田shuo
每回榨完豆浆的豆渣大家是怎么处理的呢?倒掉可是有点浪费呢,其实可以试试这款胡萝卜饼,外脆里嫩,营养好吃哦。
萱萱妈
一直喜欢做点心,结婚后,努力学习,尝试不同口味的,老公喜欢,每次做好后都要连吃几个,觉得特别幸福
喆の小格
我家做米饭一般都是晚餐,每次我都多做一些好留着第二天早上做炒米饭,炒米饭简单快捷还营养丰富,想往里面加什么食材都可以,俩宝很爱吃!
海里的浪花
来自长寿乡巴马的墨米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉!现代医学证实,墨米具有滋阴补肾、健脾暖胃、益气活血、养肝明目等功效。经常食用墨米,有利于防治头晕目眩、贫血、食欲不振、大便秘结等症。
宝妈小厨.
土豆烧海带这道菜,是海带的一种新吃法。用六月鲜酱油烧制的很鲜。这道菜吃米饭不错,也很有营养。
小艾厨娘
这款烤鸡腿的做法来自庄祖宜,她的做法中用到了大量的罗勒,我手边没有,用迷迭香代替,用长时间的烘烤,成就了脆皮的烤鸡腿,汤汁可以用来拌饭、面条。
悠哈厨房
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高,很适合孕妈食用喔。胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,女性进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
丁小包
周末提前泡发了几根海参,今天午餐就做了鲍汁海参捞饭,做法很简单,味道营养都不错!一个人也可以吃得很漂亮!
麦子老妈
开始学习做面食,由简单的煎饼学起,翻了几天煎饼的做法,选了一款最简单的来学习,蔬菜家里有什么放什么。总决这次一共煎了三张饼,第一张煎糊了,第二张怕出现第一张的情况,翻得太勤快,结果没成型,第三张就是现在这个样,哈哈!虽然不好,但个人感觉还是进步很快的。下面是我做的步骤,各位亲们麻烦看看哪里需要改善,期待有热心的亲指导一下,谢谢啦!
玲珑煮妇
这不只是一碗粥,这是伊娃爸爸的满满的爱~~~
xiaoyao221
家里剩的咖喱被发现了,那就不能放过,还有虾仁,就决定做海鲜咖喱,去市场又买了点食材,美味的海鲜咖喱真的很下饭!
Clouditis
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児