清淡鲜美,带着丝丝皮蛋的香味。
开心就好♂
糖醋口味,适合每种鱼类,淡水鱼与海鱼均可。
A苹果小厨
启东老家的山羊肉,肉质细嫩,肥而不腻,无论是红烧还是炖汤,都特别好吃。
爱跳舞的老太
第一次参加美食家活动的第一个菜---送给漂亮宝贝的精致的美食!
倾城妈咪
1准备的食材。2刀豆去老筋掐好,胡萝卜切片淖水8成熟沥起待用。3热油爆香辣椒蒜粒。4倒入刀豆给少许盐翻炒片刻。5加入牛肉炒匀,倒入卤水焖煮。6刀豆煮熟入味即可。小窍门刀豆一定要充分烧透焖熟,吃了没有煮熟的的豆角就会中毒。
@那时花开@
1鲢鱼头一个,洗净沥干水分。2用少许盐,淀粉,啤酒腌制十五分钟。3准备土豆,胡萝卜等材料。4辣椒干切成小圈,花椒适量,大蒜绿适量。5土豆胡萝卜切滚刀块,进锅中煮至七八层熟。6捞出沥干水分倒入一个电池炉通用的锅中。7适量油煸香郫县豆瓣酱。8下入适量的清水煮开。9水开后下入鱼头煮开,用盐和鸡精调味。10调味完倒入装土豆的锅中,电池炉可以打开慢煮了。11撒上大蒜丝。12热锅凉油小火煸香花椒,辣椒干,蒜绿。13最后浇在鱼头上面即可,慢慢的煮,慢慢的吃,很美味,土豆绵软,萝卜很甜。
球球厨窝
想吃饺子,又没出去买材料,于是充分利用家里剩余食材,做了个菠菜鸡蛋萝卜饺子。味道很不错呢!
许清风
平时最爱吃素包子了,今天就做个芹菜三鲜包。说是三鲜,其实食材肯定不止三样。详见以下分解。
许清风
白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分非常丰富,还具有抗病毒、抗癌功效。萝卜还可以通气消食、祛痰除胀,姜能散风寒,开胃增食欲。胡萝卜具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效。柠檬具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性的功效。 柠檬中含有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
西马栀子
1准备的食材。2洗净切成丝,作料切好待用。3锅里爆香作料,倒入山药胡萝卜翻炒。4加莴笋翻炒。5起锅前用盐生抽调味。
@那时花开@
11 准备的食材。2配料切好待用。3锅里爆香辣椒。4下菜梗胡萝卜翻炒。5下牛肉翻炒。6加卤水,把大蒜煮至断生即可。
@那时花开@
快手早餐哦~~
微雨飞燕
冰箱里还有一点五花肉,稍微肥腻了些。想起之前吃过的农家小炒肉,自己也试着做做吧。
lillian831010
儿子的美术课自从改为周六上午以后,周六的午饭就必须在外面解决了,12点下课,1:15上乐理课,中间就一个小时多点的时间,回家吃饭根本来不及,他也喜欢在外面吃饭,美其名曰换口味。于是乎,课堂周边的饭店几乎快吃遍了,都市快车、吉野家、麦当劳、肯德基、加州牛肉面、山西刀削面......他乐得在外面吃,我也乐得轻松,一般情况下,他们爷俩一出门,俺也跟着出门,要么逛街、要么洗澡、美容,或者干脆在家网游,不用忙叨做午饭的日子也挺美好哈! 那天儿子回家叨咕吉野家的招牌牛肉饭好吃,算计哪天上课再去吃一次。老妈我一听儿子
金山茶
继续菜谱换礼。。。话说这道荷塘小炒,因为没有百合和白果,所以只是简易版,材料不够丰富,不过味道并没差多少。
lillian831010
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女