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1胡萝卜洗净切片。2剔骨肉切片。3热锅下油，放入少许葱姜炝锅，放入剔骨肉炒至变色。4在放入胡萝卜翻炒。5再放入剩下的葱姜，加盐，五香粉翻炒至胡萝卜变软再炒两分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1面粉加入适量的清水，用筷子搅成絮状，然后用手和成稍软一点的面团，盖上保鲜膜，醒一两个小时。2面团放到面板上，擀成略厚的圆片。3切成稍宽的长条。4香菇、洋葱、胡萝卜切成丝。5锅上火，油热放入花椒爆香，再放入葱，倒入蔬菜，翻炒。放入适量的酱油、盐。出锅前，放入鸡精。6同时烧一锅热水，水开后，将面撑开，放到锅中。7面熟后，捞到盘子里，上面放上炒好的蔬菜即可。小窍门面醒得时间越长，越软也筋道，做出来的面条越好吃。
闲庭落
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尘欢
春季养生菜
爱吃de胖子
家有宝贝，就比较在乎他们的营养，据说吃海鱼，最补小孩子的脑，我希望我的宝贝们，聪明，所以这道清蒸海鱼，是我最常做的菜
redfox1006
这菜纯粹是为了消灭冰箱的存货，火腿是儿子说想吃三文治买的，吃了2天他就不吃了，火腿开封后不能放太长的时间，就用来炒菜吃了。
elmonte
1五花肉切5毫米宽的片。2放入碗中加入调料。3搅拌均匀。4盖上保鲜膜腌制4个小时。5胡萝卜洗净切滚刀块。6地瓜洗净去皮切滚刀块。7放入大碗的底部。8把自制蒸肉米粉放入腌好的五花肉中。9抓匀。10放在地瓜上面。11放入蒸锅中。12冷水上汽旺火蒸一个小时即可。小窍门垫底的蔬菜也可以换成别的----土豆，糯米，豆角等等。
爱吃de胖子
1肉切成肉丝、葱、姜、蒜切末备用，酱油、醋、糖、蚝油加水调成料汁。2胡萝卜切成细丝。3炒锅上火，油烧热后放入葱、姜、蒜末爆香。4放入肉丝翻炒。5倒入调好的料汁炒匀。6放入胡萝卜丝翻炒。7将胡萝卜丝炒软，最后放盐和鸡精调味即可。8炒好的萝卜丝装盘，一道简单的家常菜。
洋娃娃@
1将黄瓜洗净，切片。2胡萝卜洗净，切片。3虾仁裹上蛋清淀粉糊。4锅里放油，放入虾仁煸炒变色盛出备用。5放入葱、姜、蒜煸炒。6放入胡萝卜翻炒。7添加少许水煮片刻。8放入黄瓜翻炒。9添加盐和调味酱油。10放入虾仁翻炒，出锅前放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1猪肉切成条。2洋葱、胡萝卜切片。葱切葱丝。3锅上火，油热放入猪肉煸炒。4肉变色后，放入花椒、葱爆香。5倒入洋葱、胡萝卜翻炒。6放入盐、酱油，出锅前放入鸡精。
闲庭落
胡萝卜营养丰富，再配上土鸡蛋，我的最爱呢！
馋嘴的小鸭子
1材料切丁备用。2油热后炒姜丝出味，放入胡萝卜。3放入面筋翻炒。4加入黄瓜翻炒。5最后放入烤肠翻炒。6放盐和鸡精，翻炒后出锅。
山如眉黛
1食材 白洋葱 灯笼椒 胡萝卜 西红柿2洋葱，青椒切丝，西红薯切片，鸡蛋打散，胡萝卜切丝3锅中烧开水，煮面条至7分熟，然后把面条捞出过浸凉水中4锅洗干净，烧油，炒鸡蛋，撒上一点葱花。炒成大蛋花后，盛出5继续烧油，油熟后，倒入青椒，洋葱翻炒片刻6加入胡萝卜丝，翻炒7倒入西红柿，继续翻炒8蔬菜基本熟了之后，倒入100g 番茄酱，炒均匀。加一点盐9而后倒入沥干水分的面条，翻炒均匀，加盐调味，即成小窍门要是做炒面，面条一定要先煮后炒， 煮好后还要过凉水，才能筋道好吃。
潇雪依然
1山药洗干净，去皮。2胡萝卜切薄片。3山药切片。4木耳泡发去蒂切小片。5锅中倒油，油熟后，爆香蒜末。6倒入胡萝卜片，大火翻炒片刻。7倒入木耳和山药。8快速翻炒均匀，沿锅边加一点开水。9盖上锅盖，转中火焖5-8分钟，至山药转色，木耳，胡萝卜9分熟。10拿掉锅盖，撒上葱花，盐调味，翻炒均匀，即可出锅。
潇雪依然
1豆芽洗净。2胡萝卜切丝。3辣椒切丝。4大葱切碎。5油热后放入葱和豆芽。6加入胡萝卜和辣椒、盐和酱油调味。
海蓝澜
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
